<p class="ql-block"> 10月5日我們?nèi)チ撕ａ窐呛椭艽骞派坛蔷皡^(qū)。正如圖中廣告語所說＂一次山東行，一生山東情＂。</p> <p class="ql-block"> 海岱樓在齊盛湖公園內(nèi)。齊盛湖公園的命名一方面祝福淄博之盛況盛景。另一方面因為史料中有關(guān)齊國＂張袂成陰，揮汗成雨，比肩繼踵而在＂的繁榮盛景的記載。公園處處彰顯齊國文化。</p> <p class="ql-block"> 遠望可看到海岱樓和延伸到湖中的棧道。</p> <p class="ql-block"> 標有＂尚功＂的長廊。中國歷代儒家學者既篤志又尚功。把立志視為成功的思想基礎(chǔ)和決定條件。</p> <p class="ql-block"> 整個長廊在宣傳齊文化，千百年的歲月流轉(zhuǎn)，軋出一道道歷史的痕跡，濃縮成一個個成語故事，滋養(yǎng)了一代代臨淄人。</p> <p class="ql-block"> 海岱樓在公園內(nèi)，周圍綠樹環(huán)繞，樓前有湖，湖上有橋，橋上篆書體寫著＂尚賢橋＂。</p> <p class="ql-block"> 海岱樓，海，指渤海。岱，指泰山。今山東省渤海至泰山之間的地帶。海岱樓是淄博的著名景點，建于明洪武年間，樓高五層，樓內(nèi)有七十二間房間，每間裝飾獨特，外觀呈明清風格，凸現(xiàn)古代建筑魅力。如今已成為一處集文化，旅游休閑于一體的綜合性景區(qū)。</p> <p class="ql-block"> 海岱樓鐘書閣。鐘書閣2013年4月首先在上海營業(yè)，后走出上海，淄博鐘書閣是第42家分店。是鐘書閣全國單體面積最大的連鎖店和唯一建于獨棟建筑的文化綜合體。</p> <p class="ql-block"> 中國最美書店鐘書閣吸引眾多游客。</p> <p class="ql-block"> 鐘書閣保存了大量古代書籍和文物，如《海岱樓記》，《海岱樓遺稿》等，為了解古代文化和歷史提供了寶貴的資料。</p> <p class="ql-block"> 樓內(nèi)還有書房文創(chuàng)，咖啡茶飲靜吧，兒童活動區(qū)等，可以靜心讀書品茶。</p> <p class="ql-block"> 海岱樓夜景不可錯過，華燈流轉(zhuǎn)，金碧輝煌。</p> <p class="ql-block"> 通往海岱樓的尚賢橋五光十色，神奇曼妙。</p> <p class="ql-block"> 5日下午我們?nèi)チ酥艽骞派坛?。春秋?zhàn)國時期齊國稱於陵，一個十分動聽的名字。明嘉靖年間已有＂周村店＂的稱謂，清乾隆帝御賜＂天下第一村＂。</p> <p class="ql-block"> 周村古商城景區(qū)位于山東省淄博市周村區(qū)，其也稱作為＂大街＂。素有旱碼頭，金周村，絲綢之鄉(xiāng)，北方絲綢之路的源頭之一，天下第一村的美譽。是國家級旅游休閑街區(qū)和國家級夜間文化和旅游消費集聚區(qū)。</p> <p class="ql-block"> 周村古商城主要由大街，絲市街，銀子街等古街組成，現(xiàn)有保存完好的明清古建筑5萬余平方，商城內(nèi)古跡眾多，店鋪林立，街區(qū)縱橫，建筑風格迥然，是我國江北地區(qū)保存較完好的明清古商業(yè)街區(qū)，被稱為＂中國話著的古商業(yè)街＂和＂中國商業(yè)街市博物館＂。</p> <p class="ql-block"> 古商城古跡眾多，建于唐代的明教寺，清代的魁星閣，聞名天下的＂八大祥＂商業(yè)老字號，孟雒川故居等等，還有我國第一顆人造衛(wèi)星播放《東方紅》所用樂器編鐘也出自周村。周村燒餅制作技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄?！读凝S志異》也誕生在周村。