<p class="ql-block">“寒食青團(tuán)店，春低楊柳枝。酒香留客在，鶯語(yǔ)和人詩(shī)?！鼻迕鲗⒅?，找尋春意小吃，感受中華傳統(tǒng)美食。清明節(jié)是我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日，民間向來(lái)就有“憶清明 包青團(tuán)”的風(fēng)俗習(xí)慣。 </p> <p class="ql-block">4月4日下午，為了弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化，豐富之家小伙伴的精神文化生活，平陽(yáng)縣養(yǎng)和殘疾人之家在平陽(yáng)養(yǎng)和醫(yī)院餐廳開展了“美味青團(tuán)，情暖清明”清明節(jié)主題活動(dòng)。</p> <p class="ql-block">活動(dòng)開始，小伙伴們陸續(xù)到齊后，養(yǎng)和醫(yī)院黨員志愿者和管理員首先將準(zhǔn)備好的艾葉、面團(tuán)和餡料搬上桌，演示了制作方法，小伙伴們?cè)诠芾韱T的指導(dǎo)下，揉面團(tuán)、包餡料、捏花苞、封住口，忙得不亦樂(lè)乎。大家一起分享包青團(tuán)的要點(diǎn)，回憶以前家里做青團(tuán)、吃青團(tuán)的情形、聊聊家常，現(xiàn)場(chǎng)歡聲笑語(yǔ)、其樂(lè)融融。隨著時(shí)間的流逝，一個(gè)個(gè)散發(fā)著淡淡清香的青團(tuán)初步展示在大家面前。</p> <p class="ql-block">養(yǎng)和醫(yī)院黨員志愿者和餐廳阿姨們把大家制作好的青團(tuán)放進(jìn)蒸籠，不一會(huì)兒綠油油、圓溜溜的“青團(tuán)”便呈現(xiàn)在大家眼前。蒸熟的青團(tuán)色如碧玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，小伙伴們品嘗著自己動(dòng)手制作的青團(tuán)，直呼好吃、真香。每個(gè)人臉上都洋溢著滿足與幸福。</p> <p class="ql-block">此次活動(dòng)的開展，發(fā)揮了黨員志愿者在助殘工作中的先鋒帶頭作用，小伙伴們學(xué)習(xí)制作了傳統(tǒng)青團(tuán)的制作手藝，一起品味民族傳統(tǒng)清明，同時(shí)也在活動(dòng)中繼承中華傳統(tǒng)文化，也通過(guò)自己動(dòng)手制作美食，切身感受自己并不比別人遜色，激發(fā)了他們對(duì)生活的熱愛。</p>