<p class="ql-block">大家好，我是橫峰一小二（1）星辰班的王爍妍，今天我做的家庭科學(xué)小實(shí)驗(yàn)是：讓水在幾秒鐘內(nèi)結(jié)冰。</p> <p class="ql-block">實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備材料有：小蘇打、檸檬酸、水和空礦泉水瓶。</p> <p class="ql-block">第一步，用小蘇打和檸檬酸配制一瓶碳酸水。</p><p class="ql-block">第二步：將裝滿碳酸水的塑料瓶放到冰箱中，冷凍2小時(shí)后拿出來。</p> <p class="ql-block">從冰箱拿出來它仍然是液體。</p><p class="ql-block">第三步：打開它！水瞬間就結(jié)冰了。</p> <p class="ql-block">實(shí)驗(yàn)原理：碳酸水中的氣泡是二氧化碳?xì)怏w。當(dāng)二氧化碳在水中的時(shí)候，它使水難以結(jié)冰，所以碳酸水在冰箱里仍然是液體。當(dāng)蓋子打開后，氣體從瓶子中逃了出來，沒有了氣體，水就很容易結(jié)冰，所以它瞬間就結(jié)了冰。</p>