</p> <p class="ql-block"> 周村是一處集歷史文化，旅游觀光，休閑娛樂一體化的綜合性景區(qū)。清光緒三十年，周村辟為商埠后，貿(mào)易擴大，青島，濟南，北京等商號都與此地頻繁聯(lián)絡(luò)，大街商業(yè)發(fā)展進入鼎盛期，當時流傳＂大街不大，日進斗金＂。至今仍發(fā)揮著商業(yè)貿(mào)易的作用。</p> <p class="ql-block"> 遇見周村是最美麗的遇見。</p> <p class="ql-block"> 周村古商城是＂山東省十大影視拍攝基地＂，1993年張藝謀導(dǎo)演攜鞏俐，葛優(yōu)在景區(qū)拍《活著》后相繼《娘》，《黑白往事》，《大染房》，《旱碼頭》，《闖關(guān)東》等都在此取景拍攝。</p> <p class="ql-block"> 大染坊位于銀子市街南段，典型的前店后場格局，建筑原始保留下來，已有200余年歷史，在這里拍了《大染坊》，《闖關(guān)東》，《旱碼頭》，《活著》。</p> <p class="ql-block"> 百年大清郵局，是山東省當時少有的幾個郵局之一。從前車馬慢，時光慢，靠信件傳遞思念和親情，來大清郵局體驗百年前的慢通訊。</p> <p class="ql-block"> 瑞蚨祥是國內(nèi)貿(mào)易部命名的中華老字號，店史百余年。山東章邱縣人孟雒川家族在周村創(chuàng)業(yè)發(fā)家，在北京大柵欄開設(shè)了綢布店。店名參照《淮南子》，《搜神記》中＂青蚨還錢＂的典故，取名＂瑞蚨祥＂。</p> <p class="ql-block"> 美國零售業(yè)巨頭沃爾瑪公司創(chuàng)始人沃爾頓生前曾說＂我創(chuàng)立沃爾瑪?shù)淖畛蹯`感，來自中國一家古老商號，它的名字來源于傳說中一種可以帶來金錢的昆蟲。我想，它大約是世界上最早的連鎖經(jīng)營企業(yè)。＂</p><p class="ql-block"> 沃爾頓所說正是瑞蚨祥。當時民謠流行：＂煙臺街，東西長，當中一座瑞蚨祥，左邊裁云錦，右邊做衣裳，云漢天章正中央＂。</p> <p class="ql-block"> 新中國第一面五星紅旗使用瑞蚨祥的絲綢。</p> <p class="ql-block"> 漫步在周村古商城大街上，遠遠地聞到烤燒餅的香味，尋著香味走進燒餅博物館，了解這個千余年歷史的燒餅，親眼目睹傳統(tǒng)制作周村燒餅的過程。同時展覽把一枚小小的燒餅的文化體現(xiàn)的淋漓盡致！</p> <p class="ql-block"> 周村燒餅是山東省淄博市的一種傳統(tǒng)小吃，因產(chǎn)于周村而得名。清光緒六年（1880），山東周村郭姓燒餅老店＂山東聚合齋＂對燒餅制作工藝潛心研制，幾經(jīng)改進，使周村燒餅以全新面目，獨特風味面世。1979年正式定名為＂山東周村牌＂燒餅。</p> <p class="ql-block"> 周村燒餅博物館向世人展示魯商發(fā)源地的功史風貌，又用現(xiàn)場制作方式向游客展現(xiàn)被國務(wù)院批準列入＂國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)＂的周村燒餅制作技藝。</p> <p class="ql-block"> 周村饒餅源于漢代，成于晚清，為飩手工制品，有酥香薄脆四大特點。建國后走進人民大會堂，周村燒餅作為國禮曾贈送給東埔寨，朝鮮等國家領(lǐng)導(dǎo)人。</p> <p class="ql-block"> 周村燒餅，外形圓而色黃，正面貼滿芝麻，背面酥孔羅列，薄似楊葉，拿起一疊有唰唰響聲。入口一嚼即碎，齒香味無窮，若失手落地，則皆成碎片，俗稱＂山東瓜拉葉子燒餅＂。</p><p class="ql-block"> 周村燒餅不只是對美味的傳遞，更是對文化的傳承，其中蘊含的光陰故事，責任擔當融入了歲月，時光愈久，香味愈醇。