<p class="ql-block"> 5月15日是“全國碘缺乏病防治日”, 是為提高國民對(duì)“碘缺乏病”危害的認(rèn)識(shí),促進(jìn)國民身體健康而設(shè)立。</p><p class="ql-block">什么是碘缺乏?。?lt;/p><p class="ql-block"> 碘缺乏?。↖odine Deficiency Disorders 簡(jiǎn)稱IDD)是指人體在不同生長(zhǎng)發(fā)育階段因碘攝入量不足而引起的一系列病癥,其發(fā)生與土壤或飲水中缺碘、飲食攝入碘不足、藥物因素等有關(guān)。</p><p class="ql-block"> 我國是出現(xiàn)碘缺乏病較嚴(yán)重的國家之一,分布特點(diǎn)為山區(qū)高于丘陵地區(qū),丘陵地區(qū)高于平原地區(qū),平原內(nèi)陸高于沿海地區(qū),農(nóng)村高于城市,尤以西北、東北、西南地區(qū)較嚴(yán)重。</p> <p class="ql-block">碘缺乏病的表現(xiàn)和危害?</p><p class="ql-block"> 碘缺乏病是人體缺碘后產(chǎn)生一系列生理改變,產(chǎn)生一系列病態(tài)的總稱。它的主要表現(xiàn)和危害如下:</p><p class="ql-block"> 不同時(shí)期和不同程度的缺碘,會(huì)造成種種不同的危害。</p><p class="ql-block">1、胎兒期會(huì)導(dǎo)致胎兒發(fā)育不良,流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎畸形,嚴(yán)重碘缺乏可造成大腦發(fā)育不可逆的損害,其嚴(yán)重后果就是克汀病(傻子、呆小病);</p><p class="ql-block">2、兒童期和青春期會(huì)出現(xiàn)甲狀腺腫(粗脖子)青春期甲狀腺功能低下,體格發(fā)育落后(侏儒)。</p><p class="ql-block">3、成人期出現(xiàn)甲狀腺腫,甲狀腺功能低下,甲腫俗稱“大脖子”嚴(yán)重可壓迫氣管和食管,影響呼吸和吞咽。</p><p class="ql-block">4、孕婦缺碘可導(dǎo)致早產(chǎn)、流產(chǎn)、死產(chǎn)、先天畸形兒、先天聾啞兒等。</p><p class="ql-block"> 缺碘的最大危害是造成智力缺陷。其最突出的表現(xiàn)就是克汀病人的智力缺陷。</p> <p class="ql-block">如何糾正缺碘?</p><p class="ql-block"> <span style="font-size: 18px;">現(xiàn)階段,食鹽加碘(少部分高水碘地區(qū)除外)是預(yù)防碘缺乏病的最有效手段。</span>它不僅安全、有效、經(jīng)濟(jì)、容易推廣,而且符合微量、長(zhǎng)期及生活化的要求,只要每天堅(jiān)持食用合格碘鹽,即可滿足人體對(duì)碘的需求。</p><p class="ql-block"> 其它的補(bǔ)碘方法:對(duì)于碘高需求人群,如孕婦及發(fā)育中的嬰幼兒,注意增加富碘食物比例,如適當(dāng)多吃海帶、紫菜等海產(chǎn)品,或服用碘油劑,也可以有效補(bǔ)碘。</p> <p class="ql-block">如何購買和保管碘鹽?</p><p class="ql-block"> 家庭食鹽要購買有加碘標(biāo)識(shí)小包裝含碘食用鹽,也可按需選購多品種碘鹽,千萬不要隨意購買劣質(zhì)鹽,更不能用工業(yè)鹽、非碘鹽充作食鹽。</p><p class="ql-block"> 碘遇高溫、潮濕環(huán)境或遇到醋等酸性物質(zhì)容易揮發(fā),所以要隨吃隨買、不要長(zhǎng)期存放;要注意防熱、防潮,用有蓋的棕色玻璃瓶、瓷缸盛放碘鹽或原包裝袋系口,放在陰涼、干燥處,遠(yuǎn)離爐火。</p> <p class="ql-block">哪類特殊人群需要補(bǔ)碘?</p><p class="ql-block"> 包括新生兒、嬰幼兒、學(xué)齡前及學(xué)齡兒童、新婚育齡婦女、孕婦和哺乳期婦女。</p><p class="ql-block">哪些人不宜吃碘鹽?哪里能買到非碘鹽?</p><p class="ql-block"> 甲亢患者和甲狀腺炎癥患者等極少數(shù)人不宜食用碘鹽。</p><p class="ql-block"> 各地商超均有無碘鹽銷售。</p> <p class="ql-block">天然含碘較高的食品有哪些?</p><p class="ql-block"> 一般來說,大多數(shù)陸地植物的碘含量都較低,唯有菠菜和芹菜的碘含量較高(1.6毫克/公斤左右)。海產(chǎn)品碘含量是陸地植物的幾倍,有的高達(dá)幾十倍數(shù),如海帶。海產(chǎn)品是天然的最佳補(bǔ)碘產(chǎn)品,因此,平時(shí)應(yīng)注意多吃這類食品。</p>