今天，周靖葳同學(xué)給大家?guī)砹艘惶藐P(guān)于茶知識(shí)的班隊(duì)課——《品茶一味》。 “中國是茶文化的起源地，同時(shí)也是茶的故鄉(xiāng)。據(jù)說，中國的飲茶歷史始于神農(nóng)時(shí)代，聞與魯周公，興于唐，盛于宋，發(fā)展與明清?！?周靖葳同學(xué)細(xì)細(xì)道來有關(guān)茶的歷史。 <p class="ql-block"> 在班隊(duì)課上，周靖葳同學(xué)詳細(xì)介紹了茶的種類、茶具、泡茶步驟、茶點(diǎn)這些方面內(nèi)容。</p> 在茶的種類方面，通過講解，同學(xué)們知道了茶葉可以依據(jù)不同的加工工藝，茶葉不同的發(fā)酵程度，分為：綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶和黑茶。 在茶具類型方面，通過PPT圖片展示，同學(xué)們不僅知道了茶具有茶盤、茶荷、茶罐、茶巾、茶承、主泡器等器皿，還知道了這些器具的樣子。很多都是同學(xué)們平時(shí)難以接觸到的，這讓大家很新奇，更加深了對(duì)品茶的興趣。 在泡茶步驟方面，通過周靖葳同學(xué)介紹，同學(xué)們知道了原來泡一杯茶有這么多環(huán)節(jié)——主要分為溫杯、投茶、醒茶、沖泡、出湯、分茶等6個(gè)步驟，雖然每個(gè)步驟歸納起來都只有兩個(gè)字，但具體操作起來可不簡(jiǎn)單，里面還蘊(yùn)藏著很多茶文化知識(shí)。 最后，大家還通過班隊(duì)課知道了，原來喝不同的茶，是需要配制不同的點(diǎn)心，這能讓品茶變得更加有趣。