科學(xué)育兒，預(yù)防肥胖——同安區(qū)小太陽幼兒園預(yù)防肥胖知識宣傳

小太陽幼兒園

尊敬的家長朋友們：5月11日是世界防治肥胖日，對于仍處在發(fā)育階段的肥胖兒童應(yīng)引起高度重視, 同時要了解兒童肥胖發(fā)病是多種因素共同作用的結(jié)果，家園共育共同參與到兒童肥胖癥的預(yù)防保健當(dāng)中，督促幼兒養(yǎng)成良好的飲食和運(yùn)動習(xí)慣，促進(jìn)幼兒的體重早日恢復(fù)到正常范圍內(nèi)。 01 兒童肥胖的具體危害 1.影響兒童的生長發(fā)育 肥胖會對多個器官和系統(tǒng)造成一些危害，比如骨骼、肌肉系統(tǒng)，因?yàn)檫^重的體重會對骨骼和肌肉產(chǎn)生比較大的壓力，容易造成關(guān)節(jié)、骨骼、肌肉損害。肥胖還會影響兒童的生殖系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)，造成他們的青春期發(fā)育提前，嚴(yán)重的話還可能導(dǎo)致性早熟。2.影響兒童的大腦和智力發(fā)育 有大量研究表明，肥胖孩子的智力水平是顯著低于體重正常的孩子的，而且肥胖的程度越重，對認(rèn)知和智力的影響越大。3.影響兒童運(yùn)動能力和發(fā)展 肥胖孩子的肺活量是比較低的，他們的身體素質(zhì)，如耐力、爆發(fā)力、柔韌性，都明顯低于正常體重的孩子。4.孩子的心理影響 肥胖孩子往往出現(xiàn)一些心理問題，比如他們比較壓抑自我，容易過度自卑，比較孤僻。 02 兒童肥胖受哪些方面影響? 01.愛吃垃圾食品油炸食品、罐頭食品、加工的肉類食品、腌制食品、肥肉和動物內(nèi)臟、奶油食品、冷凍甜品、方便面、燒烤、含糖飲料、零食攝入增多，飲食不均衡，脂肪攝入過多，多余的能量轉(zhuǎn)化為脂肪貯存體內(nèi)，導(dǎo)致兒童肥胖。 02.久坐不愛運(yùn)動電子產(chǎn)品的流行、久坐（玩電腦、游戲機(jī)以及看電視等）、活動過少和缺乏適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉是引發(fā)肥胖癥的重要因素，即使攝食不多，也可引起肥胖。肥胖幼兒大多不喜愛運(yùn)動，形成惡性循環(huán)。 03.遺傳因素父母有一方肥胖的，子女肥胖的可能性有40%；父母雙方均為肥胖的，子女肥胖的發(fā)生率上升為70%～80%。防肥胖，需注意膳食干預(yù) 1.一日三餐合理分配。一日三餐都要吃，這樣才能使?fàn)I養(yǎng)平均分配，保證兒童身體發(fā)育的營養(yǎng)需求。 2.調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。第一控制總熱量攝入，即適當(dāng)減少肥胖兒的每日主食量。建議：（1）可先在原有基礎(chǔ)上減少1/5-1/4，而后逐漸過渡到1/3。由于兒童處于生長發(fā)育的快速時期，減至原有主食量的1/3左右或減至生理需要量就不可以再減了，以防影響孩子的正常生長發(fā)育。（2）增加蔬菜水果比例，保證蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和微量元素充足供應(yīng)，保證兒童正常生長發(fā)育?？梢燥埱昂葴虺允卟怂黾语柛垢?。（3）第二控制食物總量，避免過量進(jìn)食。在保證兒童生長發(fā)育基本需要與膳食營養(yǎng)平衡的基礎(chǔ)上控制食物總量，避免過量進(jìn)食，主要控制脂肪的過多攝入，主食仍以谷物為主，限制甜食、零食的攝入。3.食物選擇（1）避免高糖、高脂肪和高淀粉類食品，購買食品前查看食物成分表。（2）避免吃含有反式脂肪酸的食物。（3）食物也有紅綠燈。注意下列食物應(yīng)適量少吃：糖果、蜜餞、巧克力、冷飲、甜點(diǎn)心、膨化食品、西式快餐、肥肉、黃油、油炸食品以及各類含糖飲料。4.改進(jìn)烹調(diào)方式。在烹調(diào)方法上多有清蒸、白煮，少用煎、炸等方法。原則：不應(yīng)過分降低總能量的攝入，關(guān)鍵在于提高早、中餐的質(zhì)和量，降低晚餐的熱能攝入。5.改變不良飲食習(xí)慣。改變不良飲食習(xí)慣，保護(hù)兒童食物量自我調(diào)節(jié)能力。培養(yǎng)兒童學(xué)會選擇健康食品，鼓勵兒童多吃蔬菜水果。 運(yùn)動干預(yù) 　　1.運(yùn)動強(qiáng)度：運(yùn)動應(yīng)為中、低強(qiáng)度有氧運(yùn)動（運(yùn)動心率不超過160次/分鐘；運(yùn)動時間每次不少于30分鐘，每天運(yùn)動1-2小時，運(yùn)動頻率為3-5天/周。適宜的運(yùn)動強(qiáng)度不應(yīng)引起肥胖兒童運(yùn)動后食欲的增加、攝食量增多。一般堅(jiān)持運(yùn)動2-3個月，肥胖度就會有所下降。給每個孩子制作一個運(yùn)動統(tǒng)計(jì)表，鼓勵孩子參與。2.選擇運(yùn)動：低強(qiáng)度長時間的有氧代謝耐力項(xiàng)目，例如快速走、慢跑、游泳、登臺階、騎車、滑冰、跳繩、健美操等一切運(yùn)動大肌肉，有重復(fù)性，可以持續(xù)20分鐘以上，這樣才能更多地消耗脂肪，達(dá)到治療目的?；蜻x孩子喜歡的運(yùn)動，以鼓勵為主。 行為干預(yù) 1.改變進(jìn)食習(xí)慣：吃飯時間30分鐘，細(xì)嚼慢咽，絕非饑餓進(jìn)食、臨睡前進(jìn)食，高脂、高糖食品。2.改變生活習(xí)慣：減少靜坐和邊看電視邊吃零食的時間，減少吃快餐的次數(shù)，晚餐后不加點(diǎn)心，提前刷牙，避免晚間加餐等；（1）控制看電視和玩游戲的時間在每天1小時以內(nèi)；（2）盡量減少靜坐時間。 <h3>心理干預(yù)</h3> <h3>? ??注意對肥胖兒童的心理疏導(dǎo)，在改變不良生活習(xí)慣時，及時給予表揚(yáng)與獎勵，增強(qiáng)其自信心，鼓勵肥胖兒童多參加集體活動，培養(yǎng)開朗、自信和積極向上的性格。</h3><h3>1.激發(fā)鼓勵兒童減肥欲望；2.幫助兒童克服心理障礙，增強(qiáng)自信心；3.隨著體重下降逐漸消除自卑心理，樹立健康的生活習(xí)慣。</h3> 預(yù)防兒童肥胖，還要重視孩子生命早期的膳食攝入和飲食行為，以及身體活動和生活方式。對已經(jīng)超重肥胖的兒童，應(yīng)以保證他們正常生長發(fā)育、保持體重適量增長、增進(jìn)身心健康為目標(biāo)，加強(qiáng)他們的健康生活技能培養(yǎng)，矯正不健康行為，幫助他們采用科學(xué)方法控制體重過度增長。