<p class="ql-block"> 上周孩子們深入探索了秦淮畫舫的外觀設(shè)計(jì)，在游覽夫子廟的古色古香時(shí)，不僅體驗(yàn)古人的聰明才智，也品嘗到了南京本土美食，還在家長(zhǎng)的支持下了解到美食背后的故事，回到幼兒園后還爭(zhēng)相把自己知道的美食主動(dòng)說(shuō)給其他幼兒聽，南京還有哪些傳統(tǒng)美食？有哪些特產(chǎn)，這些特產(chǎn)與南京的歷史文化有什么聯(lián)系，本周我們與孩子們一同去探究。</p> 什么是特產(chǎn) <p class="ql-block">汐汐：特產(chǎn)就是一些好吃的。</p><p class="ql-block">小寶：特產(chǎn)是一個(gè)城市有的，別的城市沒有的。</p><p class="ql-block">芊芊：別的城市沒有的，比如南京有金陵折扇，雨花石。</p><p class="ql-block">?????：特產(chǎn)就是這個(gè)城市特別著名的產(chǎn)品，有文化內(nèi)涵或歷史。</p><p class="ql-block"><br></p> 金陵折扇?? <p class="ql-block">推薦人：姚芊淑</p><p class="ql-block"> 我喜歡的南京特產(chǎn)是金陵折扇，扇子的圖案特別美麗。</p> <p class="ql-block"> 金陵折扇，中國(guó)南京地區(qū)傳統(tǒng)手工藝品，是一種用竹木做扇骨，韌紙或綾絹?zhàn)錾让娴哪苷郫B的扇子。其用時(shí)須撒開，成半規(guī)形，聚頭散尾；收攏呈線形，可收于袖間，既是傳統(tǒng)祛暑納涼的實(shí)用品，又是藝術(shù)欣賞品。</p><p class="ql-block"> 主要品種包括竹制折扇、木制折扇、絹宮扇等。2009年，成功被列入《江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》。</p> <p class="ql-block"> 一幅幅美麗的“金陵折扇”給孩子們留下了濃厚的興趣。</p> <p class="ql-block"> 孩子們也用手中的畫筆，勾勒出屬于他們對(duì)金陵折扇的美好暢想！</p> 雨花石 <p class="ql-block">推薦人：熊鈞澤</p><p class="ql-block">我知道的南京特產(chǎn)是雨花石，是我小姑姑告訴我的，你們知道雨花石是怎么形成的？</p> <p class="ql-block">?雨花石是怎么形成的？</p><p class="ql-block">樣樣的問(wèn)題引發(fā)了孩子們天馬行空的猜想……</p> <p class="ql-block">??充滿故事情節(jié)的猜想</p> <p class="ql-block">??大自然里的各種物質(zhì)加工而成</p> <p class="ql-block">??與火山噴發(fā)、巖漿有關(guān)</p> <p class="ql-block">??雨花石是在海邊發(fā)現(xiàn)的</p> <p class="ql-block"> 經(jīng)地礦學(xué)家考證，雨花石形成于距今250萬(wàn)年至150萬(wàn)年之間，是地球巖漿從地殼噴出，四處流淌，凝固后留下孔洞，涓涓細(xì)流沿孔洞滲進(jìn)巖石內(nèi)部，將其中的二氧化硅慢慢分離出來(lái)，逐漸沉積成石英、玉髓和燧石或蛋白石的混合物。雨花石的顏色和花紋，則是在逐漸分離、不斷沉積成無(wú)色透明體二氧化硅過(guò)程中的夾雜物。</p> <p class="ql-block"> 仔細(xì)欣賞雨花石，個(gè)中藏有山川云彩、人物神仙、花鳥蟲魚,色彩艷麗，變化萬(wàn)千。</p><p class="ql-block">馮致如：我在夫子廟里找到了雨花石，雨花石很漂亮，有各種好看的顏色。 </p><p class="ql-block">周靖壹：我和爸爸媽媽去了夫子廟，在一個(gè)商店里發(fā)現(xiàn)了很多漂亮的雨花石，而且我還發(fā)現(xiàn)，那里的雨花石很多都放在了水里。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">鄧亞鵬：雨花石在水里像星星一樣，亮晶晶的。</p><p class="ql-block">汐汐：我喜歡這個(gè)白色的雨花石，它像水晶。</p><p class="ql-block">尹豪：雨花石摸上去滑滑的，在水里會(huì)發(fā)光。</p><p class="ql-block"> 孩子們發(fā)現(xiàn)了雨花石的很多小秘密。它們的顏色比普通的石頭漂亮，有的里面還能看到花紋；它們都很光滑，放在太陽(yáng)底下還有水里都會(huì)變得更亮；雖然雨花石有大有小，形狀也不太一樣，但它們都是圓圓的，沒有尖尖的角。</p> <p class="ql-block"> 雨花石很漂亮，我們可以拼一拼、擺一擺；怎樣能讓其他石頭也變漂亮呢？我們可以自己動(dòng)手做一做，用顏料、黏土等各種材料裝飾一下；雨花石的玩法還有很多，只要我們?cè)敢庀?，每天都可以不一樣?lt;/p> 秦淮風(fēng)味 <p class="ql-block">推薦人：陳致遠(yuǎn)</p><p class="ql-block"> 我喜歡的南京特產(chǎn)有鴨血粉絲、湯包、鹽水鴨。我和媽媽去夫子廟吃了鴨血粉絲。</p> <p class="ql-block">梵梵：鹽水鴨也是南京的特產(chǎn)，吃起來(lái)特別嫩。</p><p class="ql-block"> 鹽水鴨是南京著名的特產(chǎn)，也是金陵菜的代表之一，最能體現(xiàn)鴨子的本味。南京人的餐桌上可不能少了它，外地來(lái)的游客也會(huì)帶一只回家鄉(xiāng)。</p><p class="ql-block">?????：南京地處長(zhǎng)江下游，湖泊較多，養(yǎng)鴨、食鴨是南京的一大特色，南京人能用鴨子烹調(diào)出各種各樣的美味佳肴。你吃過(guò)哪些用鴨子做的菜？</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">王弘毅：我喜歡喝鴨血粉絲的湯，湯是一點(diǎn)點(diǎn)白色的，喝起來(lái)特別鮮。</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">??鴨血粉絲湯是南京最出名的美食之一，湯里有鴨血、豆泡、鴨心，鴨肝、鴨腸、鴨肫。</span></p> <p class="ql-block">汐汐：我去夫子廟吃了赤豆元宵和桂花糖藕，我很喜歡甜甜的味道。</p> <p class="ql-block">周靖壹：我去夫子廟吃了湯包，吃湯包像這樣吃。用筷子輕輕地夾，先開窗，再吸湯，很鮮美。</p> <p class="ql-block">史哲源：我在夫子廟吃了梅花糕，上面有元宵和紅棗，吃起來(lái)甜甜的。</p><p class="ql-block">??梅花糕是南京有名的小甜點(diǎn)，最上面是糯嘰嘰的元宵，加有紅棗、果干、七彩糖針，特別好看。</p> <p class="ql-block"> 歷史悠久的秦淮小吃源于秦淮河夫子廟一帶，凡游覽夫子廟的人，都會(huì)被美味可口的風(fēng)味小吃所吸引。</p><p class="ql-block"> 我們除了會(huì)介紹秦淮小吃，還會(huì)親手制作哦，一起走進(jìn)幼兒園生活館，品嘗這道甜蜜的桂花糖芋苗。</p> <p class="ql-block">親手制作家鄉(xiāng)美食——桂花糖芋苗</p> <p class="ql-block">甜蜜的南京味道</p> <p class="ql-block"> 我們的家鄉(xiāng)南京還有許多有名的特產(chǎn)哦，你還知道哪些呢？那就和爸爸媽媽一起動(dòng)動(dòng)手，做一做、嘗一嘗、說(shuō)一說(shuō)，充分運(yùn)用各種感官了解南京的各類特產(chǎn)吧！</p>