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考察正在消失的陜北窯洞

梁科

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這些年隨著社會(huì)發(fā)展,老房子離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn),變得越來(lái)越陌生了。窯洞就是現(xiàn)在消失得最快的一類老房子,我們還沒(méi)有來(lái)得及探究它,它就要“去世”了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">窯洞是我國(guó)現(xiàn)存古老的一種民居形式,現(xiàn)代考古發(fā)現(xiàn),在新石器時(shí)代的山西岔溝遺址中,出現(xiàn)了和今天類似的窯洞。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">窯洞有多少種呢?它從結(jié)構(gòu)上分為靠崖式、下沉式和獨(dú)立式三種。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">靠崖式窯洞是在山坡上向里面掏一個(gè)洞,這是最古老的一種窯洞形式,可以理解成山洞。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">下沉式窯洞位于地平面以下,可以理解成地洞。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">獨(dú)立式窯洞在明代以后大量出現(xiàn),它是在平地用拱券做出來(lái)的,外面看像房子,里面是拱形結(jié)構(gòu),可以理解成在平地上做一個(gè)洞。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">靠崖式窯洞</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">首先我們來(lái)看一個(gè)村——山西臨縣李家山。這個(gè)村非常有名,位于陜晉交界處的黃河岸邊。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">李家山有陳、李、崔三個(gè)姓氏,村民說(shuō)陳姓是元朝搬來(lái)的,李姓是明朝搬來(lái)的,崔姓是清朝遷來(lái)的,所以這個(gè)村最早叫陳家灣,它的建筑以靠崖窯洞為主。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">現(xiàn)在李家山東溝后面還保留著最原始的十孔靠崖窯洞,當(dāng)?shù)亟小耙混南恪?。它的做法是在黃土上掏一個(gè)洞,外面安上一門一窗,其余的地方與黃土渾然一體。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這種窯洞門窗小,便于保溫,但是采光不行,它從里面看就像個(gè)香火頭一樣,所以叫一炷香。大家看這張圖,如果把電線桿蓋住,它就跟原始人洞穴差不多。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">先看一下一炷香窯洞的外面,即使是最簡(jiǎn)單的窯洞,外面也有院子。院子是把黃土鏟掉以后做出來(lái)的,中間高兩邊低,中間是主窯,住人的,兩邊矮的地方是柴窯和牲口窯。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">院里有碾子和磨盤,碾子在左邊,磨盤在右邊,代表著青龍白虎,當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)這叫“青龍碾白虎”,不能裝反了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">墻上的窟窿是神龕,過(guò)去里邊供著灶王爺。夏天晚上大家在院里乘涼,會(huì)在這個(gè)地方放一盞燈,所以這個(gè)院子雖然簡(jiǎn)樸,細(xì)節(jié)還是有的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">再看看一炷香窯洞的內(nèi)部,村民說(shuō)這個(gè)一炷香的院子有600多年的歷史了,現(xiàn)在窯洞里面的木結(jié)構(gòu)橫梁是清代加固的時(shí)候撐上的。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">它的炕設(shè)在最深處,便于保溫。火炕連著灶臺(tái),當(dāng)?shù)赜脽埖挠鄿貋?lái)采暖,這叫“一把火”,冬天里點(diǎn)一把火就夠用了。地上是夯實(shí)的黃土,墻上刷的是白灰,既能吸潮,又能顯得亮堂一些。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這個(gè)院子的產(chǎn)權(quán)一直是屬于村里的陳姓,一直到解放以后,陳家人才把這個(gè)院子中間的兩口窯洞賣給了一戶姓李的。姓李的人家就把這個(gè)窯洞升級(jí)了,這就是一炷香窯洞的升級(jí)版——“接口子”窯洞。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">它的做法是把剛才那個(gè)一炷香窯洞的前臉鏟掉,在外面用石頭疊出1米5左右的罩子來(lái)。這種窯洞采光好,看著也氣派,但是大門大窗,它的保溫性能就不如一炷香。這間窯洞的升級(jí)是在1980年,他們家兒子娶媳婦的時(shí)候。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">20世紀(jì)80年代以前,這個(gè)一炷香的窯院住了六戶、三十多口人。我們2006年去調(diào)研的時(shí)候,旁邊的洞里還住著一位叫陳文達(dá)的老人。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2010年,陳文達(dá)老人去世了,這個(gè)院子從此就荒廢了。