<p class="ql-block"> 五一假期，我們一家子都閑著，媽媽提出來(lái)，不如我們做一道菜吧，我也正想著做菜。</p><p class="ql-block">“叮叮當(dāng)“視頻號(hào)發(fā)出有人關(guān)注點(diǎn)贊的聲音，我好奇地的拿過(guò)手機(jī)點(diǎn)進(jìn)去，一看竟然是美食，而且是我們都挺愛(ài)吃的豆腐皮包肉。</p><p class="ql-block"> 先將豆腐皮泡水，我們要準(zhǔn)備??蘿卜丁，玉米粒，香菇丁和山藥丁，倒入一個(gè)大碗中加入老抽，蔥，鹽胡椒粉和一點(diǎn)點(diǎn)生姜汁一起抓拌均勻，用豆腐皮包好巻成圓桂形，我看著視頻里動(dòng)作是如此的熟練，心想：“這么簡(jiǎn)單，小兒科?！蔽乙矊W(xué)不甘示弱地把肉夜豆稍腐皮上，開(kāi)始卷，很小心很小心生怕豆腐皮破了，媽媽說(shuō)：不要太擔(dān)心，卷那么多層稍微一點(diǎn)破沒(méi)事的，但準(zhǔn)備上鍋蒸時(shí)發(fā)現(xiàn)包太松了，上鍋蒸15分鐘就熟了，可是蒸好后的樣子不是很理想全部散架了，而且不好切一小段一小段，我只好認(rèn)輸了。</p><p class="ql-block"> 我不相信這個(gè)不能成功，第二天中午重新做了一次，這次我可不像上次那么懶散了，我每一步都很仔細(xì)認(rèn)真，正如我所料最終沒(méi)有散架。</p><p class="ql-block"> 我咬一口那個(gè)豆腐皮有嚼勁，肉的香味，湯的鮮，簡(jiǎn)直真是人間美味，吃了一個(gè)還想再吃一個(gè)，吃的停不下來(lái)。</p>