</p> <p class="ql-block"> 周村蠶絲交易專業(yè)市場已有400多年歷史，絲綢貿(mào)易繁榮。當年這里有十幾家絲店，河南，山西，河北，甚至日本，俄羅斯客人也都薈集于此。</p> <p class="ql-block"> 在絲市街北側(cè)的狀元街上有座始建于明朝未年的狀元府，其主人是周村歷史上唯一的武狀元王應(yīng)統(tǒng)。</p> <p class="ql-block"> 據(jù)載王應(yīng)統(tǒng)的祖籍是山東長山縣，出身書香門第，自幼習武，康熙二十六年鄉(xiāng)式中舉。第二年赴京趕考一舉奪魁，被皇帝欽點為武狀元。此后王應(yīng)統(tǒng)屢立戰(zhàn)功，封為河北總兵，鎮(zhèn)守懷慶。</p> <p class="ql-block"> 公元1709年，王應(yīng)統(tǒng)買下周村的這套明代宅院，修建成狀元府。府邸占地面積3330平方米。</p> <p class="ql-block"> 青磚灰瓦三進院落呈階梯狀一院高過一院，寓意＂步步高升＂。</p> <p class="ql-block"> 院后有習武臺。</p> <p class="ql-block"> 庭院還建有北方難得的亭臺水榭和假山花園。如今狀元府被辟為狀元文化博物館，成為周村古商城文化藝術(shù)的代表和必游景點之一。</p> <p class="ql-block"> 因為＂不通水路而天下之貨聚焉＂而被稱為旱碼頭。旱碼頭雖飽經(jīng)風霜，但仍有輝煌被封印在周村古商城內(nèi)。</p> <p class="ql-block"> 此行周村最讓我感興趣的是＂今日無稅＂碑。碑立于周村大街北首，是一塊六角形石碑，上面書寫著＂今日無稅＂，其記載著對周村商業(yè)經(jīng)濟發(fā)展做出巨大貢獻的李化熙的動人故事。</p> <p class="ql-block"> 李化熙原為明崇禎七年進士，官至四川巡撫。后歸順清王朝，官至刑部尚書。清順治十一年辭官回鄉(xiāng)。在周村立＂今日無稅＂碑，使周村成為中國歷史上第一個＂保稅區(qū)＂。</p> <p class="ql-block"> 李化熙探親回家常到街市閑逛，了解到街上有巧取豪奪現(xiàn)象，外地人不敢來此經(jīng)商?；氐匠ハ蝽樦蔚鄯A告，建議皇帝下令免除周村市稅，讓商人安心生意。順治帝說那就免一天的市稅吧！李化熙當即叩頭謝恩！但一想免一天稅怎能保長期穩(wěn)定呢？</p> <p class="ql-block"> 佩服李大人的足智多謀，他夜修書一封，第二天派心腹飛馬直奔老家，家中接信一看，讓建一塊五尺石碑，立于市中，上寫＂今日無稅＂四個大字。并告諭眾人奉諭立碑，違令者嚴辦。今日無稅，日日無稅，好聰明的李大人，為之點贊。就這樣一時間周村街面無人敢收稅了。</p> <p class="ql-block"> 今日無稅不是真的不收稅了，只是不向商人收稅，李大人自己承擔了全部市稅。李化熙逝世后，他的兒子，孫子，曾孫一輩接著一輩代完市稅，一直到道光年間，其家族代完稅持續(xù)了至少七代人，約二百年。</p><p class="ql-block"> 今日無稅在重農(nóng)抑商的封建社會無疑具有石破天驚的意義。這種理念有高官倡導(dǎo)并奉獻，使周村的商業(yè)發(fā)展遠遠的超出同時代的其他城市。</p> <p class="ql-block"> 晚間在當?shù)刂拇蠹t門飯店用歺，品嘗博山菜。</p> <p class="ql-block"> 博山代表菜：豆腐箱子。</p> <p class="ql-block"> 炸硬肉。</p> <p class="ql-block"> 糗糕，和粥一樣，不難吃。</p> <p class="ql-block"> 周村，時光中的存在。街上的建筑，鋪店和那揮之不去的烤燒餅的味道都在訴說著過往，那一寸寸，一絲絲彌足珍貴的過往。</p>