又過(guò)了十多年,就成現(xiàn)在這樣了,現(xiàn)在那邊幾乎所有的一炷香窯洞都已經(jīng)廢棄了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我們經(jīng)過(guò)搜索,在附近找到了一個(gè)還住著人的一炷香,里面是這個(gè)樣子。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">實(shí)際上這家在旁邊已經(jīng)蓋新房了,但是這個(gè)老太太還是覺(jué)得住在一炷香里舒服,她已經(jīng)住了八十多年了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">圖片左側(cè)即為她家的新房</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這個(gè)一炷香窯洞的意義在于,它保留了一個(gè)窯洞人家發(fā)展的標(biāo)本,當(dāng)?shù)睾芏嗟脑鹤佣际菑囊混南愀G洞起家,經(jīng)歷了接口子窯洞,最后發(fā)展成大型院落。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">下面我們來(lái)看一個(gè)豪華版靠崖式窯洞——李家山東財(cái)主院。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">明代成化年間,李姓始祖李端搬到村里,最初也是靠種地為生。后來(lái)隨著子孫繁衍,剩余的勞動(dòng)力就跑到了山下的磧口鎮(zhèn)去幫工。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">清代中葉以后,內(nèi)地的人口持續(xù)增加,所以晉商就做了一筆大買賣。他們把出產(chǎn)自內(nèi)蒙河套地區(qū)的糧和油,通過(guò)黃河的水運(yùn)運(yùn)到磧口鎮(zhèn),然后再用駱駝馱著到內(nèi)地各省,這條線路就叫晉商的糧油之路。當(dāng)時(shí),磧口鎮(zhèn)也成為一個(gè)商業(yè)集散地。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">李家人抓住了這個(gè)機(jī)遇,就是所謂的風(fēng)口。他們當(dāng)時(shí)在磧口鎮(zhèn)做了很多買賣,大部分都是這種糧油店,還有一些是專門跑物流的駱駝隊(duì)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">有了商業(yè)的加持,李家人在村里的地位快速地超過(guò)了陳姓和崔姓,幾個(gè)財(cái)主就在最好的地段蓋起了窯樓。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">東財(cái)主院建于同治五年,也就是1866年。它的主人是李家第十九代的掌門李登祥,這個(gè)院子的宅基地和后山的一炷香差不多,也是中間高兩邊低。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">中間高的地方掏出了兩層窯洞,這種結(jié)構(gòu)叫窯上窯。只有山西呂梁那邊的土能夠做成這種垂直的兩層,因?yàn)槟沁叺狞S土粘度非常大。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">兩邊矮一點(diǎn)的地方做成了一層窯洞,上邊蓋了間房,這種結(jié)構(gòu)叫窯上樓或者窯上房。主窯對(duì)面用房屋圍成院子,變成了一個(gè)全封閉的兩層窯樓院。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">東財(cái)主院蓋好的時(shí)候,正是磧口鎮(zhèn)和李家山生意最興隆的時(shí)期。那時(shí)候李登祥已經(jīng)70多歲了,子孫滿堂,這個(gè)時(shí)期就是歷史上所謂的“同光中興”。史書(shū)上記載不多,但是從村里的建筑上能得到印證。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這個(gè)院子見(jiàn)證了家族的輝煌歷史,也見(jiàn)證了同光時(shí)期商人地位的快速上升。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">從東財(cái)主院往后再走200米,山崖下邊有一排品字形靠崖窯洞。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這個(gè)窯洞的造型有點(diǎn)獨(dú)特,門窗呈品字形,介于一炷香和接口子之間,比較少見(jiàn)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這個(gè)院子的主人是李登祥的玄孫——李守杰。東財(cái)主直系玄孫有三個(gè)人,老大、老二當(dāng)時(shí)住在東財(cái)主院,小兒子抗戰(zhàn)期間被送到了陜北的鎮(zhèn)川,在自己家的店里經(jīng)營(yíng)皮貨生意,解放以后就留在當(dāng)?shù)亓恕?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1970年,在外做生意的李家山人都被集體遣返原籍,當(dāng)時(shí)叫“一打三反”。李守杰帶著老婆和八個(gè)子女回到村里,因?yàn)槿硕鄾](méi)地方住,在后山自己動(dòng)手開(kāi)挖了這個(gè)窯院。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這個(gè)窯洞門窗的形狀是從陜北和甘肅那邊學(xué)過(guò)來(lái)的,它的窯臉是半圓形,門窗是割圓,就是把半圓再分割成1/3,這種做法既能考慮到采光,又能把墻留得非常厚,節(jié)省木材,造型也比較別致。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">東財(cái)主家經(jīng)過(guò)了幾代人,這種氣派的窯樓必須要靠經(jīng)商,而且還要趕上風(fēng)口才能蓋起來(lái)。如果靠種地,一輩子都沒(méi)戲。