<p class="ql-block"> 2023年5月的第三周（5月15日-21日）是第九屆全民營養(yǎng)周，宣傳口號為“健康中國，營養(yǎng)先行”；傳播主題為“合理膳食，食養(yǎng)是良醫(yī)”。5月20日又是第34屆“5.20”中國學(xué)生營養(yǎng)日，今年的傳播主題是“科學(xué)食養(yǎng)，助力兒童健康成長”。合理搭配日常膳食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。</p> <p class="ql-block"> 為認(rèn)真貫徹落實《健康中國》和《國民營養(yǎng)計劃》，持續(xù)深入地推進(jìn)合理膳食行動、學(xué)生營養(yǎng)改善行動，提高師生營養(yǎng)健康素養(yǎng)和健康水平。5月17日萬福店農(nóng)場中心學(xué)校特邀隨縣疾控中心健康教育與促進(jìn)科的劉科長，走進(jìn)學(xué)校為師生們帶來了一場精彩地健康知識宣講。 </p><p class="ql-block"> 講座中她向?qū)W生介紹了不同種類食物的營養(yǎng)價值、如何科學(xué)搭配膳食以及按時三餐的重要性，并分析了當(dāng)前我國學(xué)生的健康狀況以及存在的問題，強(qiáng)調(diào)了合理膳食的重要意義。她將生動有趣、簡單實用的營養(yǎng)知識帶進(jìn)校園，贏得了學(xué)生陣陣的掌聲。</p> <p class="ql-block"> 這次活動中，劉科長還根據(jù)初中生的特點，有針對性地進(jìn)行了營養(yǎng)科普講座和營養(yǎng)知識傳播。講座最后，還號召大家保持平衡膳食，做好自己健康的第一責(zé)任人，工作人員還給學(xué)生們發(fā)放健康手冊。通過這次講座，孩子們學(xué)到很多關(guān)于“吃”的知識，大家紛紛表示，原來一日三餐中還蘊藏著這么多學(xué)問，以后一定要合理飲食，食養(yǎng)增健康。</p> <p class="ql-block"> 初中生對于營養(yǎng)知識，已經(jīng)有了一定的認(rèn)識，他們能夠很明確地講出哪些食物富含哪些營養(yǎng)素，甚至能辨識一些常見的營養(yǎng)飲食誤區(qū)，然而尚沒有樹立牢固的合理膳食理念，在認(rèn)為含糖飲料可能對身體造成不良影響的情況下，喜歡喝含糖飲料的學(xué)生仍不在少數(shù)，其中不乏一些體重超標(biāo)的孩子，這就更突顯了我們進(jìn)行營養(yǎng)知識宣傳的重要性，通過深入的講解，強(qiáng)化合理膳食的重要性，將不合理不健康的飲食行為，阻斷在萌芽期。</p> 我們在行動 三餐要規(guī)律 <p class="ql-block"> 三餐規(guī)律是指每天都要吃三餐，而且每餐用餐時間和用餐量都要規(guī)律。如何做到三餐規(guī)律呢?</p><p class="ql-block"> 1、早餐要吃好。早餐提供的能量應(yīng)占全天總量的25%~30%。應(yīng)包括谷薯類、肉蛋類、奶豆類、果蔬類中的至少三類。</p><p class="ql-block"> 2、午餐要吃飽。午餐提供的能量應(yīng)占全天總量的30%~40%。午餐包含主食、肉類和蔬菜，能夠滿足身體所需，但孩子們要記住，用餐時不能挑食和偏食，營養(yǎng)全面才能健康成長。</p><p class="ql-block">3、晚餐要適量。晚餐提供的能量應(yīng)占全天總量的30%~35%。晚上體力活動少，而且準(zhǔn)備進(jìn)入睡眠，所以晚餐一定要適量。應(yīng)多吃蔬菜等清淡食物，不要吃得太油膩，睡覺前不要吃零食。</p> 搭配要合理 科學(xué)選擇零食 <p class="ql-block"> 健康零食符合少食多餐的原則，有利于孩子及時補充能量及營養(yǎng)素，有助于保持活力，增強(qiáng)免疫力，維持健康體重?？山?jīng)常食用的零食有：堅果類、水煮蛋、牛奶、紅薯、香蕉等。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 可適當(dāng)食用的零食主要是指含有中等量的脂肪、鹽、糖類的食物。如各類果干、肉干、蘇打餅干等。這些食品含抗氧化成分、礦物質(zhì)和膳食纖維，能有效補充能量，但其含糖、含鹽量都較高，不建議常吃多吃。</p> <p class="ql-block"> 限制食用的零食主要是高糖、高鹽、高脂肪類零食，如冰激凌、漢堡、炸雞、膨化食品、蜜餞、奶油夾心餅干等。這些零食過量攝入會造成肥胖等健康問題，偶爾吃一點即可，盡量做到少吃或不吃。</p> 充足睡眠? 健康運動 <p class="ql-block"> 充足的睡眠可以讓身體得到充分的休息，增強(qiáng)免疫力，有利于生長發(fā)育；保證了大腦的休息，保障第二天的精神狀態(tài)，學(xué)習(xí)注意力更集中，提高學(xué)習(xí)效率。推薦小學(xué)生每天保證10小時睡眠時間，中學(xué)生9小時，高中生8小時?？梢园才殴潭ǖ乃X和起床時間，養(yǎng)成良好的有規(guī)律的睡前習(xí)慣或入睡流程，睡前不吃過多的食物，不看電視和其他電子屏幕，不在臨睡前做運動，臥室內(nèi)保持安靜，保證黑暗的睡眠環(huán)境和舒適的室溫。</p> “筷”“勺”行動 <p class="ql-block"> 日常用餐中我們應(yīng)注重低碳環(huán)保，推行“公筷公勺”，拒絕使用一次性筷子。