神秘的菌菇之旅——紫荊花勝利雅苑幼兒園菌菇種植記??

清城區(qū)紫荊花勝利雅苑幼兒園

春天，有一群“神秘”的小精靈從土里冒出頭來，它們……有的像一個個撐著小傘的胖娃娃，有的像雜耍演員耍的一排排的碟子，有的像一把褐色的小傘……它們是誰呢？快來看看吧，屬于我們的菌菇之旅來啦！ 緣起： 最近班級在開展《蘑菇??》的主題活動，孩子們在收集相關(guān)資料的時候，發(fā)現(xiàn)了很多不同品種的蘑菇，“這種可以吃的，你看上次我們幼兒園就吃過”，“我最討厭吃蘑菇”，“有的蘑菇有毒的不能吃”大家開始議論紛紛…… 虞永平教授說：“幼兒園課程就是做事，做符合幼兒需要的事，做適合幼兒天性的事?！被诤⒆觽兊呐d趣和需要，于是，我們決定在種植角種植蘑菇，一起進(jìn)行蘑菇的探秘之旅。 　　蘑菇的品種有很多，那么該種植哪些品種的菌菇呢？經(jīng)過孩子們的商討，決定種植灰平菇、白平菇、香菇、金針菇、紅平菇和榆黃菇等。 　　孩子們每天早上一到幼兒園第一件事情就是去給蘑菇噴噴水，看看有沒有長大一點(diǎn)。經(jīng)過一段時間的精心照顧，我們的蘑菇都先后出土、長大了。 　　蘑菇的生長速度很快，在保證充足的濕潤的情況下，每天肉眼可見的不停的長大。 　　通過網(wǎng)絡(luò)的查詢，原來品種不同、出菇的時間是不一樣的，有的幾天可以出來，有的需要十幾天才能長出來。光照、濕度、溫度等都會影響出菇時間，所以。要耐心等待。 　　不知不覺我們的蘑菇已經(jīng)慢慢長大，在孩子們精心照料下，菌菇們都長出來了！一起來看看它們的生長變化吧…… 　　蘑菇一天天的長大，孩子們對于蘑菇的疑問也是越來越多，那就一起去尋求答案吧。 　　原來蘑菇大多數(shù)是由菌蓋、菌熠、菌環(huán)、菌柄、假菌根等組成。不同品種的蘑菇大小、形狀、顏色、生長方式也不一樣。 蘑菇可以分為有毒蘑菇和無毒蘑菇，有毒的蘑菇大多顏色鮮艷，采摘后會變色；無毒的蘑菇采摘后不易變色。 課程小結(jié)： 追隨著孩子們的興趣，在蘑菇種植的過程中，通過引導(dǎo)幼兒積極參與探究活動讓幼兒養(yǎng)成了問題意識，發(fā)展了幼兒的觀察力，在發(fā)現(xiàn)、觀察、記錄、品嘗、創(chuàng)意中獲得了知識的積累。陳鶴琴先生說過：“大自然、大社會都是活教材?！逼鋵?shí)，教育資源就在我們的日常生活中。 在后續(xù)的教學(xué)中，我們會繼續(xù)滲透，帶著觀察的眼睛，升入到大自然中去，去尋找一個又一個的小發(fā)現(xiàn)。