<p class="ql-block" style="text-align:center;">??春回大地！萬物復(fù)蘇??</p><p class="ql-block"> 在這個(gè)春意盎然、百花齊放、草長鶯飛的4月，正是踏青賞春好時(shí)節(jié)。為了讓孩子們了解清明節(jié)的由來和風(fēng)俗習(xí)慣，我們舉行了“一口青團(tuán)，一口春色”——梅家埠街道中心幼兒園青團(tuán)制作實(shí)踐活動(dòng)。本次活動(dòng)讓孩子們學(xué)會(huì)合作、學(xué)會(huì)勞作、學(xué)會(huì)分享，并且體驗(yàn)通過自己勞動(dòng)得到的美食的樂趣。</p> 踏春之旅 <p class="ql-block">??：“老師，好吃的青團(tuán)是怎么做的呀？”</p><p class="ql-block">??： “我知道，是用一種葉子做的。</p><p class="ql-block">??：對(duì)的，這種葉子我們叫“艾葉”</p><p class="ql-block">??：老師，艾葉長什么樣的呀？”</p><p class="ql-block">??：“艾葉的葉子有點(diǎn)毛茸茸的?！?lt;/p><p class="ql-block">??：“艾葉聞起來有味道的?！薄?lt;/p><p class="ql-block"> 孩子們自發(fā)自主地討論了艾葉的特征，交流分享了在哪里見過艾葉，了解“艾葉”可以制作青團(tuán)。</p> 知清明 <p class="ql-block">??：“老師，怎么包青團(tuán)呀？”</p><p class="ql-block">??：“像包餃子那樣嗎”</p><p class="ql-block">??：“是像包湯圓那樣嗎”</p><p class="ql-block">??：“那今天我們一起來試試怎么做青團(tuán)吧！”</p><p class="ql-block"> 活動(dòng)開始前，老師給小朋友們講解清明節(jié)的由來、意義及過節(jié)風(fēng)俗。</p><p class="ql-block"> 接著隨之引出清明節(jié)吃青團(tuán)的習(xí)俗和青團(tuán)制作的方法。</p> 做青團(tuán)啦 <p class="ql-block ql-indent-1">我們選用了青團(tuán)預(yù)拌粉和豆沙餡，一起來看看吧??</p> <p class="ql-block ql-indent-1">往盆里倒青團(tuán)粉啦??</p> <p class="ql-block ql-indent-1">青團(tuán)粉里加水??</p> <p class="ql-block ql-indent-1">開始攪拌啦??</p> <p class="ql-block ql-indent-1">經(jīng)過劉老師的巧手變成了油綠如玉的面團(tuán)啦???♀?</p> 青團(tuán)制作中 <p class="ql-block ql-indent-1">青團(tuán)小劑子和豆沙餡已經(jīng)分好啦??</p> <p class="ql-block"> 孩子們早已經(jīng)洗好小手迫不及待的準(zhǔn)備做青團(tuán)了，??小手已經(jīng)按捺不住了，</p><p class="ql-block">分到面團(tuán)后就迫不及待開始創(chuàng)作了。??</p> <p class="ql-block ql-indent-1">瞧！孩子們搓、壓、揉、團(tuán)，各種動(dòng)作齊上陣。一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)青青的“果子”就做好了?？?！他們做得有模有樣的吧！</p> 品青團(tuán) <p class="ql-block ql-indent-1">最后制作好的青團(tuán)經(jīng)過廚房阿姨的蒸煮，每個(gè)孩子都吃著自己動(dòng)手做好的青團(tuán)，品嘗著春天里的好味道，津津有味。</p><p class="ql-block">清香的青團(tuán)出鍋了！</p><p class="ql-block">讓我們一起來品嘗吧！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">自己動(dòng)手制作的青團(tuán)，就是好吃????</p> 分享青團(tuán) <p class="ql-block" style="text-align:center;">我們?nèi)シ窒砬鄨F(tuán)啦</p> <p class="ql-block">我們還給爸爸媽媽帶回去青團(tuán)了呢??</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">清明至，青團(tuán)香！</p><p class="ql-block ql-indent-1">通過此次活動(dòng)，孩子們親身體會(huì)了大自然的奧秘，了解清明的傳統(tǒng)習(xí)俗，也體驗(yàn)了勞動(dòng)所帶來的成功與喜悅，相信這糯嫩綿軟的清明果，將承載著這個(gè)季節(jié)的氣息與味道，留在孩子們的記憶里！</p> <p class="ql-block">撰稿:劉雨晴</p><p class="ql-block">校對(duì):趙娜</p><p class="ql-block">審核:劉愛蓮</p>