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">李晨在磧口鎮(zhèn)拍攝的冬日黃河</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">下沉式窯洞</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">下面我們來(lái)到河南陜州,看看下沉式窯洞。下沉式窯洞整體位于地平面以下,又叫地坑院。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">陜州的地貌以黃土塬為主,塬面上平坦寬闊,邊上是懸崖溝壑。咱們熟悉的白鹿原就是個(gè)黃土塬,它在古代叫“霸上”,鴻門宴里有“沛公軍霸上”,說(shuō)的就是白鹿原。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">現(xiàn)在陜州這邊還有很多村子保留著軍營(yíng)的名稱,比如說(shuō)南營(yíng)村、北營(yíng)村、人馬寨村。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">地坑院的做法,是在平地挖一個(gè)6到9米的深坑,然后向四外掏洞。這些地坑院方方正正,主次分明,它的主窯一般是三米高,叫九五窯。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)這叫九五至尊,是皇上住的。矮一點(diǎn)的也有八五窯,七五窯一般就只能住牲口了,因?yàn)樘恕?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">山陜地區(qū)的窯洞里面一般都是一丈起步,河南地坑院的窯洞矮,它上面的土就能少留一些,院子淺,便于采光。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">地坑院的結(jié)構(gòu)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">很多完整的地坑院不是一次成型的,當(dāng)家里人口少的時(shí)候可以先挖半個(gè)住著,等孩子長(zhǎng)大了再繼續(xù)挖。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所以要把一個(gè)院全挖滿,可能會(huì)經(jīng)過(guò)很多年。我們當(dāng)時(shí)在那邊調(diào)研的時(shí)候,很多上百年的老院子才挖了三面。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">地坑院挖掘步驟</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">地坑院的另一個(gè)特色是比較講究風(fēng)水,它把坑里分為八個(gè)方向,對(duì)應(yīng)著八卦,用八顆星來(lái)代表,分為四吉星和四兇星。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">吉星的位置一定要放主窯、廚房、大門,這樣修的院子就叫“吉星高照”,位置不好的地方就留給動(dòng)物們。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">地坑院風(fēng)水示意圖</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">過(guò)去那邊挖地坑院之前都得請(qǐng)個(gè)風(fēng)水先生給看看。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">解放以前在陜州這邊,大部分村子都是地坑院。20世紀(jì)90年代以后,很多人家從地下搬到地上。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2000年前后,當(dāng)?shù)貙?shí)行了一次退宅還耕,當(dāng)時(shí)空置的地坑院全被填平,改成了耕地。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">2018年空置的地坑院</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2021年那場(chǎng)河南暴雨,陜州三塬上80%的村子都塌了,現(xiàn)在保留得好的也就剩那么三四個(gè)了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">陜州的曲村近幾年開(kāi)始了有計(jì)劃的地坑院改造翻修,院里鋪設(shè)了排水管線,安了排風(fēng)扇,雨季可以抽濕,還有獨(dú)立衛(wèi)浴,生活條件大大改善了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">現(xiàn)在曲村還有近一半人住在地下,村委會(huì)也在地坑院里。左邊這間是我們調(diào)研時(shí)住的,環(huán)境非常好。右邊是他們的村委會(huì),但旗桿必須得在地上。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">窯洞酒店(左)曲村村委會(huì)(右)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">下沉式窯洞在過(guò)去是一種很常見(jiàn)的居住形式,各地長(zhǎng)得不一樣,叫法也不同,在山西晉中叫圪洞院,在甘肅慶陽(yáng)叫地坑莊。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">山西晉中圪洞院(左)甘肅慶陽(yáng)地坑莊(右)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在陜西關(guān)中叫地窯,它標(biāo)準(zhǔn)的尺寸是九米乘九米。每邊兩孔窯洞,加上入口一共是八孔窯洞,當(dāng)?shù)亟邪素愿G莊。小一點(diǎn)的是六孔窯洞,當(dāng)?shù)亟辛樃G。