<p class="ql-block">春風(fēng)二月里,蘋果樹(shù)掛滿了花苞,正是盧追兒出來(lái)的季節(jié),也看到好多朋友在炫耀抓了多少多少,我們也去吧。</p> <p class="ql-block">盧追兒是真正的春天第一鮮,熬過(guò)冬季的嚴(yán)寒,就這個(gè)季節(jié)、這個(gè)傍晚的時(shí)間,爬出地面就交配,交配完了便死去了,肚子里面干凈的很。</p> <p class="ql-block">下午下班后,四個(gè)大人加一位小朋友,剛好一車不浪費(fèi),直奔松柏鎮(zhèn)而去。</p> <p class="ql-block">傍晚的夜色下,蘋果園里的土地已整理過(guò),喧軟陷腳,有些地塊撒上了一層土來(lái)肥。這片蘋果都是小果光,這幾年可值錢了,村民對(duì)果樹(shù)管理也格外上心了。說(shuō)也怪,整個(gè)大五蓮,只有松柏鎮(zhèn)才有小果光且口感最好。</p> <p class="ql-block">蘋果樹(shù)花苞多,盛開(kāi)的少,還不到季節(jié)吧?</p> <p class="ql-block">遠(yuǎn)處群山起伏,山腳下的農(nóng)田里,還有一位老人在忙活,中間一條水泥路曲曲彎彎,不知通往何處,近處便全是蘋果樹(shù)了。</p> <p class="ql-block">好不容易看到一個(gè)盧追兒,但它會(huì)飛啊,所以我們只好跑著去捉它,不僅需要體力,還需要極好的眼力。</p> <p class="ql-block">每一個(gè)都不是隨便便捉到的,連撲帶打,掃帚用上了,人也趴地上了。</p> <p class="ql-block">天色越來(lái)越暗了,但我們?cè)鐪?zhǔn)備了武器——手電筒立馬用上,也不用攆著追了,直接拿根樹(shù)枝在地里劃拉,運(yùn)氣好的話,一下就劃拉出兩個(gè)。</p> <p class="ql-block">今晚的收獲。很滿意的成果,立即發(fā)到抖音顯擺一下,馬上就有電話來(lái)詢問(wèn)“哪里拿的?”“真拿了這么多?”哈哈,真的。</p> <p class="ql-block">小朋友玩的很開(kāi)心,這幾個(gè)盧追兒對(duì)他來(lái)說(shuō),重要的不是好不好吃,而是好不好玩。況且在這里還碰到了另一個(gè)小朋友,因?yàn)槲覀內(nèi)硕?,那小明友直接舍了她爸媽,跟我們一起了?lt;/p> <p class="ql-block">看到這個(gè)圖片才想起來(lái),盧追兒的前身也是這樣的,或者說(shuō)這種類中的一種。我們這里統(tǒng)稱他們叫“大牙”或“cicao”。</p> <p class="ql-block">回家問(wèn)家里農(nóng)學(xué)專業(yè)的“專家”,他倒誠(chéng)實(shí),告訴我這是金龜子的一種,反正是害蟲(chóng)。百度一下,發(fā)現(xiàn)說(shuō)的也不符合,或許這萬(wàn)能的抖音說(shuō)的對(duì)。</p> <p class="ql-block">從一開(kāi)始,我就對(duì)自己的眼力勁有很正確的認(rèn)知,我并不認(rèn)為我能捉到哪怕一只盧追兒,所以,我的精力都在欣賞蘋果花挖野菜上。</p> <p class="ql-block">我也帶了裝備——小鏟子和方便袋。蘋果樹(shù)下的苦菜又嫩又胖,一簇一簇,加上土地松軟,連白嫩嫩的根都挖出來(lái)了。</p> <p class="ql-block">我說(shuō)這是大苦菜,某專家嘴一撇,說(shuō)是“牛斜斜”,好吧,你專業(yè)你說(shuō)了算。</p> <p class="ql-block">薺菜,一袋子里只有兩棵。</p> <p class="ql-block">當(dāng)天晚上洗野菜之前,就把黃豆泡上了,第二天下午下班回家,豆子用破壁機(jī)打碎,野菜用開(kāi)水焯過(guò)、剁碎,小豆腐便完成了。</p> <p class="ql-block">生腌青紅辣椒,小豆腐的絕搭。</p><p class="ql-block">可是,可是,為什么小豆腐這么苦?太苦了,苦的吃不下!</p> <p class="ql-block">還是這個(gè)好吃!把勞動(dòng)成果轉(zhuǎn)變成美食,這個(gè)過(guò)程令人享受。其實(shí)應(yīng)該再費(fèi)點(diǎn)功天,把這些盧追的翅膀全撕了去,清水洗一遍洗去塵土,油熱下鍋,持續(xù)翻炒,五六分鐘后出鍋,油汪汪黃亮亮,夾一個(gè)放嘴里,滿嘴留香!</p>