<p class="ql-block">華北平原是種麥子的大平原，所以，收麥子成為這個(gè)地區(qū)的大事。每年的五一勞動(dòng)節(jié)之后，我都盼望著放“麥假”。麥假是這個(gè)地區(qū)的農(nóng)村孩子特有的假期，麥子熟了的時(shí)候，是農(nóng)民們最勞累的時(shí)候，基于此，教育局會(huì)安排農(nóng)村孩子放兩個(gè)星期的假，來幫父母收麥子。我記得，假期的第一天，我總是馱著麥子去鄰村換面條或者換大米，如果沒有大米，那就把小麥磨成麥仁，充當(dāng)大米吃。也許你會(huì)問，為什么在忙麥?zhǔn)罩皽?zhǔn)備大米或者面條呢，因?yàn)槭整溩雍喼笔翘α?，忙起來根本沒有時(shí)間做飯，如果趕上下雨，就要沒日沒夜的收麥子了。為了能讓孩子幫忙做些簡單的飯，就會(huì)選擇下面條、煮大米飯、熬麥仁等烹飪簡單的食物了。</p><p class="ql-block">在我讀小學(xué)一二年級(jí)時(shí)候，我的麥假是快樂的，因?yàn)槲也挥酶铥溩?，也不用做飯，?dāng)然也體會(huì)不到父母的辛苦。收麥子的時(shí)候，也只有我與妹妹能在麥場里吃雪糕，看家里的老黃牛拉著石磙壓麥子，有時(shí)候，我還可以與小伙伴們一塊去捉魚，總之，那時(shí)候的麥假，更像度假。當(dāng)我上了三年級(jí)之后，我漸漸體會(huì)到了收麥子的辛苦，因?yàn)槲乙_始學(xué)著給收麥子的父母與姐姐做飯吃了。他們每天早上五點(diǎn)多就要起床收麥子，干上幾個(gè)小時(shí)的活兒才回來吃早飯，這時(shí)候我剛好把飯做好，雖然只有饅頭與咸菜，但總是受到家人的鼓勵(lì)與支持。等我上了初中的時(shí)候，我的妹妹也開始學(xué)做飯了，我與姐姐，父親都要去田里收麥子。收麥子是一件極其復(fù)雜的事情，首先需要割麥子，然后拉麥子、壓麥子、最后還要分離麥粒與麥糠，等麥粒分離完進(jìn)了布袋，還要曬麥子，當(dāng)曬得咬起來咯嘣脆的時(shí)候，就要交工粱了?？傊狭顺踔械奈?，對(duì)收麥子的假期向往又抗拒，向往原因是，又可以放假了，抗拒的原因是，收麥子讓我體會(huì)到了當(dāng)農(nóng)民的艱辛。</p><p class="ql-block">記得有一次，正當(dāng)收麥子的時(shí)節(jié)，突然天公不作美，嘩啦嘩啦的大雨下個(gè)不停，這下可把農(nóng)民們愁壞了，因?yàn)檎沉擞晁柠溩釉诘乩飼?huì)發(fā)霉，而且麥子賴在地里還會(huì)影響種玉米或者豆子。這時(shí)候，每家農(nóng)民都要上趕著將麥子一捆一捆的背出來，這樣的搶收工作總是動(dòng)員了各種年齡階段的人，除了有勞動(dòng)能力的人之外，還有三兩歲的小孩，有七八十歲的老人，雖然他們干不了什么大活兒，但總比不去強(qiáng)，因?yàn)槟贻p人要照顧孩子與老人。</p><p class="ql-block">到了高中，我便沒有了麥假，也不能幫助父親收麥子了。自從母親去世后，收麥子的工作便落到我父親一個(gè)人身上了。那時(shí)候雖然有了聯(lián)合收割機(jī)，但當(dāng)我想到我的父親一個(gè)人拉麥子、曬麥子、裝麥子的時(shí)候，我的內(nèi)心就久久不能平靜。后來，我讀了大學(xué)，又讀了研究生，父親的額頭才漸漸舒展開來。再后來，我家的地全包出去了，之后便沒有收麥子的匆忙了。但每當(dāng)麥子成熟的時(shí)節(jié)，我的父親都會(huì)若有所思，我想，他大概是回憶那段艱苦的歲月吧，或者是懷念與母親一塊種田的日子。</p>