<h3><strong>食</strong></h3></br><h3><strong>品</strong></h3></br><h3><strong>安</strong></h3></br><h3><strong>全</strong></h3></br><h3>什么是食品安全</h3></br><h3>食品安全指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)倍諾食品安全定義，食品安全是食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題。食品安全既包括生產(chǎn)安全，也包括經(jīng)營(yíng)安全；既包括結(jié)果安全，也包括過(guò)程安全；既包括現(xiàn)實(shí)安全，也包括未來(lái)安全。?</h3></br><h3>食品，是影響孩子健康的最大因素之一，飲食習(xí)慣的好壞，直接決定著孩子以后的成長(zhǎng)健康情況，幼兒的食品安全問(wèn)題一直都是全社會(huì)廣泛關(guān)注的熱點(diǎn)，食品衛(wèi)生安全更是幼兒園安全工作的重中之重。讓我們一起來(lái)了解一下食品基本常識(shí)以及購(gòu)買注意事項(xiàng)。</h3></br> <h3><strong>食</strong></h3></br><h3><strong>品</strong></h3></br><h3><strong>安</strong></h3></br><h3><strong>全</strong></h3></br><h3>食品安全我知道</h3></br><h3>?? ? ??1.預(yù)防細(xì)菌性食物中毒。由于春夏季同樣也是細(xì)菌滋生的活躍期，易發(fā)生細(xì)菌性食物中毒事件。提醒廣大家長(zhǎng)們不要放松警惕，外出帶孩子就餐時(shí)，要選擇信譽(yù)度高證件齊全的飯店，同時(shí)養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，做好預(yù)防工作。</h3></br> <h3>? ????2.預(yù)防腌制類食品中毒。?腌制類食品加工過(guò)程中會(huì)加入很多鹽，在腌制發(fā)酵過(guò)程中容易產(chǎn)生如亞硝酸銨等有害物質(zhì)而引起中毒。孩子們最好少吃這類食品。</h3></br> <h3>?? ? ?3.培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣。?春夏季飲食要注意個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成餐前洗手的習(xí)慣，降低“病從口入”的風(fēng)險(xiǎn)。要注意節(jié)制飲食，暴飲暴食會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，可能誘發(fā)急性腸炎、膽囊炎等。應(yīng)注意葷素搭配、平衡膳食，多吃富含維生素、纖維素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品。</h3></br> <h3><strong>健康的一日三餐</strong><br></br></h3></br><h3>? ? ? ?一日三餐應(yīng)重視，谷物、肉類、蛋、奶制品和新鮮蔬菜、水果等搭配合理，充分保證能量、優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維的充分?jǐn)z入。</h3></br> <strong>小朋友，這些食物容易堵塞氣管，在食用時(shí)，一定要小心哦！</strong> <h3><strong>食</strong></h3></br><h3><strong>品</strong></h3></br><h3><strong>安</strong></h3></br><h3><strong>全</strong></h3></br><h3>購(gòu)買食品的注意事項(xiàng)</h3></br><h3>??1.注意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，其主體資格是否合法。</h3></br> <h3>??2.注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。</h3></br> <h3>??3.注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限，注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。</h3></br> <h3>??4.看食品的色澤，不要被外觀過(guò)于鮮艷、好看的食品所迷惑。</h3></br> <h3>??5.看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況，注意有無(wú)健康證，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無(wú)防蠅防塵設(shè)施。</h3></br> <h3>??6.看食品價(jià)格，注意同類同種食品的市場(chǎng)比價(jià)，理性購(gòu)買“打折”、“低價(jià)”、“促銷”食品。</h3></br> <h3>? ?7.妥善保管好購(gòu)物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù)，以便發(fā)生消費(fèi)爭(zhēng)議時(shí)能夠提供維權(quán)依據(jù)。</h3></br> <h3>??8.要做好家庭飲食衛(wèi)生工作，對(duì)所有餐具等進(jìn)行清洗、消毒。</h3></br> <h3>??9.要教育孩子做到不買無(wú)證攤販處的食品，不買無(wú)商標(biāo)或無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)生產(chǎn)單位、無(wú)保質(zhì)期等標(biāo)簽不完整的食品；不到無(wú)證攤點(diǎn)、快餐店、小店購(gòu)買食品或用餐。及時(shí)處理家中發(fā)霉變質(zhì)、污穢不潔、超過(guò)保質(zhì)期的食品。</h3></br> <h3><strong>食</strong></h3></br><h3><strong>品</strong></h3></br><h3><strong>安</strong></h3></br><h3><strong>全</strong></h3></br><h3>食品安全購(gòu)物提示</h3></br> <h3>??? ? ?外出超市或者菜市場(chǎng)選購(gòu)食品時(shí)，應(yīng)做好個(gè)人防護(hù)，避免直接用手接觸動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品，如需接觸可佩戴手套，接觸后及時(shí)用肥皂和清水洗手，避免觸摸眼、鼻、口。付款時(shí)推薦使用電子支付。回家后按照正確的方法摘除手套，立即用流動(dòng)的水按照七步洗手法徹底清洗手部。<br></br></h3></br><h3>? ? 食品選購(gòu)應(yīng)選擇儲(chǔ)藏條件較好、符合衛(wèi)生要求的正規(guī)商場(chǎng)、超市和市場(chǎng)，要購(gòu)買感官正常的食品或食品原料，觀察是否新鮮，是否在保質(zhì)期內(nèi)，包裝是否完整無(wú)損、有無(wú)鼓包(漲袋)等現(xiàn)象。特別是需要冷藏或冷凍的食品要看是否符合相應(yīng)的條件（冷藏溫度為0-4℃、冷凍溫度為-18℃以下）。</h3></br><h3><strong>食</strong></h3></br><h3><strong>品</strong></h3></br><h3><strong>安</strong></h3></br><h3><strong>全</strong></h3></br><h3>溫馨提示</h3></br><h3>? ??? ?“飲食健康千萬(wàn)條，食品安全第一條！”。親愛(ài)的家長(zhǎng)朋友，幼兒的身體健康和生命安全，心系千萬(wàn)家，也心系幼兒園。為了我們共同的目標(biāo)，為了您孩子的身心健康，希望我們共盡一份應(yīng)有的責(zé)任，讓我們一起攜手，共同為孩子們的健康保駕護(hù)航！</h3></br> <p class="ql-block"><b>食品安全兒歌</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">食品安全真重要，病從口入危害大。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三無(wú)食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">過(guò)期食品切注意，吃了危害大又大。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。</p><p class="ql-block"><br></p>