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在洛陽(yáng)的邙山上,過(guò)去也有大量的地坑院分布,但現(xiàn)在基本消失了,因?yàn)橼缴先丝诿芏确浅4?,差不多是陜州的三倍。陜州的院子都是一坑一院,互相隔開(kāi)一段距離。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">但是河洛地區(qū)的地坑院全都是一坑多院,幾戶共用一個(gè)出口,這樣就形成了地下走廊、地下胡同?,F(xiàn)在鞏義、偃師周邊保存下來(lái)的地坑院,里邊都有兩層,甚至三層。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">雖然地坑院建造簡(jiǎn)單,成本低廉,但它也有缺點(diǎn),就是它對(duì)于土地的占用過(guò)大。窯洞頂上這一片區(qū)域沒(méi)法種東西,所以在人口密度大的地方,一旦有了替代材料,無(wú)論當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)好壞,地坑院都會(huì)快速消失。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">獨(dú)立式窯洞</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">接下來(lái)我們到陜北看看獨(dú)立式窯洞。獨(dú)立式窯洞用的是拱券結(jié)構(gòu),外面看著像房子,里面是拱形,中間填的還是黃土。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">窯洞的核心就是拱形結(jié)構(gòu),它用拱券代替了木結(jié)構(gòu)的梁架,在植被稀少的地方,可以將木材的使用量降到最低。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">到了明代以后,隨著磚產(chǎn)量的提高,民間的獨(dú)立式窯洞也發(fā)展起來(lái)了,形成了很多窯洞城鎮(zhèn),比如說(shuō)陜北的米脂、綏德、吳堡,山西的平遙,河北的井陘,還有很多山區(qū)用石頭代替磚做成石頭窯洞。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">米脂磚窯洞(左)吳堡石頭窯洞(右)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這間窯洞是陜西吳堡老城里的王象賢老人家,他是老城里最后的住戶。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">王象賢老人退休后一直在收集整理當(dāng)?shù)貧v史文化,為訪客義務(wù)講解宣傳。他家是老城里保存最完整、維護(hù)最好的一座窯院。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這個(gè)院子建于清代嘉慶年間,有200多年歷史了。最初是一宅兩院,西院是他哥哥王謝奉的住處,現(xiàn)在已經(jīng)人去樓空,王象賢住在東院。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">他們家窯洞最有特色的地方是保留著傳統(tǒng)炕圍畫(huà)和鍋臺(tái)畫(huà)。炕圍畫(huà),畫(huà)在火炕靠墻這一圈,這部分墻面經(jīng)常被衣物摩擦,容易脫落起皮,就在畫(huà)外面涂上桐油,干凈美觀。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">鍋臺(tái)畫(huà)相當(dāng)于現(xiàn)在廚房貼的瓷磚,也為了便于清洗打理。放大之后能看清楚一些細(xì)節(jié),它的線條非常細(xì)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這個(gè)炕圍畫(huà)已經(jīng)有220多年的歷史了,它上邊是牡丹,中間是果盤,有西瓜、石榴、葡萄,反正都是多子多福的意思。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">炕圍畫(huà)細(xì)部</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這一堂民國(guó)老家具,是王象賢父母結(jié)婚時(shí)候置備的,都是老榆木黑漆。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">王象賢老人今年95歲了,我們臨走的時(shí)候,他女兒跟我們說(shuō),現(xiàn)在正在考慮,等父親沒(méi)了以后要怎么處理這個(gè)院子……最后很可能就還給大自然了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">下面我們來(lái)到河北井陘,看看獨(dú)立式窯洞。您看這個(gè)畫(huà)風(fēng),它跟陜北完全不一樣。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這個(gè)院子建于1940年,它的主人是當(dāng)時(shí)井陘的日偽縣長(zhǎng)王景岳。院子前后有兩進(jìn),所有的建筑都是硬山灰瓦頂。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">它的正房看起來(lái)是木結(jié)構(gòu),走進(jìn)去才能發(fā)現(xiàn)是個(gè)窯洞,中間的客廳是橫拱窯洞,兩邊的臥室是豎拱窯洞,窗前也有火炕。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這個(gè)院子還有一個(gè)特別的地方,它是一個(gè)兩層的窯上窯結(jié)構(gòu)。下層也是窯洞,但是下層都埋在地下了,露出來(lái)的地方只有半米左右。下面的窯洞是石頭的,上面的是磚的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">窯洞的下層入口需要下很深的樓梯,它的出口在大街對(duì)面的縣衙辦公室,是當(dāng)時(shí)王景岳工作的地方,總長(zhǎng)有200多米。