<p class="ql-block"> 家鄉(xiāng)的過五月就是收割麥子的時(shí)候。</p><p class="ql-block"> 又是一年收麥時(shí)，今年的麥子收成可能不好，因前段時(shí)間的大風(fēng)降雨加冰雹，致使好多麥子都撲到地下，這樣麥子會(huì)死掉的，會(huì)減產(chǎn)的。河南一帶，好多麥子成熟了，可是因降雨量過大，地里都是水，收割機(jī)進(jìn)不了地，導(dǎo)致麥子在麥穗上就發(fā)芽了，看著真叫人心疼。</p><p class="ql-block"> 記得小時(shí)候過五月是一年中的大事，大人們?cè)缭绲臏?zhǔn)備鐮刀、草帽等一應(yīng)的家伙什，母親們忙著腌雞蛋，腌蒜苔等，蒜苔炒雞蛋是收麥子時(shí)的標(biāo)配。隨著布谷鳥的一聲“光棍朵術(shù)”，割麥子大戰(zhàn)就算開始了，天不亮人們就下地了，一般是女人“下腰兒”（用來捆麥子的），男人割麥，割麥子是個(gè)技術(shù)活兒，割的快的被人們尊稱為“頭鐮”，是很受人尊敬的，“頭鐮”一般負(fù)責(zé)“開校（jiao）兒”（也就是先割出來一溜，后面的人就能跟著割了），割的快的叫頭鐮，那么割的慢的也就是最后的那一位一般都是小孩子，被大人們戲稱叫“看老鴰（gua）的”，我就曾看過老鴰。</p><p class="ql-block"> 割麥子是個(gè)體力活兒，且不是一般的體力活兒，俗話說，女怕坐月子，男怕割麥子，由此可想而知能把人累到什么程度，雖然累，但大家都很興奮，因?yàn)樨S收再望，所以卯足了勁，大干、快干、搶收！</p><p class="ql-block"> 割麥子只是過五月的第一道程序，然后得把麥子用排子車?yán)綀隼?，最早的時(shí)候是挑個(gè)好天氣把麥子攤到場里，然后用牲口拉著碾磙壓場，也有遭天氣的時(shí)候，正碾著麥子呢，突然就下起雨來，這就叫“攤了煎餅了”。再后來就有了脫粒機(jī)，先進(jìn)多了，也不怕遭天氣了。</p><p class="ql-block"> 還有一道程序叫“揚(yáng)場”，就是把脫下的麥子用木锨拋向空中，這樣麥粒和麥糠就分離開了，揚(yáng)場也是個(gè)技術(shù)活兒，不是一般人都能干得了的，一般把揚(yáng)的好的叫“把式”，左右兩面都能操作的，更受人尊敬，有的家里面沒有會(huì)揚(yáng)場的，只有去請(qǐng)揚(yáng)場把式了。</p><p class="ql-block"> 最后一道程序就是用布袋裝麥子，此時(shí)人們的心情是美好的，多少天來的戰(zhàn)斗終于結(jié)束了，盼的就是顆粒歸倉。 </p><p class="ql-block"> 參加工作以后，每年收麥子時(shí)我會(huì)買上菜、肉和白糖，叫上先生一起回家?guī)蛶兔?，后來有了收割機(jī)，就不需要那么多的人工了，但是一種特殊的情結(jié)使然，還是每年收麥時(shí)買點(diǎn)東西回去看看，問問收成，好像程序一般。</p><p class="ql-block"> 作為農(nóng)村長大的孩子，對(duì)土地有一份別樣的情懷，每當(dāng)遇到特殊災(zāi)害天氣的時(shí)候，不由得想地里的莊稼會(huì)不會(huì)受到影響呢？心里就祈禱老天作美，風(fēng)調(diào)雨順吧，讓農(nóng)民過上好日子！</p> 過五月