“父”愛無限，感恩相伴—中班父親節(jié)主題食育課

君君

食育課程 　　我們的食育課程開始啦~ 幼兒園食育課程的開展是以健康教育為核心，以生活化教育為途徑，是傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)飲食文化、保護(hù)生態(tài)環(huán)境永續(xù)、增進(jìn)人類身心健康的基礎(chǔ)教育，是促進(jìn)幼兒德、智、體、美、勞全面發(fā)展的基本課程。學(xué)齡前時期，恰恰是孩子充滿好奇、學(xué)習(xí)模仿能力超強(qiáng)的階段，這是一個開展飲食教育的絕佳時機(jī)。 為了讓我們的孩子在食育中獲得成長，更好地實(shí)現(xiàn)“幼有所育，幼有優(yōu)育”。 《南瓜餅》 　　食育課程的設(shè)計重點(diǎn)在于強(qiáng)化感官能力，培養(yǎng)孩子的自信心和動手能力，尤其是手部細(xì)微動作的鍛煉，在課程中，激發(fā)孩子對食物的興趣，能夠認(rèn)識食材、了解食材、并進(jìn)一步學(xué)會選擇食材、制作美食。 一、初步學(xué)習(xí)，積累經(jīng)驗(yàn)。 　　瞧，園長媽媽在為我們講解關(guān)于南瓜餅的制作流程和各種知識，我們聽得可認(rèn)真了呢~ 　　在食育課程上孩子們了解了南瓜餅是如何制作的。南瓜餅是由南瓜泥，糯米粉，白砂糖，食用油，黑芝麻等材料歷經(jīng)各種工序加工而成的。 材料展示 準(zhǔn)備就緒！開始制作南瓜餅啦。 二、大膽操作，用心烹飪美食孩子們在制作過程中，享受著用自己的小手制作美味食物的成就感和快樂。 　　在食育課程中，小朋友還體驗(yàn)了一次當(dāng)小廚師的經(jīng)歷。 叮咚~成品來啦，寶貝們用盡了自己的洪荒之力，做出了——美味的《南瓜餅》 　　食育課程的開展不僅能讓孩子們體驗(yàn)品嘗自制食物的樂趣，老師還引導(dǎo)寶貝們要懂得食物的來之不易，培養(yǎng)珍惜糧食的情感。 歡迎各位“大朋友們”品嘗寶貝親手制作的美食。??