<p class="ql-block">【活動緣起】</p> <p class="ql-block"> 上學期期末，小朋友從家里帶來了白菜苗種到了種植區(qū)、飼養(yǎng)的蘆丁雞也在小朋友的家里健康成長，努力產(chǎn)蛋，經(jīng)過了一個寒假，白菜茁壯成長，茂盛的白菜和蘆丁雞也迎來了小朋友們的回歸，看著菜園里的白菜和籃子里的蘆丁雞蛋，小朋友們蠢蠢欲動……</p> <p class="ql-block">《3-6歲兒童發(fā)展指南》指出：從幼兒興趣、經(jīng)驗出發(fā)，創(chuàng)設(shè)育人環(huán)境；立足幼兒生活實際，激發(fā)幼兒活動的興趣，并且注重幼兒實踐活動，充分利用周圍有利條件，提高幼兒的學習主動性和生活實踐能力。一次由植物角的觀察引發(fā)的實踐體驗活動就展開了！</p> <p class="ql-block"> 瑞瑞：老師！白菜長得真好呀！我可喜歡吃白菜啦??！我家后面也種了很多的白菜，和這個白菜一樣的。</p><p class="ql-block"> 博川：老師！白菜長大了要怎么辦？</p><p class="ql-block"> 瑞瑞：我覺得白菜可以吃啦！已經(jīng)這么大了，再不吃就老了。</p><p class="ql-block"> 博川：對呀對呀！我們可以吃了它！</p><p class="ql-block"> 瑞瑞：蘆丁雞不是下了很多的蛋嘛，可以把白菜和蘆丁雞蛋一起吃呀！</p><p class="ql-block"> 于是一場關(guān)于吃白菜和蘆丁雞蛋的討論便開始了，在征得大家的同意后，小朋友們著手計劃起來。</p> <p class="ql-block">【策劃篇】</p> <p class="ql-block"> 在哪里吃呢？怎么吃呢？小朋友也有自己的思考，一起來看看他們是怎么打算的吧！</p> <p class="ql-block">磊磊：我要把蘆丁雞蛋炒著吃，放一點點鹽，它可能和雞蛋的味道差不多吧！</p> <p class="ql-block"> 瑞瑞：我想把白菜炒來吃，再放一點點臘肉。</p><p class="ql-block"> 涵涵、果果：我想把白菜和蘆丁雞蛋燉來吃，清湯應該很好吃吧！</p> <p class="ql-block"> 來看看大家熱烈的討論吧：</p><p class="ql-block"> 老師：要品嘗白菜和蘆丁雞了，那就要行動起來，可是這么多小朋友，這么多的事情，該怎么辦呢？</p><p class="ql-block"> 菲菲：我們可以分工合作呀！這樣就輕松一點了。</p><p class="ql-block"> 宥璇：我們可以分組！一個組做一樣，這樣就清楚啦！</p><p class="ql-block"> 教師：有哪些事情需要分組來做呢？</p><p class="ql-block"> 懿軒：有摘菜還有洗菜。</p><p class="ql-block"> 多多：還有拔蔥呀！炒菜需要蔥的！</p><p class="ql-block"> 帆帆：還有蘆丁雞蛋呀！我們可以把蛋煮熟了，再把殼剝了，這樣就可以吃了。</p><p class="ql-block"> 藝涵：不不不，蛋和白菜一樣炒來吃更好吃。</p><p class="ql-block"> 教師：那每一組做什么呢？</p><p class="ql-block"> 來看看各組的計劃和分工吧！</p> <p class="ql-block">【行動篇】</p><p class="ql-block"> 一次關(guān)于“白菜與蘆丁雞蛋豐收啦！”的實踐活動拉開了序幕，綠油油的白菜在靜靜的等待著孩子們的采摘。</p> <p class="ql-block"> 自己動手摘菜咯！</p><p class="ql-block"> 寰幟：我怎么折不斷呀！</p><p class="ql-block"> 美嫻：你不要折下面，下面太硬了，上面軟一點才折得斷。</p><p class="ql-block"> 沈妹：對呀！上面的菜苔是嫩嫩的。</p><p class="ql-block"> 楊翔云：不要把根拔出來哦！根不能吃，把它埋在土里當肥料最好了。</p> <p class="ql-block"> 一人一根也不錯??</p><p class="ql-block"> 罡罡：我發(fā)現(xiàn)白菜葉子的縫隙里有一些泥土。</p><p class="ql-block"> 梓豪：白菜葉子下面也有點泥巴，要告訴洗菜的小朋友，洗干凈一點。