健康分餐，衛(wèi)生安全，家長引導(dǎo)孩子們逐步養(yǎng)成“餐具專用、合理分餐、使用公筷”的用餐習(xí)慣，共建舒適溫馨、安全文明就餐環(huán)境。</p><p class="ql-block"> 讓我們一起行動起來，把每一天都當(dāng)作孩子的營養(yǎng)日。培養(yǎng)孩子的營養(yǎng)和健康意識，幫助孩子們養(yǎng)成科學(xué)良好的飲食習(xí)慣和生活方式，讓孩子們在我們的共同呵護(hù)下健康快樂地成長。</p> 主題班會? 彰顯精采 <p class="ql-block"> 5月18日，萬福店農(nóng)場中心學(xué)校在中國學(xué)生營養(yǎng)日來臨之際，又開展了“合理膳食，食養(yǎng)是良醫(yī)”為主題的班會活動，引導(dǎo)全體學(xué)生從小樹立健康營養(yǎng)飲食觀，養(yǎng)成良好的生活飲食習(xí)慣，促進(jìn)孩子健康成長。</p><p class="ql-block"> 班會上，老師播放視頻向?qū)W生宣傳了“中國學(xué)生營養(yǎng)日”的相關(guān)知識。同學(xué)們圍繞“食品安全”問題展開了熱烈的討論。通過討論，大家知道了如何去選購安全的食品。此外，班主任老師還提醒學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣：天氣炎熱，微生物繁殖迅速，容易引起食品腐敗變質(zhì)，一旦不注意，易引發(fā)食品中毒；同時做好個人衛(wèi)生及食品原材的清洗，以確保食品安全。</p><p class="ql-block"> 班會結(jié)束后，同學(xué)們紛紛表示，通過今天的學(xué)習(xí)，知道了吃哪些食物有營養(yǎng)，還明白了平時要多鍛煉，才能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抵御細(xì)菌的侵襲，今后一定要合理膳食，強(qiáng)健體魄，科學(xué)防病。</p><p class="ql-block"><br></p> “知食”就是力量 葷素搭配 營養(yǎng)均衡 <p class="ql-block"> 自開展學(xué)生營養(yǎng)餐工程以來，我校非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作，真正把學(xué)校營養(yǎng)餐做成了“愛心餐”、“教育餐”。美好“食”光，需要科學(xué)合理膳食。食物多樣，方可滿足生長發(fā)育需要。全民營養(yǎng)周孩子的營養(yǎng)是家長非常關(guān)心的話題，孩子們在校期間吃的中、晚餐怎么樣呢？我們來看看學(xué)校是如何精心安排學(xué)生的營養(yǎng)中、晚餐。每天中餐和晚餐都是四菜一湯，做到兩葷兩素一湯的中、晚餐搭配。平日的素菜有：西紅柿炒蛋、大白菜、豆腐、胡蘿卜炒粉條、莧菜、土豆絲、西蘭花、清炒黃瓜、煮雞蛋……平日的葷菜有：蒸魚、洋蔥燒牛肉、粉蒸豬肉、豇豆炒瘦肉、辣椒炒瘦肉、雞子燉土豆、排骨燉冬瓜……這樣的葷素搭配讓學(xué)生的營養(yǎng)更均衡，身體更健康。</p> <p class="ql-block"> 肉類和蔬菜的營養(yǎng)價值有明顯的不同，肉類可以為機(jī)體提供蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，而蔬菜可以為機(jī)體提供維生素、膳食纖維等營養(yǎng)元素，葷素搭配，能為身體補充所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì)，有利于營養(yǎng)均衡，有助于學(xué)生健康地成長發(fā)育。 </p> 課間補充營養(yǎng)喝牛奶 <p class="ql-block"> 牛奶營養(yǎng)價值豐富，富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類以及維生素、鈣、磷、鐵、鋅等微量元素。牛奶中含有豐富的鈣質(zhì)，可以促進(jìn)孩子骨骼的生長發(fā)育，并且能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松。學(xué)生們喝牛奶主要可以起到提高營養(yǎng)，促進(jìn)骨骼生長發(fā)育等作用。學(xué)校要求每天上午第二節(jié)下，每班的生活委員到牛奶房領(lǐng)取牛奶，班主任督促學(xué)生在教室集中喝牛奶。</p> <p class="ql-block"> 通過這次活動，“營養(yǎng)膳食”、“營養(yǎng)均衡”等關(guān)鍵詞深入同學(xué)們心中，處處營造著關(guān)注健康與營養(yǎng)的濃厚氛圍。萬福店農(nóng)場中心學(xué)校將以此次“中國學(xué)生營養(yǎng)日”為契機(jī)，繼續(xù)引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注營養(yǎng)與健康，培養(yǎng)同學(xué)們從小養(yǎng)成文明健康的生活方式和良好的飲食習(xí)慣。少年強(qiáng)則國強(qiáng)，只有知營養(yǎng)會運動，我們才能茁壯成長。</p> <p class="ql-block">編輯：鄭會林</p><p class="ql-block">審核：孟和平</p>