<p class="ql-block">走進山西民間藝術——花饃的世界</p> <p class="ql-block"> 老師，今天的饃饃長得真可愛啊!有的像小鳥，有的像海豚，還有的像大象……好有食欲!</p><p class="ql-block"> 其實，在我們 山西，有許多老百姓，會制作各種各樣造型的花饃來慶祝特殊的日子!</p><p class="ql-block"> 哇!花饃是什么樣子的?比我們在幼兒園吃到的饃饃還要好看、好吃嗎?</p><p class="ql-block"> 咱們 山西人總能把普普通通的面粉，制作成既好看又好吃的藝術品，快和老師去一探究竟吧!</p> 花饃大欣賞 <p class="ql-block"> 老師向我們展示了許許多多的花饃圖片，有“龍鳳呈祥”、“虎頭虎腦”、“十二生肖”、“壽比南山”，色彩艷麗，造型千變萬化。</p> 花饃大設計 <p class="ql-block"> 看了那么多叔叔、阿姨制作的花饃，我們也迫不及待的拿起畫筆，精心設計出自己心目中理想的花饃造型。</p> 和面 <p class="ql-block"> 終于到了制作的環(huán)節(jié)，我們都摩拳擦掌、躍躍欲試。</p> <p class="ql-block"> 面粉、發(fā)酵粉、糖、水，著色，和一和，面粉變成了面團團。</p> 發(fā)酵 <p class="ql-block"> 哇!真神奇，小面團脹成了大面包，里面藏著許多小洞洞。</p> 捏形 <p class="ql-block">接下來就是小朋友大顯身手的時刻啦!</p> 蒸花饃 <p class="ql-block"> 我們小心翼翼地將捏好的花饃交給兒童廚房的廚師，真期待出鍋的那一刻。</p> <p class="ql-block">終于出鍋了，美美噠！</p> 品嘗花饃 <p class="ql-block">親手制作的花饃，真是既好看又好吃。</p> <p class="ql-block"> 我們還將蒸好的花饃分享給了 老師和小朋友們。大家都在夸贊“真好吃!"</p> 家園共育 <p class="ql-block"> 我們將花饃制作的流程認真記錄，回家與爸爸媽媽、爺爺奶奶一起做。</p> 山西民間藝術——花饃 <p class="ql-block"> 花饃，又稱為"面花"，不僅僅可食，更是一種享譽中外的民間藝術品，表現(xiàn)了淳樸善良的農家婦女們的心靈手巧和藝術想象力?；x主要流行于山西、陜西等地。鄉(xiāng)間的花饃講究很多，逢年過節(jié)、婚喪嫁娶、祭奠祖先、老人過壽、小孩滿月等等，都有各類造型和不同用途，是我國民間藝術的奇葩，并被評為國家第二批非物質文化遺產。</p> <p class="ql-block"> 山西是中華民族文化發(fā)祥地之一，民俗風情淳厚，面花藝術分布廣泛。本次活動以 山西民間藝術為切入點，研發(fā)和生成班本化課程，內容多元化，個性化，在弘揚中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的同時，給孩子們幼小銜接的培養(yǎng)打下了良好的基礎。</p>