<p class="ql-block"> 曬秋是豐收節(jié)一道亮麗的季節(jié)畫(huà)卷，隨著秋天的到來(lái)，我們把“紅辣椒曬秋行動(dòng)”以STEM理念來(lái)引領(lǐng)實(shí)施，讓孩子們接觸曬秋實(shí)物紅辣椒，在探究紅辣椒的過(guò)程中引導(dǎo)幼兒在真實(shí)的環(huán)境中使用自然的材料解決問(wèn)題，真切感受秋天豐收的絢麗多彩。</p> 采購(gòu)辣椒 <p class="ql-block"> 為了對(duì)辣椒有進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，貝貝班的孩子們和家長(zhǎng)一起去超市、菜場(chǎng)采購(gòu)了各種各樣的辣椒，瞧！有紅辣椒，黃辣椒，還有綠辣椒，那么多的辣椒給孩子們帶來(lái)了濃郁的豐收氣息！曬秋也成為了孩子們期待的節(jié)日！</p> 辣椒初體驗(yàn) <p class="ql-block"> 孩子們把辣椒帶來(lái)幼兒園，與同伴一起分享、探究關(guān)于辣椒的秘密！</p><p class="ql-block">放在鼻子上聞一下辣椒是什么味道的？</p><p class="ql-block">“有股辣椒的清香！”</p><p class="ql-block">“是辣椒才有的味道……”</p><p class="ql-block">“姥姥炒菜的時(shí)候放了辣椒，就會(huì)讓我打噴嚏！”</p><p class="ql-block">“我不喜歡辣椒！”</p><p class="ql-block">“也有不辣的辣椒，有甜椒的”</p> 綁辣椒曬辣椒?? <p class="ql-block"> 一起動(dòng)手把辣椒三三兩兩用麻繩捆綁在一起，這樣就可以曬辣椒了，每天孩子們會(huì)把辣椒帶到室外曬太陽(yáng)，等它變成辣椒干就是制作各種美食的輔料。</p> 制作辣椒醬?? <p class="ql-block"> 辣椒除了曬干還能做什么呢！開(kāi)動(dòng)腦筋想一想???對(duì)了，可以做成香香辣辣的辣椒醬！于是孩子們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下一起開(kāi)始制作辣椒醬，把辣椒洗干凈，準(zhǔn)備好手動(dòng)攪拌機(jī)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 瞧！手臂用力地轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)，攪拌機(jī)里的辣椒開(kāi)始變成發(fā)生變化啦！辣椒醬從洞口流出來(lái)了！</p> 辣椒美食 <p class="ql-block"> 辣椒都是辣辣的嗎？當(dāng)然不是的，生活中還有很多不辣的辣椒，我們稱(chēng)呼它為甜椒?？纯矗『⒆觽冏约簞?dòng)手清洗辣椒，在家長(zhǎng)們的幫助下一起制作辣椒美食。</p> 辣椒畫(huà)?? <p class="ql-block"> 通過(guò)一系列的活動(dòng)后，孩子們對(duì)辣椒越來(lái)越感興趣！在美工活動(dòng)中，通過(guò)撕貼的方式創(chuàng)造出一個(gè)個(gè)形象逼真的辣椒，進(jìn)一步對(duì)辣椒的外形有了更深的了解。</p> 取辣椒籽 <p class="ql-block"> 孩子們發(fā)現(xiàn)辣椒肚子里藏了好多白色的籽，老師說(shuō)把這些籽刮下來(lái)種到泥土里，每天澆水、施肥就能長(zhǎng)出辣椒苗。</p> 種辣椒 <p class="ql-block"> 我們把辣椒籽種進(jìn)泥土里，每天午飯后我們都會(huì)跟著老師去看看種植園的辣椒苗，看看它們有沒(méi)有長(zhǎng)大長(zhǎng)高……</p> <p class="ql-block"> 這次“辣椒曬秋行動(dòng)”的主角是孩子們，通過(guò)收集采購(gòu)各種辣椒，兩兩數(shù)數(shù)或三個(gè)三個(gè)數(shù)數(shù)綁好辣椒曬干掛起來(lái)，動(dòng)手制辣椒醬，畫(huà)畫(huà)各種辣椒，更讓孩子們感受了豐收的喜悅，并結(jié)合實(shí)際的生活教育，鍛煉、培養(yǎng)了幼兒的各種能力，豐富了幼兒的生活認(rèn)知與經(jīng)驗(yàn)！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">編輯：梅老師</p><p class="ql-block">審查校稿：蔣老師、薛老師</p><p class="ql-block">地址：上海浦東新區(qū)凌兆路127弄2號(hào)小風(fēng)車(chē)幼兒園</p><p class="ql-block">咨詢(xún)電話(huà)：58494258-812</p>