項目簡介 <p class="ql-block"> “中華民族是勤于勞動，善于創(chuàng)造的民族。正是因為勞動創(chuàng)造，我們擁有了歷史的輝煌；也正是因為勞動創(chuàng)造，我們擁有了今天的成就。”</p><p class="ql-block"> ——習(xí)近平總書記</p> <p class="ql-block"> 五育并舉，勞動先行。為了豐富學(xué)生們的勞動生活，依托校園美食節(jié)，讓同學(xué)們享受勞動樂趣，傳承勞動文化，增強勞動意識，提升勞動素養(yǎng)，新建小學(xué)五（2）班學(xué)生用勞動教育賦能“雙減”，開展了題為“烹然心動，樂享美食”的勞動教育實踐活動。本次活動圍繞“買菜、做菜、成果展示、美食點評”四大板塊開展?；顒又校瑢W(xué)們積極參與，熱情高漲，力爭在勞動中體會“勞動創(chuàng)造美”，樹立正確的勞動觀念，從而養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。</p> 項目設(shè)計 <p class="ql-block"> 美食的魅力就在于給人以無限溫暖和安慰的力量。勞動是世界上一切歡樂和一切美好事物的源泉。五（2）班的孩子們利用周末，親自下廚，給家人做幾道菜，在做菜中體會勞動的快樂與價值。大家開啟思維風(fēng)暴，把提出的“做菜”相關(guān)問題通過“整理合并”“直接轉(zhuǎn)化”“篩選改編”等策略，梳理出了“食材尋覓、動手實踐、成果展示”這三個子項目，由易到難“解鎖”烹飪新技能，更有成就感。</p> 項目評價指標(biāo) 我們的勞動剪影 一、尋覓食材 <p class="ql-block"> 在買菜的過程中，孩子們嘗試挑選新鮮的蔬菜，并用自己錢包里的錢，購買自己和家人喜愛的食材。</p><p class="ql-block"> 在熱鬧的新建菜場里，孩子們看到了辛勤工作的人們，聽到了爺爺奶奶吆喝的聲音，體驗了當(dāng)?shù)厝藗兊拿篮萌粘！?lt;/p> <p class="ql-block"> 通過買菜活動，孩子們對菜場有了鮮活的認(rèn)知，認(rèn)識了不同的蔬菜;與不同的攤主交流，大膽表達自己的想法和意愿，積累了孩子們的社會經(jīng)驗。</p> 二、大廚烹飪 <p class="ql-block"> 嚓嚓的切菜聲，滋滋的油鍋聲聲聲入耳，匯成了一曲“香噴噴”的烹飪交響樂。瞧，五（2）班的孩子搖身一變，成了小“廚神”。</p> <p class="ql-block"> 切、拌、蒸、燉、炸，十八般廚藝也是有模有樣。炒鍋里的紅燒肉，在大火燒開轉(zhuǎn)小火燜至后，已變得綿潤滑爽；翻滾好的蝦丸，裹上蛋清和面粉后，在油鍋里慢慢變得金黃酥脆；清蒸好的蒜蓉粉絲蝦，撒上青蔥和紅椒，澆上一小勺熱油后滋滋作響……</p> 三、美食出爐 <p class="ql-block"> 等待著美食出爐的時間也是快樂的。經(jīng)過擺盤、裝飾，那或紅或綠的點綴不僅裝點了舌尖的感受，還令一道道菜品充滿了儀式感。</p> 四、美食點評 <p class="ql-block">張文暢：習(xí)近平爺爺說，勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗！小小的我們眼中有光，手里有活。</p><p class="ql-block">丁馬懿家長：通過這次學(xué)校安排的勞動實踐活動，我很高興孩子們積極主動的參與，我也很欣慰：兒子長大了，懂得替我分擔(dān)家務(wù)！</p><p class="ql-block">王老師：主動參與家務(wù)勞動，同學(xué)們更能深刻地體會到生活中的勞累與辛苦，從中懂得“生活處處是學(xué)問，勞動最能長本領(lǐng)”！</p> <p class="ql-block"> 勤勞如春起之苗，不見其增，卻日有所長。生活即課堂，勞動出真知！在這樣的活動中，學(xué)生們對勞動的認(rèn)識得到了提高，他們了解到了父母的辛苦與無私，懂得父母的辛苦養(yǎng)育，從而會變得更加熱愛生活，更加珍惜生活。讓“愛勞動、會勞動、勤勞動”成為我們學(xué)習(xí)生活的打開方式，積極地傳承和弘揚中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)美德。在未來的日子里，學(xué)校將以更大的力度，更好地落實“雙減”，讓勞動的美妙樂章，響徹整個校園。</p> <p class="ql-block">文字：王小維</p><p class="ql-block">圖片：五（2）班家長</p>