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【神堂記憶】我與大神堂(六十九)

茂樹(shù)

<p class="ql-block">家鄉(xiāng)的大神堂\文攝影\茂樹(shù)</p> <p class="ql-block">家鄉(xiāng)的大神堂(2023-10-19)天津日?qǐng)?bào)“文藝周刊”</p><p class="ql-block"> 廣闊的渤海之濱,水產(chǎn)資源十分豐富,孕育萬(wàn)千生物的繁衍生息、滋養(yǎng)樸實(shí)勤勞的世代漁民,也承載著古老海灣歲月的記憶與傳說(shuō)。</p><p class="ql-block"> 家鄉(xiāng)的最后一個(gè)古樸漁村大神堂,自古就是漁鹽之鄉(xiāng),曾有黎家莊、陸家莊、鬼莊子、神堂莊等多個(gè)村名。這里有我國(guó)北方緯度最高的現(xiàn)代活體牡蠣礁,有第一個(gè)以村名冠名的大神堂牡蠣礁國(guó)家級(jí)海洋特別保護(hù)區(qū),也是規(guī)劃中的海洋公園。經(jīng)多次變更的村名以及那座有關(guān)魚(yú)骨廟的傳說(shuō),更為大神堂增添了神秘色彩。</p> <p class="ql-block">  清晨,紅日初升,朝霞染紅了天空與波濤、染紅了神港,染紅了矗立在碼頭上的那塊“津門第一縷曙光”石碑,這便是陸地區(qū)域每天最先迎接朝陽(yáng)的地方,游人在這里拍照,會(huì)留下難忘而美好的記憶。</p><p class="ql-block">  由于大神堂海域?qū)儆谀噘|(zhì)松軟海灘,海水中的大量浮游生物營(yíng)養(yǎng)豐富,很適宜海洋生物的繁殖生長(zhǎng),這里的魚(yú)蝦蟹貝等各種海鮮品純正鮮靈,口感滑潤(rùn)而且不牙磣。</p><p class="ql-block">  春天到來(lái),神港里靠泊有序的漁船上,粘貼著喜慶、吉祥的大紅“?!弊?,還有“船頭壓浪,舵后生風(fēng)”“乘風(fēng)破浪行四海,一路順風(fēng)平安歸”“撒出千張網(wǎng),收回萬(wàn)斤魚(yú)”的各式“船對(duì)兒”,而主桅上“大將軍八面威風(fēng)”的條幅最為奪目。特別是漁船上迎風(fēng)飄舞的一面面嶄新的國(guó)旗,是漁民發(fā)自內(nèi)心對(duì)黨和祖國(guó)的熱愛(ài)、對(duì)國(guó)旗無(wú)比敬重的情感表現(xiàn),也是富裕起來(lái)的漁民心情的真實(shí)表達(dá)。</p><p class="ql-block"> 新春解凍后還有一些冰凌,出海漁船的第一網(wǎng),便會(huì)捕撈到梭魚(yú)。這時(shí)的梭魚(yú),肉質(zhì)緊實(shí)肥厚味道鮮美,也就有了漁村人家自古就說(shuō)的“吃了開(kāi)凌梭,鮮得沒(méi)法說(shuō)”的俗語(yǔ),隨后便有大量海鮮品運(yùn)送回村。這時(shí)的面條魚(yú)、鯽頭魚(yú)肥美鮮嫩,魚(yú)骨酥軟,魚(yú)肉入口即化,而一起熬燉的芥菜纓子,也浸透了魚(yú)鮮滋味,吃一口滿嘴生鮮、去油解膩,是一道佐酒下飯的好菜。</p> <p class="ql-block">  夏天時(shí),天氣變得燥熱,可以赤腳行走海灘,雙腿浸泡在波光蕩漾的海水中,任由輕柔的細(xì)浪親撫,海風(fēng)拂面,一絲絲涼意從腳底涌遍全身。小孩子喜歡撩水玩耍,大人則驚呼暑氣頓消,臉上掛滿愜意。</p><p class="ql-block">  徜徉碼頭,不僅能看到漁家女織補(bǔ)漁網(wǎng)、漁民整理漁具,還能觀摩現(xiàn)代化漁業(yè)設(shè)施,觀賞到岸邊的休閑垂釣。漲潮時(shí),更會(huì)看到密密匝匝的海鴨子、海鷗,逐浪鳧游形成一道道涌動(dòng)的海鳥(niǎo)波浪線。