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這個(gè)窯洞是偽縣長(zhǎng)王景岳自己設(shè)計(jì)的,他的創(chuàng)作靈感來(lái)自于井陘鄉(xiāng)村的石券窯上窯,他把下層的牲口窯改成了自己的避難所。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1942年以后,井陘抗日斗爭(zhēng)風(fēng)起云涌。這個(gè)偽縣長(zhǎng)老怕出門被擊斃,于是每天就通過(guò)這條地道過(guò)著辦公室、窯洞兩點(diǎn)一線的生活,活得非常累。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">窯洞莊園</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">下面咱們來(lái)看窯洞建筑成就最高的一種——窯洞莊園,這是陜北米脂的姜氏莊園。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">姜氏一族是明代中期遷到米脂縣的,最初默默無(wú)聞,到了第十代靠賣砂鍋和殯葬一條龍發(fā)家了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">當(dāng)時(shí)趕上了一次陜北嚴(yán)重的疫情,所以姜家就迅速地囤積了6000畝土地,分布在周圍十多個(gè)村。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這個(gè)莊園動(dòng)工于1874年,當(dāng)時(shí)修建的時(shí)候正值陜甘回亂,余波未平。姜家作為地方豪富,工程初衷應(yīng)是為了安全考慮。莊園的前后上下兩道門都是涵洞式的,像個(gè)城堡一樣。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">莊園分為上、中、下三院,上院是主人居住的,采用的是陜北特色的“明五暗四六廂窯”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“明五”說(shuō)的是中間這五孔窯洞,它前面沒(méi)有遮擋,采光充足;“暗四”說(shuō)的是兩邊各有兩孔,圍成一個(gè)小院;“六廂”說(shuō)的是兩邊各有三孔廂窯。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">主窯的門窗有五六種形式,而且都是內(nèi)外兩層的,這樣在冬天也不會(huì)覺(jué)得冷。雖然說(shuō)這個(gè)主人在莊園里蓋了不少漂亮的瓦房,但是他日常起居住的還是這種最原始的黃土窯洞。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">中院是會(huì)客場(chǎng)所,也是可以炫富的,所有精美的磚雕和石雕都集中在這里,院里的兩孔窯洞是獨(dú)立式的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">莊園的下院住的是下人和長(zhǎng)工。這是一座地坑院,所以我們可以看到,上、中、下院分別對(duì)應(yīng)著靠崖窯洞、獨(dú)立式窯洞和下沉式窯洞。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">姜家雖然豪富,但是他們家人丁不旺,所以這個(gè)莊園更像一個(gè)大院,莊園通過(guò)隧道、涵洞、臺(tái)階、影壁、垂花門這種設(shè)計(jì),營(yíng)造出了一種曲徑通幽、移步換景的效果。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這個(gè)窯洞的特色是精致,幾乎每走幾步眼前就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)拍照點(diǎn),這個(gè)在園林中叫造景。相比南方園林,陜北莊園的造景更加的古樸蒼涼,更加的大開(kāi)大合。這個(gè)是我們當(dāng)時(shí)去的時(shí)候,正好桃花開(kāi)了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">下面我們來(lái)看米脂楊家溝馬氏莊園。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">馬氏一族清代初年遷到米脂楊家溝,他們初期亦農(nóng)亦商,一直到了第七代馬嘉樂(lè)時(shí)期,靠運(yùn)輸和錢莊發(fā)家了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">馬嘉樂(lè)的五個(gè)兒子分為五房,全族合力蓋起了這座陜北最大的窯洞莊園,起名叫“扶風(fēng)寨”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">比起姜氏莊園的一家一戶,馬氏莊園更像一個(gè)大型的宗族聚落,它自上而下也分為三個(gè)部分。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">西北山頂上是頭部建筑,建有馬氏宗祠和學(xué)堂。學(xué)堂下面是居住區(qū),現(xiàn)在還保存著大小窯院30多處,每個(gè)院子都是一戶人家。兩道城門中間是服務(wù)區(qū),住著下人和長(zhǎng)工,還有宗族中沒(méi)落的支系。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">莊園外圍還有大量的窯院出租給楊家溝村民,所以這個(gè)莊園從上到下等級(jí)分明,更像一個(gè)陜北的大觀園。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">清末到民國(guó)以來(lái),楊家溝馬氏是陜北地區(qū)最大的一個(gè)地主集團(tuán),最多的時(shí)候家族占有土地18000多畝。1942年,張聞天牽頭寫了一部《米脂楊家溝調(diào)查》。