<p class="ql-block"> 《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中指出“幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位”，食品安全工作是幼兒園穩(wěn)定發(fā)展的關(guān)鍵所在，蓮花縣第二始終將食品衛(wèi)生工作放在幼兒園工作的首位。2023年3月，蓮花縣第二保育院接受了一系列各部門的食品安全督查。</p> <p class="ql-block"> 3月31日政協(xié)副主席<span style="font-size:18px;">賀海元同志在市監(jiān)局尹朝暉主任的陪同下蒞臨我園</span>，對(duì)我園食品安全管理工作進(jìn)行督查。</p> <p class="ql-block"> 檢查小組進(jìn)入到食堂實(shí)地查看我園食堂環(huán)境衛(wèi)生治理、食品安全、及滅蠅、滅蚊、防鼠、防蟑螂等工作，對(duì)我園窗明幾凈的環(huán)境表示贊賞。</p> <p class="ql-block"> 來到食堂現(xiàn)場(chǎng)查看了食品原材料質(zhì)量及食品儲(chǔ)存情況，逐一檢查了食品庫(kù)房、食堂加工間、食堂操作間、食品留樣間等區(qū)域的安全衛(wèi)生情況。</p> <p class="ql-block"> 接著，查閱資料，如食品留樣和餐飲具消毒記錄、采購(gòu)索證索票、食堂安全衛(wèi)生管理制度等資料。檢查中，賀主席肯定了我園的食品衛(wèi)生安全工作，通過詢問和查看幼兒園的細(xì)節(jié)性工作，又有針對(duì)性地提出一些指導(dǎo)性的意見和建議。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)們提出的意見和建議，幼兒園的領(lǐng)導(dǎo)高度重視。</p> <p class="ql-block"> 通過不斷的檢查，既是常態(tài)化安全機(jī)制的有效檢驗(yàn)，又是對(duì)我園食品安全工作的有力監(jiān)督。蓮花縣第二保育院將繼續(xù)抓好幼兒園食堂衛(wèi)生安全管理工作，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)對(duì)食堂的監(jiān)管，將食品安全的常態(tài)化工作繼續(xù)保持下去，確保師幼飲食安全、健康、無污染的就餐環(huán)境和食品安全，砌牢“防控墻”，織密食品安全網(wǎng)。</p>