<p class="ql-block">“補(bǔ)天穿”,是廣東客家地區(qū)一個傳統(tǒng)民俗節(jié)日,農(nóng)歷正月二十,客家人稱之為 “天穿日”,客家民間有這樣一種說法,過了“天穿”才算過完新年,所以對這一日十分重視。慶?!疤齑┤铡?,客家人有“補(bǔ)天穿”煎餅、天穿射箭、甜粄扎針等主要習(xí)俗,用來紀(jì)念這一傳承已久的農(nóng)歷節(jié)日。</p><p class="ql-block">在最早的時候,天穿節(jié)的節(jié)俗內(nèi)容以“摸石”、“度橋”等形式呈現(xiàn),“摸石”的做法源于女媧補(bǔ)天的傳說,在天穿節(jié)當(dāng)日民眾會到河里尋找補(bǔ)天的“煉石”,再拿著石頭從橋上走過,象征女媧補(bǔ)天。不過到了宋代,這個民俗開始演變?yōu)椤懊馈?,且民俗寓意也不再是“補(bǔ)天”,而是“宜男”。</p><p class="ql-block">宋代因為長期與遼、西夏、金、元對峙,邊關(guān)地區(qū)常年征戰(zhàn)不斷,因此整個社會由上到下,對男丁的需求愿望都特別強(qiáng)烈,于是這個節(jié)日的寓意就從“補(bǔ)天漏”向“宜男添丁”過渡演變了。?</p><p class="ql-block">在“天穿日”這一天,當(dāng)?shù)厝藭I上幾根帶頭帶葉子的大蒜,掛在門上。</p><p class="ql-block">一大早,家里的婦女、老人就會起來煎甜粄,甜粄煎好后,家里人都不能吃,而是拿著煎好的甜粄到房屋里有墻縫、釘眼的地方抹上一點甜粄。</p><p class="ql-block">除了煎甜粄“補(bǔ)天穿”外,客家地區(qū)的農(nóng)村還有在甜粄或者煎丸上插針線的做法,這也是“補(bǔ)天穿”祈求新的一年美美滿滿,風(fēng)調(diào)雨順。</p><p class="ql-block">現(xiàn)在當(dāng)?shù)厝穗m然已經(jīng)不在煎丸、甜板上插針線,但“天穿日”吃甜板、煎丸的習(xí)俗仍舊尚存,寄托著客家人對新年的美好愿望。</p>