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">《米脂縣楊家溝調(diào)查》(左)馬氏祠堂(右)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">調(diào)查寫道馬家五房共55戶,這55戶雖然說(shuō)成分都是地主,但是貧富差距很大。尤其是子女多的支系,土地在后代中越切越少,很多大地主就變成小地主,最后甚至破產(chǎn)自殺了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這馬家55戶,表面上是以宗法為紐帶,但實(shí)際上是以經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ)。這些成員之間,既合作也競(jìng)爭(zhēng)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">馬家二房后代馬醒民,就讀于上海同濟(jì)大學(xué)土木工程系,之后留學(xué)日本。1929年他設(shè)計(jì)修建了莊園里邊最有特色的一個(gè)院子——馬家新院。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">馬醒民與馬家新院</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1947年毛主席轉(zhuǎn)戰(zhàn)陜北的時(shí)候,在這個(gè)院子里住了四個(gè)月零兩天,召開(kāi)了十二月會(huì)議。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這個(gè)是馬家新院的主窯,它是十一口連排的靠崖窯洞,平面呈山字形,寓意是穩(wěn)如泰山。它的窗戶有三種形式,中間三孔是哥特式的,右邊三孔是日式的,左邊三孔是陜北傳統(tǒng)式樣的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">馬家新院是中國(guó)窯洞建筑的高峰,建筑風(fēng)格中西合璧,既吸收了西方的優(yōu)點(diǎn),也沒(méi)有與傳統(tǒng)割裂。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">上世紀(jì)二三十年代又被叫作“黃金十年”,這個(gè)時(shí)期中國(guó)現(xiàn)代建筑逐漸從探索走向成熟,遠(yuǎn)在陜北山溝里的窯洞也趕上了這波風(fēng)潮。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">窯洞大樓</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">最后我們看一個(gè)綏德的窯洞大樓。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這個(gè)窯洞大樓在綏德的老城外,它的后面挨著老城墻,下面離地面還有20多米。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去樓是掛在山上的,像個(gè)冰箱貼一樣。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這個(gè)樓建于1986年到1990年之間,我們?cè)跇抢锊稍L了一位老住戶,蘇老先生。他跟我們說(shuō),這個(gè)窯樓當(dāng)時(shí)是一個(gè)期房,在全國(guó)也是比較早的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">當(dāng)時(shí)每一孔窯洞是3400元,定金2000元,先交定金,蓋好了以后全款入住。這個(gè)在當(dāng)時(shí)不便宜,老頭說(shuō)能買好幾臺(tái)電視了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">蘇老先生退休前是綏德水電站副站長(zhǎng),結(jié)果一家人也幾乎動(dòng)用了全部積蓄買了三孔,花了10200元。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這個(gè)窯洞對(duì)應(yīng)的年代是20世紀(jì)80年代末到90年代初,當(dāng)時(shí)的農(nóng)村人口在中國(guó)歷史上達(dá)到了一個(gè)峰值。后來(lái)再過(guò)了幾年,大家就往大城市去了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所以這個(gè)窯樓它當(dāng)時(shí)是綏德的標(biāo)桿性住宅,它把窯洞建筑的容積率做到了極致,后來(lái)就再也不可能有這種建筑了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">老頭跟我們說(shuō),當(dāng)時(shí)買完這樓,樓下到對(duì)面河灘一帶還都是田地,過(guò)了十多年就陸續(xù)蓋起了現(xiàn)代化小區(qū)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">建筑是凝固的歷史,這些民間歷史、家族興衰、小人物的悲歡離合,都承載在了鄉(xiāng)土建筑上,它們有時(shí)比官方的歷史更加真實(shí),也更容易被我們遺忘。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">END</p> <p class="ql-block"><a href="https://mp.weixin.qq.com/s/0ddXxVOflI7KPI6eltjbnA" target="_blank">查看原文</a> </p><p class="ql-block">正在消失的陜北窯洞,再不認(rèn)識(shí)就晚了</p><p class="ql-block">國(guó)家人文歷史 作者 | 李晨</p><p class="ql-block">2023-05-14 12:59 </p><p class="ql-block">發(fā)表于北京</p><p class="ql-block">原文轉(zhuǎn)載自微信公眾號(hào),著作權(quán)歸作者所有</p>