“玩”轉(zhuǎn)蘋果

??3??班

<p class="ql-block">　　水果是幼兒生長發(fā)育中不可缺少的食物，但并不是每個幼兒都愛吃水果，甚至有個別幼兒對于水果還很抵觸，《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》中指出要讓幼兒在直接感知，實際操作和親身經(jīng)歷中獲得直接經(jīng)驗。</p> <p class="ql-block">　　基于此，在《好吃的水果》主題活動中，幼兒從吃水果的生活經(jīng)驗出發(fā)，通過工作紙“水果在哪里”出發(fā)，以完成“小任務”的形式引導幼兒認識多種水果。</p> <b>工作紙分享中～</b> 以工作紙中孩子們喜歡的水果為基礎，通過投票的方式，統(tǒng)計出孩子們最喜歡的水果是——蘋果。興趣是最好的老師，以喜歡的的水果為研究主題不僅貼近幼兒生活經(jīng)驗，也可以激發(fā)幼兒研究動力。 <p class="ql-block">　　對于蘋果，孩子們有一定的認識但并不是特別了解，所以，首先通過繪本加深幼兒對蘋果的了解，知道其生長規(guī)律與特征。</p> <h1>　　<b>蘋果皮里有什么？</b></h1><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> “切開看看吧！”</p><p class="ql-block"> 孩子們熟悉蘋果的外觀，但對于內(nèi)里卻并未仔細觀察過。</p> 觀察是一種有目的、有計劃、比較持久的認識某種對象的知覺過程，也就是對當前事物進行分析和綜合的能力。觀察力的強弱，影響著認識世界的精確性、獲取知識的準確性，科學探究的深度以及思維能力的發(fā)展。達爾文說過:“我既沒有突出的理解力，也沒有過人的機智，只是在覺察那些稍縱即逝的事物，并對其進行精細觀察能力上，我可能在眾人之上。<br> 良好的觀察力既是兒童學習、解決日常問題的基礎，也是兒童進行多種思維活動的動力同時還是兒童獲得豐富知識和經(jīng)驗的前提條件。觀察力是人們通過眼、耳、鼻、舌、身感知客觀事物的能力，對幼兒來說，也是完成學習認知的必備能力。幼兒的學習認知是從觀察開始的，即使是間接地從書本上獲得知識，也離不開眼睛、耳朵等感覺器官的實物觀察活動。<br> <h1><b>怎么切？</b></h1>幼：“我家里都是豎著切的，可以豎著切?！?lt;div>師：“還可以怎么切呢？”</div><div>幼：“豎著可以切，橫著也可以切～”</div><div>師：“切開里面會是一樣嗎？”</div><div>幼：“不知道，試試吧！”</div><div><br></div> <h3><b>生活經(jīng)驗結合猜想，實踐出真知，開始吧！</b></h3> 實際觀察后，寶貝們又有哪些發(fā)現(xiàn)呢？<div>　　<b>一起來看看吧！</b></div> 繪本習得的知識結合實際觀察，孩子們對蘋果??的認識更深刻了，知道了蘋果由果蒂、果皮、果肉，果核和籽組成。 <h1 style="text-align: center;"><b>拓印畫：蘋果</b></h1> 拓印畫的內(nèi)容更多地來自于幼兒生活，幼兒的學習過程是生活經(jīng)驗不斷積累和習得的過程。拓印畫活動，能夠提升幼兒的動手實踐能力和想象力，幼兒有更多的空間來表達對美”的理解和認識。幼兒天真爛漫、活潑好動，總是對身邊的事物有著濃厚的興趣。拓印畫活動的過程正是巧妙地滿足了幼兒動手實踐的愿望，從而培養(yǎng)幼兒的動手能力，發(fā)展幼兒的想象力，培養(yǎng)幼兒的審美力。<br> <p class="ql-block">　　孩子們興奮地沾取顏料，將蘋果輕輕按在紙上，形成了一系列有趣的印記。在拓印的過程中，孩子們不僅觸摸到了蘋果的輪廓，還感受到了不同形狀的蘋果帶來的變化。</p> 拓印后多出的蘋果??放在科學區(qū)供孩子們觀察，過了幾天，蘋果發(fā)生了什么變化呢？孩子們紛紛發(fā)現(xiàn)，蘋果開始變黃了，有的還有些變黑了。<div>　　師：“蘋果外面變黃變黑，里面呢？”</div><h3> 孩子都猜想也是變黃了，切開薄薄一層后，孩子們驚奇的發(fā)現(xiàn)，里面像剛切開一樣新鮮白白的，經(jīng)過了解后孩子們知道了，這種現(xiàn)象就是——<font color="#39b54a"><b>氧化</b></font>。</h3> 蘋果肉在接觸到空氣后就會開始發(fā)生氧化現(xiàn)象，隨著時間的推移，從白色漸漸變黃。 <h1>　　<b>“我想讓??不變黃”</b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b>實驗：拯救??大行動</b></h1> 孩子們提出想讓蘋果不變黃，那有什么辦法可以呢？<div>“我家會把水果放在水里泡泡?！?lt;/div><div>“我看過還有在水里放鹽的，蘋果就不那么黃了”</div><div>“還可以用保鮮袋裝起來，保護它?！?lt;/div><div>“我覺得檸檬汁也可以，我看過?！?lt;/div><div><br></div><div>到底哪種方法更能拯救??變黃呢？一起試試吧！</div> <h1>　　<b>給觀察盒做好標記。</b></h1> <h1><b>觀察蘋果??</b></h1> <p class="ql-block">　　經(jīng)過幾天的觀察，孩子們驚奇地發(fā)現(xiàn)蘋果的顏色發(fā)生了變化。有的蘋果變得更黑了，有的蘋果變得更黃了，有的變化不大，還有蘋果在陽光下變得更白了。</p> 科學實驗活動不僅僅是一種兒童的游戲，更是一種充滿創(chuàng)造性的學習和研究方法。幼兒園科學實驗活動不僅有助于激發(fā)兒童的好奇心和探究欲，這股樂觀的好奇心和探究欲將會吸引他們?nèi)ヌ剿魑粗氖挛?、現(xiàn)象、道理和規(guī)律，同時也有助于提高兒童的觀察力、分析能力、解決問題和創(chuàng)新能力，培養(yǎng)他們的科學素養(yǎng)和對科學的熱愛。<div>　　幼兒在親身實踐的過程中習得的內(nèi)容，是對幼兒來說更有效的知識輸入的方式。孩子們在活動中潛移默化地學習知識與技能。</div> <h1 style="text-align: center;"><b>小彩蛋：蘋果派</b></h1> <p class="ql-block">　　<b>玩轉(zhuǎn)·蘋果</b>，不僅讓孩子們探索了水果的形狀、顏色和變化，還喚起了他們對自然的熱愛和好奇心。這樣的主額探索之旅，激發(fā)孩子們的想象力和創(chuàng)造力，讓他們在快樂中成長，探索更廣闊的世界。<br></p>