<p class="ql-block"> 東坑村位于安溪縣祥華鄉(xiāng)東南區(qū)域，距鎮(zhèn)區(qū)大約3.5公里，是一個革命老區(qū)村、市級建檔立卡村，2016年獲評為省級美麗鄉(xiāng)村、2018年入選省級鄉(xiāng)村振興試點(diǎn)村，全村20個村民小組，村民700多戶，人口3000多人。 東坑村，原名公卿，后因地勢四面環(huán)山，坑澗遍布，美不勝收，又位于祥華東南部，故取名為東坑。東坑全村村民均為張姓，人人天性淳樸，戶戶事農(nóng)種茶，山藥和鐵觀音已成為茗村東坑的兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。</p> <p class="ql-block"> 山清水秀美如畫</p> <p class="ql-block"> 一個山清水秀的自然村，有潔凈的空氣，有清冽的山泉。有道是布衣飯菜，可樂終身，不必作遠(yuǎn)游計矣！</p> <p class="ql-block"> 村部</p> <p class="ql-block"> 東坑小學(xué)</p> <p class="ql-block"> 種茶人書院</p> <p class="ql-block"> 剛種好的秋花生</p> <p class="ql-block"> 東坑山藥文化館</p> <p class="ql-block"> 荷趣</p> <p class="ql-block"> 家門口種植的稻田</p> <p class="ql-block"> 稻花香</p> <p class="ql-block">隨處可見的野生金針菇（忘憂草）！</p> <p class="ql-block"> 家家戶戶都有種植山藥</p> <p class="ql-block"> 山中珍品</p> <p class="ql-block"> 東坑山藥有100多年的山藥種植歷史，東坑山藥是淮山中的珍品，藥食兼具，歷代醫(yī)學(xué)名著記載山藥的功效與作用，中醫(yī)認(rèn)為，山藥“主傷中補(bǔ)虛，除寒熱邪氣，補(bǔ)中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明”，許多古典醫(yī)籍都對山藥作了很高的評價。</p> <p class="ql-block"> 山藥是山中之藥、食中之藥。不僅可做成保健食品，而且具有調(diào)理疾病的藥用價值，可以補(bǔ)脾健胃、降低血壓和血糖、抵抗腫瘤、延緩衰老等益處。東坑村特產(chǎn)“東坑山藥”歷史悠久、品質(zhì)優(yōu)異，是藥食兼具的健康綠色食品。</p> <p class="ql-block"> 時光不老，秋風(fēng)正宜。東坑人將這份金黃色飽滿的答卷呈現(xiàn)給700年前懷揣初心的先祖，呈現(xiàn)給歲月。</p>