<p class="ql-block"> ????生活即是教育，教育一切都來源于生活，為了充分鍛煉小朋友的動手能力， 體驗(yàn)通過自己的勞動成果所獲得的樂趣，海豚班的廚藝小課堂開始啦！小朋友們都懷著愉悅的心情，期待我們廚藝課的開展?。?！</p><p class="ql-block">?活動目標(biāo)?</p><p class="ql-block">1.引導(dǎo)寶貝學(xué)習(xí)蒸饅頭的方法，學(xué)習(xí)和鞏固手部精細(xì)小動作的技能</p><p class="ql-block">2.鍛煉寶貝的手眼協(xié)調(diào)能力，提高動手能力</p> <p class="ql-block">先一起來看看我們制作花朵饅頭需要準(zhǔn)備什么材料??</p><p class="ql-block">（面粉、白砂糖、酵母、溫水、南瓜泥、紫薯泥）</p> <p class="ql-block"> 由于烹飪課程安排在下午，我們先進(jìn)行準(zhǔn)備工作，準(zhǔn)備好所需食材。</p> <p class="ql-block">第一步：和面</p> <p class="ql-block">第二步：將面團(tuán)揉成光滑的面團(tuán)，靜置醒發(fā)面團(tuán)</p> <p class="ql-block"> ??準(zhǔn)備工作就做好啦，大家一起期待我們的烹飪課吧</p> <p class="ql-block">??滴答滴答，時(shí)間一分一秒的過去，我們睡醒起來正式開始制作美食啦……</p> <p class="ql-block"> 【合影留念】</p> <p class="ql-block"> 將醒發(fā)好的面團(tuán)分成小劑子，分發(fā)給寶貝們，大家一起來，用自己的方法將面團(tuán)揉好</p> <p class="ql-block">一起將小劑子揉成圓球，大家一起來！</p> <p class="ql-block">快看看我，是不是很有小廚師的味道呀……</p> <p class="ql-block">我要做出最漂亮的花朵饅頭???</p> <p class="ql-block">大家都非常用心，那個小朋友都很認(rèn)真的揉小圓球</p> <p class="ql-block">現(xiàn)在大家將揉好的小圓球進(jìn)行組裝，組裝成花朵饅頭，給花瓣刻上一些紋路，小小廚師們都干勁十足！????</p> <p class="ql-block">我們的花朵饅頭成功啦，請大家一起欣賞我們的勞動成果??????</p> <p class="ql-block">一起看看吧，還沒蒸呢，是不是食欲滿滿呀??????</p> <p class="ql-block">一切準(zhǔn)備就緒，現(xiàn)在就到了最重要的一步，送入蒸箱，準(zhǔn)備蒸制花朵饅頭啦??????</p> <p class="ql-block">???三十分鐘后，我們的饅頭出鍋啦</p> <p class="ql-block">????噴香熱乎的饅頭來啦，大家就看著圖片解解饞吧，如果實(shí)在饞的不行，也可以自己動手做起來啦，春暖花開的季節(jié)，花朵滿滿的都開放啦，一起來制作一次花朵饅頭，把“花朵”吃進(jìn)肚子里，留住春天，留住美好??</p> <p class="ql-block">????本次烹飪課程到這里就結(jié)束啦，大家體驗(yàn)感滿滿，在這里也告訴大家本次食材對身體的益處??????</p><p class="ql-block">南瓜??和紫薯??的功效：</p><p class="ql-block">1、補(bǔ)充營養(yǎng)：紫薯和南瓜營養(yǎng)較為豐富，除富含蛋白質(zhì)、淀粉、膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì)外，還富含硒元素和花青素，適當(dāng)食用用南瓜和紫薯饅頭可補(bǔ)充多種機(jī)體所需的營養(yǎng)元素，有助于機(jī)體健康</p><p class="ql-block">2、增加飽腹感：饅頭主要是由紫薯和南瓜以及面粉制作而成，紫薯當(dāng)中含有豐富的纖維素成分，并旦面粉吸水性較強(qiáng)，平時(shí)適當(dāng)吃可以增加飽腹感</p><p class="ql-block">3、促進(jìn)腸道蠕動：紫薯中的膳食纖維成分可以促進(jìn)胃腸道蠕動，能增加大便含水量，有助于腸道內(nèi)美便的排出，可起到輔助改善或者預(yù)防便秘的效果。</p> <p class="ql-block">??饅頭是孩子們都喜愛的一種面食，它不僅能給我們?nèi)梭w提供許多營養(yǎng)，而且還能夠給我們補(bǔ)充許多微量元素，同時(shí)寶貝還能通過蒸饅頭進(jìn)行制作出各種造型，孩子們獲得藝術(shù)欣賞和美的享受，鍛煉了孩子們的生活實(shí)際能力，切實(shí)體現(xiàn)生活課程的日常性。</p> <p class="ql-block"> 生活中的一點(diǎn)一滴，培養(yǎng)孩子的秩序感與專注力！引領(lǐng)孩子去感受食材，感受美食，體驗(yàn)生活的美好，熱愛生活……</p>