<p class="ql-block ql-indent-1">為加強(qiáng)我園食堂食品安全管理，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保師幼“舌尖”安全。2023年 9 月4日上午，棗莊市市場監(jiān)管局孔科長帶隊(duì)一行三人蒞臨龍泉街道中心幼兒園進(jìn)行食堂食品安全專項(xiàng)檢查。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在龍泉街道中心幼兒園江秀珍主任、肖維園長的陪同下，檢查人員現(xiàn)場對幼兒園食堂的整體狀況、食堂內(nèi)外衛(wèi)生設(shè)施與操作、衛(wèi)生死角、各項(xiàng)紀(jì)錄、食品原料的保質(zhì)期、貯存間、洗消間等情況進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的檢查。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">隨后，檢查人員按照要求對食品原料索證索票制度、食堂衛(wèi)生管理組織及制度、飲用水安全、食品安全總監(jiān)、食品安全員、伙房人員培訓(xùn)記錄以及各類臺賬進(jìn)行重點(diǎn)檢查和核對。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">最后，上級領(lǐng)導(dǎo)對我園的檢查情況進(jìn)行了反饋，為我園提出了寶貴意見，我們一定會即知即改，嚴(yán)格按照上級工作要求進(jìn)行調(diào)整。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">通過此次檢查，進(jìn)一步促進(jìn)了我園食品安全工作管理規(guī)范化、程序化，也督促食堂人員把工作做到更細(xì)致、深入、扎實(shí)，消除食品安全隱患。今后我們將立足本職，敬業(yè)奉獻(xiàn)，以飽滿的精神狀態(tài)全力做好安全工作和其它各項(xiàng)工作，努力為幼兒營造一個(gè)良好、安全的環(huán)境，確保幼兒的身體健康和生命安全。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">編輯：徐佟</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">審核：肖維</p>