<p class="ql-block">茶文化是中國文化的重要組成部分。茶葉在中國被稱為“國飲”,歷史悠久,文化底蘊深厚。為了讓茶道、師道高度融合,在第39個教師節(jié)來臨之際,杜甫川小學教育集團為老師們開設六場茶藝培訓課。</p> <p class="ql-block">培訓伊始,工會主席張宇對前來授課的茶藝大師王老師表示熱烈歡迎,并對此次茶藝活動的意義做了闡釋。在大家期待的目光中拉開了本次茶藝培訓的帷幕。</p> <p class="ql-block">王琦老師,山東人,延安嘉嶺書院院長 ,中國茶葉流通學會理事,國家高級茶藝師,中國傳媒大學新聞學本科。2004年開始學習茶藝,2010年從中國國際廣播電臺辭職后回到延安,開始從事與茶相關的工作。2010年至今,多次受邀為延安的企事業(yè)單位和各種文化團體組織進行茶文化的培訓。2010年至今多次受邀在延安交通音樂廣播及延安人民廣播電臺擔任嘉賓主持,主講茶文化。2016年,發(fā)起延安首屆普洱茶大賽,并擔任主評委。2017年,延安日報以專版的形式對其在推動傳統(tǒng)文化方面做出的努力,做專題報道。主講課程:茶葉基礎知識、茶席的布置、茶與健康、六大茶類的專題、茶的歷史發(fā)展 英式下午茶及紅茶調飲等等。</p> <p class="ql-block">中國人愛喝茶,且取法于自然,注重無添加。茶之味似天地四季。在王老師的課堂上,老師們放下工作與生活的繁雜,做一回安安靜靜的茶人,有了不一樣的收獲與體驗。</p> <p class="ql-block">王老師帶老師們了解了茶的歷史、文化,教老師們分辨茶的六大種類。并以綠茶、紅茶、老白茶為例,示范不同茶的沖泡、品飲方式。</p> <p class="ql-block">術業(yè)有專攻,在王老師專業(yè)精心的指導下,茶人手中捧起一杯杯醇香的茶?;テ?、互飲,花香、茶香、書香,美好的瞬間定格在秋日暖陽里。</p> <p class="ql-block">在茶藝課的尾聲,王老師特意為老師們送上奶茶調飲方法。紅茶、牛奶、蜂蜜、薄荷,在來來回回魔術一般的拉茶中,一杯香甜可口的奶茶誕生了。</p> <p class="ql-block">為師,傳道授業(yè)解惑。人后而知之,有惑從師,可得解矣。茶道是一種以茶修身的方式,通過沏茶、賞茶、聞茶、品茶學習禮法。道亦能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這也是從教的精髓所在。</p><p class="ql-block">茶,可以詮釋五千年中華文化的精髓;茶,能讓人的心很快地安靜下來。教師如果和學生溝通的時候如品茶一般,就可聽到學生成長的腳步。</p> <p class="ql-block">茶道亦師道,師道亦茶道。愿老師們,靜心凝神,在工作的間隙里,尋找一杯茶的時間,平衡自己,平衡生活。既有“矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶”的芬芳,也有“桃李不言,下自成蹊”的情懷。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">圖片:何 亮</p><p class="ql-block">文字:木 木</p><p class="ql-block">審核:張 宇</p>