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【烘培課程】迪卡弗幼兒園“艾在春日，悠悠青團香”清明節(jié)主題活動“制作青團”

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<p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(57, 181, 74);">　　“寒食青團店，春低楊柳枝。酒香留客在，鶯語和人詩。”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(57, 181, 74);"> 又是一個清明節(jié)氣，一個艾葉飄香的時節(jié)。為了讓孩子們知道清明節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，進一步弘揚中國傳統(tǒng)文化。小班組開展了制作青團烘培課程活動。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 15px;">??：“好吃的青團子是怎么來的呢？”</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px; color: rgb(57, 181, 74);">??：&nbsp;“老師，青長什么樣的呀？”</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px; color: rgb(57, 181, 74);">??：“青的葉子有點毛茸茸的。”</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px; color: rgb(57, 181, 74);">??：“青聞起來有味道的?！薄?lt;/span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px; color: rgb(57, 181, 74);">??：“寶貝，你們知道什么地方有“青”，</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px; color: rgb(57, 181, 74);">????：“我知道，周末我和爸爸媽媽去摘過！”&nbsp;</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(57, 181, 74);">　　孩子們七嘴八舌地討論著?；谟變旱呐d趣和討論，基于我園開展對中國傳統(tǒng)節(jié)日教育的實踐，為了讓幼兒了解清明節(jié)的由來、清明食俗，從小接受傳統(tǒng)文化的熏陶，開展了《美味的青團》探秘之旅。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(57, 181, 74);">第一步</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(57, 181, 74);"> 將浸了“青”汁的面團揉成圓球狀，餡料也杠杠的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(57, 181, 74);">第二步</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(57, 181, 74);"> 將面團壓成扁圓形，做個凹槽放餡料。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(57, 181, 74);">第三步</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(57, 181, 74);"> 在面團中央放入餡料，揉一揉、搓一搓，輕輕放入盤子上。包好啦！你猜我做的里面是什么餡料的？</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(57, 181, 74);"> 這一刻，享受著和老師，小伙伴們一起制作美食的美好時光~~~~nice</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(57, 181, 74);">　　孩子們搓、壓、揉、團，各種動作齊上陣。一會兒，一個個青青的“果子”就做好了?？?！他們做得有模有樣的吧！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(57, 181, 74);">　　制作好的清明團子，經(jīng)過蒸煮，新鮮出爐了！美味清香的青團撲鼻而來，小朋友們別提有多開心啦！&nbsp;</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(57, 181, 74);">　　活動中幼兒不僅親近了大自然，探索春天的秘密，而且鍛煉了動手能力，體驗了玩中學、學中玩的樂趣。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(57, 181, 74);"> 每一顆青團里藏著不僅是春天的味道，還有愛與故事……</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 15px;">-END-</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 15px;">編輯：園長姐姐</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 15px;">審核：園長媽媽</span></p>

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