課程起源 <p class="ql-block">一次戶外活動(dòng)孩子們發(fā)現(xiàn)了土豆??，她們對(duì)土豆產(chǎn)生了濃厚的興趣！就有了接下來的故事！</p><p class="ql-block">蔬菜是孩子們每日就餐常見的食材，然而孩子們對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)程度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,有的孩子吃飯時(shí)悄悄把蔬菜撥到一邊，有的孩子因挑食拒絕吃蔬菜等。為了引導(dǎo)幼兒正確認(rèn)識(shí)蔬菜，了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，養(yǎng)成不挑食的飲食好習(xí)慣，我們以蔬菜作為主題，開展了本次班本課程故事。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">陶行知先生說過：“生活即教育”，一切生活都是課程，一切課程都源于生活。讓我們和孩子一起走進(jìn)蔬菜的世界,通過看看、做做、嘗嘗等游戲?qū)嵺`活動(dòng),了解蔬菜的知識(shí),探究蔬菜奧秘,逐步喜歡蔬菜和愛吃蔬菜。</p> 蔬菜調(diào)查表 <p class="ql-block">家庭是幼兒園重要的合作伙伴。我們充分利用家長(zhǎng)資源，要求家長(zhǎng)和孩子們一起完成關(guān)于蔬菜的調(diào)查表，讓孩子們記錄下我認(rèn)識(shí)的蔬菜、我喜歡吃的蔬菜及我不喜歡吃的蔬菜！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">孩子們通過調(diào)查表的分享交流后，對(duì)各種蔬菜產(chǎn)生了極大好奇心，已經(jīng)不滿足于圖片蔬菜，他們迫切希望能到生活中去找真實(shí)的蔬菜。</p> 蔬菜“見面會(huì)” <p class="ql-block">《綱要》指出：幼兒園應(yīng)與家庭、社區(qū)密切合作，利用各種教育資源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。為了讓孩子對(duì)蔬菜有更直觀地認(rèn)識(shí)，知道不同蔬菜的名稱、外貌、生長(zhǎng)環(huán)境！周二老師帶孩子們?nèi)チ顺?看一看，摸一摸，讓孩子們親自去發(fā)現(xiàn)、去體驗(yàn)，感知蔬菜的顏色、種類、體驗(yàn)收獲的快樂。</p> 設(shè)計(jì)菜園 菜地里的歌 <p class="ql-block">“蔬菜”在孩子的眼中是一個(gè)神奇的世界，它有著太多太多的奧秘。在我們將課程內(nèi)容融入到與幼兒生活密切相關(guān)的實(shí)踐活動(dòng)中，讓幼兒由模糊、混沌的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x的、有結(jié)構(gòu)的知覺重組，一起去經(jīng)歷一個(gè)令人興奮、愉快的主動(dòng)學(xué)習(xí)的過程，充滿了趣味。</p> 胡蘿卜??的奧秘 <p class="ql-block">正啟：土豆放進(jìn)水里會(huì)沉下去嗎？</p><p class="ql-block">清揚(yáng)：大土豆會(huì)沉下去吧？</p><p class="ql-block">詩琪：土豆就掉到了水底了。</p><p class="ql-block">詩涵：那你們可以讓它浮起來嗎？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">孩子們開始積極探索，通過往臉盆里面加鹽的方法，使土豆浮起來了，大家都直呼好神奇！?為什么土豆在濃鹽水里會(huì)浮起來？從實(shí)驗(yàn)中你們發(fā)現(xiàn)了什么？好神奇?。∥覀兊柠}加的越多，土豆就會(huì)浮上來。</p> <p class="ql-block">孩子們用土豆探索浮與沉，發(fā)現(xiàn)往水中加鹽能使土豆浮起來的科學(xué)原理。豐富有趣的游戲給孩子們帶來了一段美妙的科學(xué)之旅，讓孩子們?cè)诳鞓分袑W(xué)到了知識(shí)，感受到科學(xué)探索的神奇魅力！</p> 蔬菜DIY <p class="ql-block">蔬菜沙拉可以加強(qiáng)身體的新陳代謝，恢復(fù)生理機(jī)能，使毒素、水分及油脂不易滯留體內(nèi)。自己動(dòng)手，豐衣足食。小朋友們親自參與制作，了解制作過程，制作完成，享受美味。一舉兩得，Nice!</p> 品嘗美食 分享美食 表征分享 結(jié)語 <p class="ql-block">生活中蘊(yùn)含著許多教育契機(jī)，我們要善于發(fā)現(xiàn)并抓住教育的機(jī)會(huì)，引領(lǐng)孩子一起去經(jīng)歷一個(gè)個(gè)令人興奮、愉悅的主動(dòng)學(xué)習(xí)的歷程。蔬菜是我們每天生活都離不開的食物，它含有許多其他食物中無法代替的營(yíng)養(yǎng)成分，若長(zhǎng)期不攝入蔬菜，往往會(huì)影響著幼兒的身體健康和成長(zhǎng)。為此我們圍繞蔬菜開展了豐富多彩的活動(dòng)，萌發(fā)孩子喜歡吃蔬菜的情感，讓孩子懂得蔬菜是健康的好朋友，這是一項(xiàng)需要長(zhǎng)期進(jìn)行的活動(dòng)，所以我們小朋友與蔬菜的故事還在繼續(xù)。</p>