后勤工作實(shí)踐觀摩活動(dòng)

門頭溝優(yōu)笛幼兒園

為進(jìn)一步做好幼兒園后勤工作，提高幼兒園后勤管理水平，2023年4月14日，北分近25家園所的后勤管理者，一起走進(jìn)北京市門頭溝區(qū)優(yōu)笛幼兒園進(jìn)行實(shí)踐觀摩活動(dòng)。觀摩幼兒園食堂管理、庫(kù)房管理、校園室內(nèi)外環(huán)境等，現(xiàn)場(chǎng)與后勤人員交流互動(dòng)、答疑解惑、通過觀摩后勤各崗的工作細(xì)節(jié)共同學(xué)習(xí)。 一、食堂管理 　　在食堂觀摩中，廚師班長(zhǎng)對(duì)食堂進(jìn)貨驗(yàn)貨、庫(kù)房存儲(chǔ)、粗加工間、切配間、烹飪間、面點(diǎn)間、分餐間等各工作要求和執(zhí)行準(zhǔn)進(jìn)行介紹，以及設(shè)施設(shè)備的使用、環(huán)境衛(wèi)生、操作流程給與詳細(xì)講解，主任們觀看了食堂的各項(xiàng)記錄，通過現(xiàn)場(chǎng)與食堂工作人員的交流，能夠感受到各項(xiàng)制度的落實(shí)，明確了各崗位職責(zé)與分工，各崗人員有安全責(zé)任意識(shí)，能夠做到日常工作標(biāo)準(zhǔn)化，標(biāo)準(zhǔn)工作常態(tài)化。 二、校園環(huán)境及安全 　　1、保證幼兒一日生活得以順利進(jìn)行的前提是安全。安全工作幼兒園后勤工作重中之重。各園主任走進(jìn)了保安室，對(duì)門衛(wèi)工作巡查、安全值守、制度落實(shí)、人防和物防工作內(nèi)容進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)問詢、對(duì)日常各項(xiàng)記錄進(jìn)行觀看，門衛(wèi)室各項(xiàng)資料齊全、記錄完整。與當(dāng)天值班保安進(jìn)行交流后，各園主任肯定了我園安保工作，就安保人員的責(zé)任意識(shí)與工作職責(zé)做出了重要的分析，切實(shí)肩負(fù)起維護(hù)幼兒園安全的重責(zé)，確保幼兒園全體師生的安全。 2、觀看寬敞整潔的校園戶外環(huán)境，大型玩具是根據(jù)幼兒小、中、大的年齡特點(diǎn)進(jìn)行的區(qū)域劃分，保障幼兒戶外活動(dòng)的安全性，各園主任給與好評(píng)，對(duì)室內(nèi)各功能教室和環(huán)境設(shè)施進(jìn)行參觀，反饋空間使用合理、服務(wù)至上的管理細(xì)節(jié)，適合幼兒健康成長(zhǎng)的育人環(huán)境。 三、庫(kù)房管理 　各園主任分別走進(jìn)了生活庫(kù)房，由庫(kù)房管理人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)介紹，庫(kù)房管理標(biāo)準(zhǔn)、怎樣落實(shí)制度要求、進(jìn)出貨品的管理技巧。把我園庫(kù)房管理中好的做法傾囊相授，希望大家學(xué)有所獲。 　　本次觀摩活動(dòng)各園主任們肯定了食堂、庫(kù)房、校園環(huán)境及安保工作中的閃光點(diǎn)，在相互交流和學(xué)習(xí)的過程中取長(zhǎng)補(bǔ)短、共促成長(zhǎng)。北分業(yè)務(wù)管理部李老師、我園張園長(zhǎng)、崔主任組織小組交流與研討，“作為后勤管理者對(duì)教育者、服務(wù)者、研究者這三者的身份怎樣理解？”通過小組討論，后勤管理的真諦是育人、體現(xiàn)環(huán)境育人、文化育人。無(wú)論是在幼兒、家長(zhǎng)、教職工面前，我們既是教育者也是服務(wù)者。抓好以人為本的管理，是全面提高后勤保障服務(wù)水平，促進(jìn)后勤與教育同步發(fā)展的關(guān)鍵。服務(wù)是需要能力的，所以我們也是研究者，只有研究了幼兒、課程，才知道如何為幼兒服務(wù)，才會(huì)有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，才能更好的為幼兒園的發(fā)展服務(wù)。 　　我園將以此次觀摩為契機(jī)，總結(jié)本次觀摩經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)堅(jiān)持和遵循標(biāo)準(zhǔn)化管理的工作要求，本著從零起點(diǎn)審視各項(xiàng)后勤工作的態(tài)度，為幼兒創(chuàng)設(shè)更加安全和舒適的生活環(huán)境，為幼兒的健康發(fā)展保駕護(hù)航！