<p class="ql-block"> 幼兒的健康成長(zhǎng)離不開科學(xué)合理的飲食，膳食委員會(huì)則是幼兒園與家園溝通的重要橋梁，是家長(zhǎng)參與幼兒園膳食管理的重要途徑。為了增進(jìn)家庭和幼兒園之間的信息傳遞、整合，讓家長(zhǎng)了解、支持并監(jiān)督幼兒園的膳食管理陽(yáng)光操作，2023年9月26日，和諧家園幼兒園開展了膳食委員會(huì)暨家長(zhǎng)陪餐活動(dòng)。</p> <p class="ql-block"> 膳食委員會(huì)的成員們帶著一份期許，懷揣著一份信任，準(zhǔn)時(shí)入園參加活動(dòng)，有序簽到。</p> <p class="ql-block"> 會(huì)議開始前，王園長(zhǎng)首先為大家解讀召開膳食委員會(huì)的意義。成立膳食委員會(huì)目的就是讓家長(zhǎng)們參與到幼兒園膳食監(jiān)督和管理中來(lái)，使幼兒園的膳食管理工作更加規(guī)范化。</p> <p class="ql-block"> 王園長(zhǎng)對(duì)膳食委員會(huì)成員的工作表示肯定，并對(duì)本學(xué)期的家委會(huì)工作寄予期望。對(duì)于本學(xué)期的教育教學(xué)計(jì)劃，幼兒園師資團(tuán)隊(duì)的情況，以及活動(dòng)計(jì)劃，都逐一向家長(zhǎng)們介紹。希望膳食委員會(huì)成員繼續(xù)履行工作職責(zé)，深入了解幼兒園膳食工作情況，使幼兒園膳食更加規(guī)范，不斷提高幼兒膳食質(zhì)量，保障幼兒舌尖上的安全，促進(jìn)幼兒身體健康成長(zhǎng)。</p> <p class="ql-block"> 隨后膳食委員會(huì)的小班家長(zhǎng)們又參觀了幼兒園廚房（操作間、食品倉(cāng)庫(kù)、洗消間、配餐間），實(shí)地查看食堂的衛(wèi)生消毒、庫(kù)房管理、操作流程、食品留樣等情況，全面了解幼兒園食材從采購(gòu)到餐桌的全過程。</p> <p class="ql-block"> 通過實(shí)地參觀，家委會(huì)成員們了解了幼兒園各項(xiàng)食堂管理制度，食品定點(diǎn)采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品留樣記錄、清潔消毒以及從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生的嚴(yán)要求、嚴(yán)把關(guān)等各環(huán)節(jié)的食品安全工作。</p> <p class="ql-block"> 為了讓膳食委員會(huì)代表們更深入了解幼兒園的膳食情況，不斷提高幼兒膳食質(zhì)量，我園準(zhǔn)備了幼兒當(dāng)天的餐點(diǎn)，邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表們一起在園用餐。</p> <p class="ql-block"> 餐后王園長(zhǎng)帶領(lǐng)家長(zhǎng)們參觀幼兒園室內(nèi)外環(huán)境，對(duì)幼兒園教育教學(xué)，戶外游樂設(shè)施等方面和大家進(jìn)行分享交流。</p> <p class="ql-block"> 活動(dòng)最后，各位家長(zhǎng)代表就我園膳食水平進(jìn)行了探討，對(duì)我園膳食工作給予了高度肯定，根據(jù)以往的膳食食譜提出了一些合理化的建議并填寫相關(guān)問卷，相信在家長(zhǎng)們的支持下，我園的膳食和食堂管理工作會(huì)更上一個(gè)臺(tái)階。</p> <p class="ql-block"> 此次“食”光有你 ，“味”愛而來(lái)活動(dòng)不僅使家園達(dá)成共識(shí)，也促進(jìn)幼兒園的膳食管理更加透明，便于家長(zhǎng)交流監(jiān)督。相信在家園持續(xù)配合下，我們一定能形成教育合力，保障食品安全，共同為孩子的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。</p> <p class="ql-block">圖片：董莉莉</p><p class="ql-block">編輯：董莉莉</p><p class="ql-block">審核：王晨輝</p>