<p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>紅如蘋果潤如梨</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>果在東方根在西</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>烹炒煎炸皆得味</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>生吃涼拌都如意</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>不是水果亦非茄</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>酸甜可口直如蜜</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>不挑水肥不擇地</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>栽種扦插都由你</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>無意丟下果一顆</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>一簇新苗拔地起</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>生津止渴口感好，</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>促進分泌增食欲，</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>預(yù)防癌癥抗衰老，</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>營養(yǎng)豐富含維C。</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>祛除疲勞抗氧化，</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>最能清除自由基。</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>糖友多吃亦無害，</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>降低男性患病率。</b></p> <p class="ql-block"> 西紅柿，遍布國內(nèi)東南西北，市場上一年四季都能看到，品種多樣，大小各異，顏色也較多，社會接受度越來越大。目前，新疆已經(jīng)成了世界上最大的西紅柿產(chǎn)地?？梢钥闯?，西紅柿這個蔬菜品種，大家非常喜歡。</p><p class="ql-block"> 西紅柿市場很大，種植面積也很大，但它對種植的技術(shù)要求很高，新手種植西紅柿非常不容易成功。西紅柿生長過程中病蟲害比較嚴(yán)重，處理不及時會嚴(yán)重減產(chǎn)，甚至絕收。另外，水肥管理、栽培技術(shù)都需要很強的技術(shù)能力，同時勞動投入也比較大。</p> 西紅柿起源中心是南美洲的安第斯山地帶。在秘魯、厄瓜多爾、玻利維亞等地，至今仍有大面積野生種的分布。番茄屬分為有色番茄亞種和綠色番茄亞種。前者果實成熟時有多種顏色，后者果實成熟時為綠色。番茄屬由普通栽培種番茄及與栽培種番茄有密切關(guān)系的幾個種組成，大體上又分為普通番茄和秘魯番茄兩個復(fù)合體種群。普通番茄群中包括：普通番茄、細葉番茄、奇士曼尼番茄、小花番茄和奇美留斯凱番茄、多毛番茄；秘魯番茄群中包括智利番茄和秘魯番茄。<br><br> 西紅柿，即番茄的祖先是櫻桃番茄。墨西哥較早馴化栽培，1523年，番茄由墨西哥傳到西班牙、葡萄牙，1550年前后傳到意大利，1575年相繼傳到英國和中歐各國，當(dāng)時作為觀賞植物。18世紀(jì)中葉始作食用栽培。1768年米勒首次作出植物學(xué)描述，進行分類和定名。17世紀(jì)傳入菲律賓，后傳到其他亞洲國家。中國栽培的番茄從歐洲或東南亞傳入。清代汪灝在《廣群芳譜》的果譜附錄中有“番柿”：“一名六月柿，莖似蒿。高四五尺，葉似艾，花似榴，一枝結(jié)五實或三四實。.......草本也，來自西番，故名”。由于番茄果實有特殊味道，當(dāng)時僅作觀賞栽培。到20世紀(jì)初，城市郊區(qū)始有栽培食用。中國栽培番茄是從50年代初迅速發(fā)展，成為主要果菜之一。