<p class="ql-block"> 2023年10月14日是泰和縣第三屆烏雞文化節(jié)。這一屆節(jié)日的內(nèi)容豐富，氣分熱烈，場(chǎng)面壯觀，活動(dòng)順利。我們慶祝第三屆泰和烏雞文化節(jié)圓滿結(jié)束！</p> <p class="ql-block"> 觀賞節(jié)日盛況。</p> <p class="ql-block"> 泰和烏雞文化節(jié)主題晚會(huì)，直播上了央視頻，觀看人之多，了解泰和烏雞故鄉(xiāng)情況的人也多。要讓我們泰和烏雞聞名全國(guó)，聞名全世界！</p> <p class="ql-block"> 這就是世界珍禽，白風(fēng)仙子，泰和烏雞。它性情溫順，體態(tài)嬌巧玲瓏，羽毛潔白如玉，它具有“叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、毛腳、五爪、烏皮、烏骨、烏肉”的十大特征，在民間稱“十全十美”，成為古往今來人們觀賞、評(píng)品的珍貴禽類。</p><p class="ql-block"> 烏雞的營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值也很高。它具有滋陰補(bǔ)血，養(yǎng)心養(yǎng)胃，健脾固沖，益婦女調(diào)經(jīng)止帶。它也是補(bǔ)養(yǎng)身體的好食材佳品。而今已開發(fā)了由烏雞配伍的好補(bǔ)品，如:烏雞酒，烏雞白鳳丸等?，F(xiàn)在，專家正在科學(xué)研究烏雞，開發(fā)新的產(chǎn)品。</p> <p class="ql-block"> 烏雞蛋，個(gè)頭小，營(yíng)養(yǎng)高。這些蛋除了做種雞蛋外，大量的烏雞蛋流向市場(chǎng)，供應(yīng)人們食用。2002年，我們的泰和烏雞蛋送上了太空科學(xué)實(shí)驗(yàn)。</p> <p class="ql-block"> 大家知悉了烏雞樣貌美麗，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值高。再來聽聽泰和烏雞美麗的傳說吧。</p><p class="ql-block"> 相傳很久以前，呂洞賓等八仙云游到泰和武山，發(fā)現(xiàn)武山一帶有妖魔作怪，就決定要在武山峰頂開壇煉丹，就在仙丹既將煉成時(shí)，忽然妖風(fēng)大作，丹爐搖搖欲墜，八仙極力與妖魔搏斗，奈何寡不敵眾，急忙向王母娘娘求助。王母娘娘于是派身邊的侍女下凡護(hù)丹，兩位侍女變?yōu)榘罪L(fēng)仙子，攜著瓊漿火速趕往武山，把瓊漿倒入丹爐。妖風(fēng)猛烈，競(jìng)把白鳳仙子也卷入爐中。八仙得了瓊漿的幫助，功力大增，終于驅(qū)散了妖魔。而白鳳仙子最終化身為泰和烏雞，留在武山，造福人間。</p><p class="ql-block"> </p>