</p> <p class="ql-block"> 看！摘了滿滿一盆的白菜苔！</p> <p class="ql-block"> 炒菜怎么能少的了蔥呢！把蔥也拔一些吧！</p> <p class="ql-block"> 賀依：拔不動呀！有的蔥都拔斷了。</p><p class="ql-block"> 果果：我使勁拔也拔斷了幾根。</p><p class="ql-block"> 翔云：我覺得太緊了拔不出來，就用小鏟子來幫忙，一下子就把根一起鏟出來了?？矗∩厦孢€有很多泥巴呢！</p> <p class="ql-block"> 看！蔥也搞定啦！快拿去清洗一下上面的泥巴，變黃的蔥要摘掉不要哦！</p> <p class="ql-block"> 我們來打水。</p> <p class="ql-block"> 自己洗菜也是樂趣多多！</p><p class="ql-block"> 沐昕：要把菜葉上的縫隙洗干凈哦！</p><p class="ql-block"> 多多：我把它掰開洗干凈了的。</p><p class="ql-block"> 美嫻：還有上面也要洗干凈。</p> <p class="ql-block"> 一邊聊天一邊洗菜也挺愜意！</p><p class="ql-block"> 文懿：不能只洗一次，要多洗幾次才干凈。</p><p class="ql-block"> 梓萱：我知道，我媽媽在家里面洗菜的時候都是洗很多遍的。</p> <p class="ql-block"> 剝蛋組已就位！先把蘆丁雞蛋煮熟，我們再剝殼，你看，大家動起手來，幾十顆蛋很快就剝完成啦！</p><p class="ql-block"> 靖羽：哇！這個蛋小小的好軟呀！比雞蛋還軟。</p><p class="ql-block"> 洋洋：你們小心一點，別把蛋剝爛了。</p> <p class="ql-block"> 涵涵：我發(fā)現(xiàn)蘆丁雞蛋的殼好薄呀！還跟脆弱，一剝就碎了。</p><p class="ql-block"> 菲菲：我覺得蘆丁雞蛋的味道跟雞蛋的味道好像是一樣的吧！因為聞起來差不多呀！</p><p class="ql-block"> 星成：我也覺得一樣，因為它們都是蛋呀！</p><p class="ql-block"> 宥璇：我猜蘆丁雞蛋更好吃。</p> <p class="ql-block"> 材料已準備到位</p> <p class="ql-block"> 大廚已就位！</p> <p class="ql-block"> 出鍋啦！</p> <p class="ql-block"> 先來聞一聞味道吧！好香呀！</p> <p class="ql-block"> 菜做好了，我們終于可以品嘗啦！哇！果然自己動手制作的味道就是不一樣，好香??！</p> <p class="ql-block"> 萱萱：雷老師炒得真好吃，比學校炒的菜還好吃！</p> <p class="ql-block"> 沈妹：白菜好好吃呀！里面的肉也很好吃！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 美洋：我覺得蘆丁雞蛋比雞蛋好吃，因為雞蛋太大了，蘆丁雞蛋小小的，最適合我們小朋友啦！</p> <p class="ql-block"> 語萱：太好吃了，等蘆丁雞下蛋了我還想吃！</p><p class="ql-block"> 雅然：我不想吃了，我想把蘆丁雞蛋孵化出小雞來。</p> <p class="ql-block"> 磊磊：蘆丁雞蛋的味道真的和雞蛋一樣的。</p> <p class="ql-block"> 來看看我們的品嘗故事吧！</p> <p class="ql-block"> 通過這次活動，不僅讓幼兒對于做菜的過程有了一定的了解，還給予了孩子動手體驗的機會，他們體驗到了從種植、飼養(yǎng)到豐收的樂趣，更體驗到了自己動手摘菜、洗菜、做菜到品嘗與分享的樂趣。滿足了孩子想品嘗自己種植的菜和自己飼養(yǎng)的蘆丁雞產(chǎn)的蛋的愿望，也滿足了她們想要自己動手制作和與同伴分享的愿望。這種源于孩子的發(fā)現(xiàn)和需要活動，不僅讓孩子們品嘗到了美食，更讓孩子們懂得“一粟一米，當思來之不易”的道理，激發(fā)了幼兒熱愛勞動，珍惜勞動成果的情感，為今后的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。</p>