<p class="ql-block">我們知道荷花的一家——荷葉、荷花、蓮蓬、蓮子、藕等等！</p> <p class="ql-block">我們放假的時候，安龍舉行了荷花節(jié)活動，為什么安龍要舉行荷花節(jié)呢？——因為安龍有很多荷花，別人都喜歡看它！</p><p class="ql-block">回家跟爸爸媽媽一起查資料我們知道荷花節(jié)是為了發(fā)展當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)。</p><p class="ql-block">荷花節(jié)時有很多好玩的活動，有親子跑步、抓鴨子、抓魚、跳舞、打糍粑、穿民族服裝等。這些活動都跟荷有關(guān)，我們知道荷還能做好吃的，荷葉雞、炸荷花、涼拌蓮藕等等！</p> <p class="ql-block">那么多美食，我們想做什么呢？我們一起討論后大家決定一起做荷葉雞！</p><p class="ql-block">荷葉雞需要準(zhǔn)備：荷葉、雞、油、鹽、辣椒、醬、錫箔紙、泥巴等等！</p> <p class="ql-block">我們分組準(zhǔn)備材料，每一組小朋友協(xié)商自己準(zhǔn)備的材料，統(tǒng)一意見！</p> <p class="ql-block">材料準(zhǔn)備了，那怎么做呢？——要買只雞、拔毛、洗干凈、放鍋里煮、包荷葉、放鍋里煮！</p> <p class="ql-block">我們一起行動，一起帶材料</p> <p class="ql-block">我們大家一起準(zhǔn)備的材料！</p> <p class="ql-block">我們一起摘蔥！</p> <p class="ql-block">洗蔥！</p> <p class="ql-block">洗好蔥了，把其他食材都洗了！</p> <p class="ql-block">我們一起洗雞！</p> <p class="ql-block">雞洗好了！</p> <p class="ql-block">接下來，洗荷葉</p> <p class="ql-block">我們要包雞了！</p> <p class="ql-block">要放佐料才包哦！我們給雞放上佐料！</p> <p class="ql-block">放好后給它抹一抹，壓一壓！</p> <p class="ql-block">放蔥、姜、洋蔥、大蒜</p> <p class="ql-block">接下來我們包雞了！</p> <p class="ql-block">大家一起就包好了！</p> <p class="ql-block">包好后，我們開始煮了！</p> <p class="ql-block">等下我們就有雞吃了！</p> <p class="ql-block">中午我們睡覺，老師用鍋把雞煮熟了！</p> <p class="ql-block">荷葉雞做成功了！</p> <p class="ql-block">你知道在荷葉雞的制作中我們學(xué)會了什么嗎？</p><p class="ql-block">1.我們是一個集體，我們大家要一起準(zhǔn)備材料。</p><p class="ql-block">2.放佐料時要注意，不能放太多了！</p><p class="ql-block">3.每個人都有自己的分工，大家不能擠不能搶，要合作。</p><p class="ql-block">4.我們的想法能做出荷葉雞，用荷葉包好雞放進鍋里就可以煮熟了。</p><p class="ql-block">5.荷葉聞起來有清香味，吃它是苦的！</p><p class="ql-block">6.我們每天吃的餐點都是別人用心準(zhǔn)備的，花了很長時間才能做好的，我們要珍惜別人的勞動成果。</p><p class="ql-block">7.遇到問題大家一起解決，我們準(zhǔn)備的材料荷葉不夠，我們想到的辦法是自己去摘，后來是我們班小朋友的家長特意去買來的。</p><p class="ql-block">8.勞動是快樂的，我們給雞放佐料時大家很開心。</p><p class="ql-block">9.我們的快樂要分享給其他人。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">教師總結(jié)：</p><p class="ql-block">1.挖掘本土資源，讓幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。</p><p class="ql-block">2.熱愛自己的家鄉(xiāng)，對自己家鄉(xiāng)的事物有所了解。</p><p class="ql-block">3.讓幼兒做自己力所能及的事，活動中幼兒能獨立完成的活動全部由幼兒自己完成，動手能力在發(fā)展。</p><p class="ql-block">4.尊重幼兒的想法，讓他們根據(jù)自己的想法步驟進行制作。</p><p class="ql-block">5.傾聽幼兒的建議，采納幼兒合理建議。</p><p class="ql-block">6.鼓勵幼兒大膽嘗試，支持幼兒的想法，幫助幼兒完成他們的計劃。</p><p class="ql-block">生活即教育，處處皆課程。通過課程荷葉雞帶給孩子們生活的樂趣。在制作荷葉雞的過程中孩子們知道了荷葉雞制作需要的材料，并積極地去發(fā)現(xiàn)、去想象、去探索，不僅收獲了豐富的知識，也提高了孩子們的語言和動手能力。孩子們在生活中游戲，在游戲中體驗生活、體驗成長和收獲。</p>