<p class="ql-block">益民直飲水 摘錄</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">文/廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部</p><p class="ql-block">梁文能副主任中藥師</p> <h1 style="text-align: center">食材及功用</h1> <p class="ql-block">北杏仁15克：味苦，富含脂肪油和杏仁苷，具有止咳平喘、潤(rùn)腸通便、鎮(zhèn)痛、降脂降糖的作用。</p> <p class="ql-block">南杏仁15克：味甘性平，含有豐富的植物脂肪和蛋白質(zhì)，有止咳平喘、潤(rùn)腸通便、滋養(yǎng)肌膚的功效。</p> <p class="ql-block">牛腱肉250克：含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、維生素B等微量元素，能補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)，提高機(jī)體免疫力等功效。</p> <p class="ql-block">雪梨1個(gè)：性味甘微酸涼，長(zhǎng)于清肺化痰、生津止渴。</p> <p class="ql-block">生姜：4片。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 22px;">做 法</span></p> <h1>南杏仁、北杏仁洗凈后用適量水浸泡30分鐘備用，雪梨去皮后切塊洗凈備用。牛腱肉洗凈后切方塊汆水后，冷水洗凈備用。將上述材料及姜片置于湯煲內(nèi)加入清水1500毫升，大火煮開后轉(zhuǎn)小火再煮2小時(shí)，最后加入適量的鹽、油調(diào)味即可。</h1> <h1 style="text-align: center;">功 效</h1><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">此湯具有生津止渴、化痰止咳、平喘、潤(rùn)腸通便的功效，適合大部分人秋天飲用，特別適合腸燥便秘、干咳者。</p> <font color="#b06fbb">益民直飲水提提你：食材正、水質(zhì)好，才能煲出心水靚湯喲！</font>