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走進雙龍戲珠,品建州酒文化—建州教育集團第一小學一(2)班金水杉實踐活動

<p class="ql-block">  驕陽似火,太陽散發(fā)著萬丈光芒,即使天氣炎熱,也抵擋不住孩子們對參觀雙龍戲珠酒廠的熱情和期待。第一小學一(2)班的孩子們走出課堂,前往建甌雙龍戲珠酒廠感受家鄉(xiāng)的文化。</p> <p class="ql-block">  雙龍戲珠酒業(yè)作為福建知名酒企,坐落于素有“千年酒城”之稱的福建省建甌市,是建甌的老牌酒企,起源于1953年公私合營之后的釀酒合作社,現(xiàn)有各類員工100余人,老酒廠占地45畝,擁有釀酒窖池100余口,綜合產能1000噸,儲酒量達到8000噸。</p><p class="ql-block"> 雙龍戲珠酒業(yè)設施完善,環(huán)境優(yōu)美,目前擁有生態(tài)酒園、酒史館、評酒中心、自調酒中心、東南醬酒文化館(在建),并擁有2000平米生態(tài)洞藏儲酒區(qū)----被譽為“東南第一洞藏”的雙龍洞。</p> <p class="ql-block">進入廠區(qū),就是一個字~美!</p> <p class="ql-block">室內的擺設錯落有致,充滿文化底蘊</p> <p class="ql-block">同學們排著整齊的隊伍,等待著探索!</p> <p class="ql-block">墻上的名人墨客關于酒的詩詞,讓孩子們忍不住誦讀起來</p> <p class="ql-block">解說員的到來,更是讓同學們激動不已~干貨滿滿,收貨多多</p> <p class="ql-block">開啟酒文化之旅,品酒ing</p> <p class="ql-block">小朋友也有模有樣的品起酒來</p> <p class="ql-block">有些同學忍不住合影留念</p> <p class="ql-block">要進入酒洞了,聽說洞里溫度在十幾度左右,夏天進去比開空調都舒服。聽到這里,同學們都迫不及待的想要進去洞窖看個究竟。在講解員的帶領下,同學們有秩序的開始進入酒窖里面。哇!真是令人大開眼界,一排排整齊的大壇子擺在里面,儲存著各種年限的酒。當大家來到“東南第一大壇”的面前,這個比成人還高的大壇子,里面竟可以裝下1400斤酒!真不愧是第一大壇啊!同學們紛紛驚嘆這不可思議的制作工藝!</p> <p class="ql-block">從美酒展廳白酒傳統(tǒng)釀造工藝區(qū)雙龍洞酒文化創(chuàng)意園雙龍戲珠后山生態(tài)公園,一路上導游姐姐既細致又耐心地介紹了雙龍戲珠酒的品種、釀制的過程、收藏的技術和分類、酒的創(chuàng)始人和歷史,以及饒有興致地教同學們"品"酒的文化。大家聚精會神地傾聽。</p> <p class="ql-block">同學們先后瀏覽東南醬酒文化館、酒史館、雙龍洞,沉浸式體驗輝煌燦爛的酒文化和氣勢磅礴的生產車間,對此次醬酒探秘之旅留下了深刻的印象。</p> <p class="ql-block">快樂的時光總是短暫的,不舍~</p><p class="ql-block">留下美好的留影,</p><p class="ql-block">期待下次的研學!</p>

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