<p class="ql-block">西紅柿是百姓餐桌上最常見的菜肴。用它可以做出高大上美食，也能做最普通的家常菜，比如：西紅柿炒雞蛋，西紅柿打鹵面等等。</p><p class="ql-block">西紅柿它鮮紅的顏色，喜慶又養(yǎng)眼，一眼千年也看不膩。</p><p class="ql-block">它更能使人童心未泯。</p> <p class="ql-block">近日，《我們都愛下廚房》欄目舉辦【花樣百吃.西紅柿】有獎活動。</p><p class="ql-block">作為自稱美食達人的我，肯定積極參與。</p> <p class="ql-block">先用西紅柿制作兩道梅花型涼拌菜預?；顒訄A滿成功。</p> <p class="ql-block">主要食材：西紅柿，黃瓜，白砂糖。</p><p class="ql-block">制作步驟：</p><p class="ql-block">1、將西紅柿的根部切掉，再一切兩半。</p><p class="ql-block">2、將半個西紅柿放在案板上切成薄片。</p> <p class="ql-block">3、在盤子四周碼放一圈西紅柿片，再交叉擺放一圈。</p> <p class="ql-block">4、再拿一個西紅柿，將皮用刀子削下來，整型成一個玫瑰花樣子，碼放在中間。</p> <p class="ql-block">5、將黃瓜尾斜著切下來，再切成薄片，擺一個桃心放在四周。</p><p class="ql-block">6、撒點兒白砂糖，就可以吃了。</p> <p class="ql-block">另一個西紅柿玫瑰花，是將西紅柿根部切去，然后對半切開，再切成薄片。</p><p class="ql-block">擺一長條狀，慢慢地卷起來，形成玫瑰花樣。</p> <p class="ql-block">用黃瓜做一個造型，擺放旁邊，這道玫瑰花也做好了，再撒點兒白砂糖。</p><p class="ql-block">兩道西紅柿玫瑰花涼拌菜怎么樣？好看吧？在家里的餐桌上，可以當頭盤菜吃吧！</p> <p class="ql-block">再用西紅柿做一道小甜品，開啟我的童心未泯節(jié)奏。</p> <p class="ql-block">西紅柿奶油糖：</p><p class="ql-block">主要食材：西紅柿，牛奶，玉米淀粉，白砂糖。</p> <p class="ql-block">制作步驟：</p><p class="ql-block">1、將西紅柿去皮，切成小塊。</p> <p class="ql-block">2、放入榨汁機中，加一點礦泉水，打成泥。</p> <p class="ql-block">3、用細篩子過一下，使西紅柿溶更加細膩。</p><p class="ql-block">4、放入鍋中，再倒入牛奶（量隨西紅柿多少而定）。</p><p class="ql-block">5、不停地攪拌，以免粘鍋。</p> <p class="ql-block">6、拿一個小碗，里面放入玉米淀粉，倒入點兒礦泉水攪拌成無顆粒狀。</p> <p class="ql-block">7、將攪拌好的淀粉倒入西紅柿牛奶中，繼續(xù)不停地攪拌，直至粘稠為止。</p> <p class="ql-block">8、盤子中放一塊不粘紙，將攪拌好的西紅柿牛奶倒入盤子里，自然晾涼，切成小塊兒，撒點兒白砂糖或者椰子粉即可。</p> <p class="ql-block">把做好的奶油西紅柿糖放在一個小碗中，什么時候想吃了，拿一塊兒，綿綿軟軟，柔柔弱弱，微微發(fā)甜，清爽涼口，是老少皆宜的小零食</p>