廚藝爭(zhēng)霸 我來小試身手Julie <p class="ql-block"> 我是婁底一小四年級(jí)(9)班的劉騰澤，我們班的“廚藝爭(zhēng)霸賽”正在如火如荼的開展，小廚神們紛紛甩出十八般武藝，各顯神通。麻辣鳳爪、麻辣豆腐干、蒜蓉粉絲蒸蝦、糖醋排骨、紅燒豬腳、麻辣小龍蝦、紅燒肉、螞蟻上樹……，道道都是硬菜，色香味俱全，令人垂涎欲滴。</p> <p class="ql-block"> 這是要集齊滿漢全席的節(jié)奏嗎？??</p> <p class="ql-block"> 同學(xué)們的廚藝都是杠杠的，我也決定小試身手，為家人們準(zhǔn)備一道清爽解膩的下飯菜----青椒炒肉。</p><p class="ql-block"> 準(zhǔn)備上好的豬腿肉100克切好，用少許鹽和生抽腌制10分鐘，青椒2個(gè)，切塊備用。</p> <p class="ql-block"> 起鍋燒油！</p> <p class="ql-block"> 放入肉片翻炒……</p> <p class="ql-block"> 將肉片炒至斷生后，放入青椒，加少許鹽和生抽，繼續(xù)翻炒，直至豬肉的酥香與青椒的清香完美融合，散發(fā)出勾人味蕾香氣。</p> <p class="ql-block"> 高端的食材往往只需要最簡(jiǎn)單的烹飪方式，一道椒香下飯的青椒炒肉出鍋了！</p> <p class="ql-block"> 經(jīng)過大家的點(diǎn)評(píng)，我做的青椒炒肉得到了全家人的一致好評(píng)，同時(shí)也從中獲得了勞動(dòng)和分享的快樂！</p>