株洲市荷塘區(qū)鉆石幼兒園第十三周食譜

_鉆石美食小天地???????

“三月三，薺菜煮雞蛋，健康又聚財”！正逢農(nóng)歷三月初三，民間有吃薺菜煮雞蛋的習俗，老人們都說，吃了薺菜煮的雞蛋，一年當中腰腿不疼、頭不疼，可以增加免疫力，驅(qū)寒去濕、排毒消炎！ ???????【味蕾時刻】??????? 星期天早餐：葡萄干白米粥、芝麻糖卷、鵪鶉蛋水果：蘋果午餐：芋頭蒸排骨、油麥菜、奶香魚頭豆腐湯、香米飯下午點心：牛奶、椰蓉蛋糕 星期一早餐：雞蛋肉沫雜醬粉水果：香蕉午餐：茄汁龍利魚、花菜肉沫、西紅柿蛋湯、香米飯下午點心：芝麻餅 星期二早餐：綠豆粥、仔腸卷、鵪鶉蛋水果：鳳梨午餐：紅椒云耳雞胸肉、蒸南瓜、紅棗枸杞乳鴿湯、黑芝麻飯下午點心：牛奶、草莓蛋糕 星期三早餐：白玉菇肉絲面水果：水果黃瓜午餐：玉米粒黃瓜丁炒香腸、蠔油包菜、蓮藕花生排骨湯、香米飯下午點心：奶香八寶甜湯、蔥香餅 星期四早餐：玉米粥、蔥卷水果：千禧果午餐：蘿卜燉牛肉、紅燒冬瓜肉沫、紫菜蛋湯、香米飯下午點心：牛奶、葵花酥餅 星期五早餐：紅豆薏米粥、燒麥、鵪鶉蛋水果：香蕉午餐：揚州炒飯（香腸、火腿腸、玉米粒、瘦肉、黃瓜丁、胡蘿卜丁、松仁）、海帶排骨湯下午點心：牛奶、玉米 星期五大班自助餐：薯條、雞腿、意大利面 ???????【鉆石食育】???????今天是農(nóng)歷三月三，古稱上巳節(jié)，也是人文始祖皇帝的誕辰日，民諺曰：三月三，薺菜當靈丹。三月三，薺菜煮雞蛋，這是我國民間由來已久的傳統(tǒng)習俗。此時的薺菜已經(jīng)抽出了穗開出了花，葉子不夠嫩了，但是香味會特別濃郁，而此時用它煮雞蛋，剛好雞蛋滿滿地吸收了薺菜的清香。老話說，薺菜煮雞蛋，剝蛋喝湯，既沾了財氣和靈氣，又能防病健身。 ??【鉆石風彩】??歡迎收看來自鉆石寶貝的歡樂涂鴉 為期兩天的幼兒健康體檢順利完成，老師們、醫(yī)生們辛苦了！