<p class="ql-block"> 民以食為天，食以安為先。守護(hù)舌尖上的安全，為幼兒提供營(yíng)養(yǎng)美味的膳食，一直是金色搖籃幼兒園的重點(diǎn)工作之一。幼兒園建立健全各項(xiàng)飲食安全工作制度并嚴(yán)格執(zhí)行。從食品的采購、驗(yàn)收、烹飪到分發(fā)、留樣，從源頭開始每一環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)，規(guī)范操作，以確保幼兒的營(yíng)養(yǎng)均衡，促進(jìn)幼兒的身體健康。</p> <p class="ql-block"> 為貫徹落實(shí)《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》有關(guān)要求，確保學(xué)校食堂食品安全，進(jìn)一步提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平，預(yù)防各類食品安全事故的發(fā)生，我園一直落實(shí)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度。</p> <p class="ql-block"> 陪餐不只是“一同吃飯”，是為了近距離聽取班上老師和孩子們的意見。感受飯菜如何并及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，在陪餐的過程中和孩子們親切互動(dòng)，及時(shí)關(guān)注飯菜是否可口，顏色搭配、餐量是否合理，孩子們是否喜歡吃。遇到厭食、挑食的小朋友，大家會(huì)親切引導(dǎo)，培養(yǎng)孩子們良好的用餐習(xí)慣。</p> <p class="ql-block"> 幼兒園領(lǐng)導(dǎo)陪餐制，不僅能使膳食工作更加科學(xué)化、規(guī)范化，為飲食安全增加監(jiān)督防護(hù)墻；而且在陪餐中，還能實(shí)際了解幼兒就餐情況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題做到及時(shí)溝通整改，對(duì)食品安全和科學(xué)健康飲食也起到了監(jiān)督作用。金色搖籃幼兒園會(huì)繼續(xù)進(jìn)行陪餐活動(dòng)，守護(hù)好幼兒舌尖上的安全，讓孩子們?cè)诎踩嫘牡沫h(huán)境中健康成長(zhǎng)?。?！</p>