</p><p class="ql-block">  這里的泥質(zhì)灘涂,不僅為鳥(niǎo)類提供了豐富多樣的美食,還是候鳥(niǎo)遷徙的必經(jīng)之路。每年都有很多的遺鷗、東方白鸛、綠頭鴨等珍稀鳥(niǎo)類,從遠(yuǎn)方飛來(lái)相聚。鳥(niǎo)兒在灘涂覓食、悠閑踱步、追逐嬉戲,當(dāng)它們結(jié)隊(duì)飛行時(shí),忽而貼近水面,忽而直上藍(lán)天,矯健的身影似煙云騰卷,又如密雨流瀉,隊(duì)形隨意變換而不凌亂,在海面上自由翱翔,村民們也因此稱這里是“鳥(niǎo)的樂(lè)園”。</p> <p class="ql-block">  到了秋天,休養(yǎng)生息、沉寂了幾個(gè)月的渤海灣“復(fù)活”了。開(kāi)海那天,碼頭上彩旗招展,大鼓擂響,鞭炮點(diǎn)燃,煙花綻放。漁家人面朝大海,畢恭畢敬地把美酒灑入波濤。接著,就是大镲翩飛、秧歌勁舞;汽笛齊鳴、百船競(jìng)發(fā)。歡樂(lè)的人群身著傳統(tǒng)的節(jié)日服飾、踏著浪濤的節(jié)拍、追著海鷗的身影,展示豐富多彩的民俗活動(dòng)。人們盡情地唱起來(lái)、扭起來(lái)、耍起來(lái),漁家人就是用這種最虔誠(chéng)的方式,表達(dá)對(duì)大海的敬畏和感恩之情,那場(chǎng)景真比過(guò)大年還熱鬧。</p><p class="ql-block">  這是一年中,漁民最開(kāi)心、最忙碌的日子,也是海鮮產(chǎn)品最為肥嫩鮮香的時(shí)候。尤為誘人的是那些肥碩的梭子蟹、東方對(duì)蝦、梭魚(yú)、水蝎子、八帶魚(yú)、海螺、蚶子等,這些剛剛從漁船上卸下來(lái)的海貨,洗凈后直接入鍋,再加以適量的大粒蘆花海鹽,一會(huì)兒工夫就飄溢出濃濃的鮮味。掀開(kāi)鍋蓋,一鍋通紅的螃蟹、海蝦、水蝎子出現(xiàn)在眼前,還沒(méi)入口呢,先有一股鮮美氣息躥入鼻腔。</p> <p class="ql-block">  冬天,特別是經(jīng)一場(chǎng)大雪初霽,海面仿佛就像凝固了一般,白色的冰絮與雪層像一床床棉被,錯(cuò)落地鋪蓋在海面上,溫柔的陽(yáng)光灑在上面,閃耀著一片片銀色光芒,令人想起 “北國(guó)風(fēng)光,千里冰封……”的詞句與遼闊的境界。</p><p class="ql-block">  此時(shí),走進(jìn)神港,能更加近距離地觀賞和聆聽(tīng)漁民在飛雪過(guò)后的寒風(fēng)中,排新船、修老船、捻舊船時(shí),捻匠們揮動(dòng)錘鑿的敲打聲、口中哼著的號(hào)子聲與木匠揮舞斧頭砍削木料聲,猶如匯聚成的一曲海的交響樂(lè)章,隨風(fēng)飄蕩。那種火熱的勞動(dòng)場(chǎng)面,是冬天里的大神堂的另一番美妙景象。</p> <p class="ql-block">  神堂村養(yǎng)育了神堂人,勤勞的鄉(xiāng)親們修建了神港、大劇院、文化娛樂(lè)室及漁家院、飯店旅館、海鮮一條街,他們?cè)谟米约旱碾p手建設(shè)和改變家鄉(xiāng)的面貌。神堂,曾是集聚諸路大神的一座神奇廟堂;神港,更是接納各方漁船運(yùn)送魚(yú)貨、避風(fēng)和保障補(bǔ)給的一座良港。在這里,無(wú)論何時(shí)都能感受大海的氣息和漁家菜肴的美味,欣賞到鷗鳥(niǎo)翔集翩舞的壯麗奇觀,分享那些古老漁村的美麗傳說(shuō),感受民風(fēng)民俗,沉浸于獨(dú)特美妙的海景之中。</p> <p class="ql-block">  “渤水霞霓畫舸新,神堂海味蘊(yùn)淳真。觀濤賞浪鷗翩處,憨厚漁家待客親。”這詩(shī)中所說(shuō)的,就是祖輩勞作與養(yǎng)育我成長(zhǎng)的村莊。</p>