清明傳承美德勞動促進成長

秀秀

清明節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日，是緬懷先輩、弘揚傳統(tǒng)文化的好時機。黃泥田小學抓住這個節(jié)日的契機，在進行清明節(jié)節(jié)氣教育的同時進行蒿子粑粑制作和包餃子的勞動活動。 　　各班通過不同形式的主題班會使同學們了解到清明節(jié)既是一個掃墓祭祖的肅穆節(jié)日，也是人們親近自然、踏青游玩、享受春天樂趣的歡樂節(jié)日。活動中，老師們通過視頻、圖片、故事等形式向同學們介紹了清明節(jié)的意義、由來及風俗。同學們不僅知道了清明節(jié)與其他傳統(tǒng)節(jié)日的不同之處，還知道了清明節(jié)有掃墓，放風箏，吃青團，踏青等習俗。 　　桃江人雖然很少吃青團，但是清明節(jié)吃蒿子粑粑卻是必不可少。于是制作蒿子粑粑就提上“議程”????。 　　趁著沒下雨的時候采摘蒿子。同學們沒什么經(jīng)驗，每采一棵都是小心翼翼的，特別認真，深怕自己采錯了。 　　擇選、清洗、焯水、剁碎，每一個環(huán)節(jié)都是老師指導，同學們自己動手。雖然很忙、很累，但是同學們都特別積極，非常開心。 　　和好粉，就只要等待下鍋煎蒿子粑粑了。在等待的過程中，再自己動手包一頓餃子，不僅活動豐富了，午餐也更豐盛了。 　　六年級的同學用起刀來，已是有模有樣，剁個餃子餡輕輕松松。 　　包餃子沒什么經(jīng)驗，秀秀老師每一個步驟都耐心講解，同學們也聽得非常認真。雖然成品似乎跟秀秀老師教的有很大出入，但是沒關系，第一次能做成這樣已經(jīng)很好了??最起碼同學們記住了秀秀老師說的重點——餡不露出來就行???? 　　所有的準備工作就緒，大展廚藝的時刻到了。做粑粑、煎粑粑、煮餃子，同學們忙得熱火朝天，一個個興奮得不行。 　　等不及集體分享，一邊做就一邊開吃了。品嘗著自己付出了心血和勞動的美食，開心的笑容洋溢在每一位同學可愛的臉蛋上。很多同學們都忍不住贊嘆道：“真是太好吃了，自己做的就是香！” 　　通過這次清明節(jié)活動，黃泥田小學的同學們收獲滿滿。不僅了解中國傳統(tǒng)節(jié)日——清明節(jié)，感受了濃厚的節(jié)日氛圍，還在勞動實踐中收獲了勞動技能，體會到了勞動帶來的滿足感和親自動手制作美食的樂趣。