每“食”每刻安全相伴——鵬祥幼兒園開展食品安全宣傳周系列活動(dòng)

衛(wèi)生保健

“民以食為天，食以安為先?！庇變簣@食品安全關(guān)乎著每一位幼兒的健康。為進(jìn)一步宣傳貫徹食品安全知識(shí),提升幼兒園食品安全管理水平，切實(shí)做好食品安全工作,近日,鵬祥幼兒園開展了食品安全宣傳周系列活動(dòng)。 一、加大宣傳力度 　　幼兒園巧借電子顯示屏、微信公眾平臺(tái)、家長微信群、致家長一封信等形式,向幼兒及家長宣傳有關(guān)食品安全的小知識(shí)及疾病預(yù)防知識(shí),引導(dǎo)廣大師幼、家長一起關(guān)注,促其形成科學(xué)的健康飲食觀和食品安全觀,并加強(qiáng)對(duì)孩子日常飲食的監(jiān)管,增強(qiáng)食品安全意識(shí)。 二：食品安全知識(shí)競(jìng)賽 　　為了讓幼兒從小養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，提高幼兒食品安全方面的自我保護(hù)能力。結(jié)合幼兒園食品安全教育活動(dòng)安排，我園大班年段開展了食品安全知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)。 三、開展主題活動(dòng) 　　各班利用一日活動(dòng)契機(jī),根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn),以“食品安全我知道”為主題,進(jìn)行了生動(dòng)有趣的食品安全教育活動(dòng)。老師們借助圖片、教具、多媒體課件,引導(dǎo)孩子們?cè)诳纯?、說說、玩玩、畫畫、體驗(yàn)生活等活動(dòng)中了解“食品包裝袋上的秘密”,知道 “垃圾食品我不吃”、做到 “干凈食物人人愛”。這些食品衛(wèi)生安全知識(shí)的普及,幫助孩子們?cè)谏钪兄鲃?dòng)發(fā)現(xiàn)問題食品，了解了一些食品購買的鑒別方法和垃圾食品的危害，也讓孩子們養(yǎng)成了良好的生活衛(wèi)生、飲食習(xí)慣。 四、加強(qiáng)安全檢查 　　幼兒園食品安全檢查小組對(duì)食堂、倉庫等重點(diǎn)場(chǎng)所,進(jìn)行全方位的食品安全衛(wèi)生隱患大排查。不僅從食堂從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生狀況，食材的采購、驗(yàn)收、貯存加工、留樣、餐具消毒等各個(gè)操作環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位檢查,還對(duì)食堂內(nèi)部每個(gè)角落的衛(wèi)生消毒狀況,以及各項(xiàng)記錄等都進(jìn)行了細(xì)致的檢查,確保食堂管理工作科學(xué)規(guī)范。隨后,檢查小組來到倉庫,仔細(xì)排查有無過期食品,查看保質(zhì)期、生產(chǎn)日期是否齊全。 五、開展知識(shí)講座 　　為進(jìn)一步豐富幼兒關(guān)于食品安全的認(rèn)識(shí), 幼兒園邀請(qǐng)到了市場(chǎng)監(jiān)督局食品安全員來園，為中班的孩子們開展了一次生動(dòng)有趣的食品安全知識(shí)講座。他借助課件,通過視頻、兒歌、問答互動(dòng)等形式,讓幼兒知道更多的食品 六、體驗(yàn)生活 　　本次食品安全宣傳周系列活動(dòng),不僅幫助幼兒了解了食品安全知識(shí),倡導(dǎo)了健康科學(xué)飲食,也提高了家長們對(duì)食品安全的意識(shí)。慕卿幼兒園將一如既往規(guī)范做好食品安全工作,筑起食品安全的“防火墻”，為幼兒的健康成長保駕護(hù)航! 編輯：許雅萍 拍照：老師、家長 初審：劉雅茹 終審：林珠娜