<p class="ql-block">食育課程</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我們的食育課程開始啦~</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 幼兒園食育課程的開展是以健康教育為核心，以生活化教育為途徑，是傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)飲食文化、保護生態(tài)環(huán)境永續(xù)、增進人類身心健康的基礎教育，是促進幼兒德、智、體、美、勞全面發(fā)展的基本課程。學齡前時期，恰恰是孩子充滿好奇、學習模仿能力超強的階段，這是一個開展飲食教育的絕佳時機。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 為了讓我們的孩子在食育中獲得成長，更好地實現(xiàn)“幼有所育，幼有優(yōu)育”。</p> <p class="ql-block">《湯圓酥》</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">食育課程的設計重點在于強化感官能力，培養(yǎng)孩子的自信心和動手能力，尤其是手部細微動作的鍛煉，在課程中，激發(fā)孩子對食物的興趣，能夠認識食材、了解食材、并進一步學會選擇食材、制作美食。</p> <p class="ql-block">我們已經(jīng)穿好衣服，準備就緒咯??</p> <p class="ql-block">初步學習，積累制作經(jīng)驗</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 瞧，園長媽媽在為我們講解關于湯圓酥的制作流程和各種知識，我們聽得可認真了呢~</p> <p class="ql-block">準備好咯，我們開始動手啦，是不是很棒呀??????</p> <p class="ql-block">看下我們制作的小過程呦??</p> <p class="ql-block">我們的成品做好啦??</p> <p class="ql-block">但是我們還要給“湯圓酥”刷上蛋黃液和撒上香香的黑芝麻</p> <p class="ql-block">叮，把湯圓酥放入烤箱啦????</p> <p class="ql-block">在食育課程中，小朋友還體驗了一次當小廚師的經(jīng)歷。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 叮咚~成品來啦，寶貝們用盡了自己的洪荒之力，做出了——美味的《湯圓酥》</p> <p class="ql-block">食育課程的開展不僅能讓孩子們體驗品嘗自制食物的樂趣，老師還引導寶貝們要懂得食物的來之不易，培養(yǎng)珍惜糧食的情感。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 生活即是教育?讓幼兒在實踐中成長??讓?在點滴中呵護??讓?在味蕾中綻放??歡迎各位“大朋友們”品嘗我們寶貝自己動手做的美食??</p> <p class="ql-block">食育課程的包容性很強，可以融合各領域，它的豐富多樣性讓你和孩子在教與玩的過程中其樂無窮，讓我們共同期待下一次的食育課程吧！</p>