<p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 課程緣起</b></p><p class="ql-block"> 秋天是一個收獲的季節(jié)，它標志著絢麗與成熟，也正是橘子收獲的季節(jié)。星期一早上來園，雅婷小朋友從口袋里拿出來幾個橘子，被亦洋小朋友看到了：“哇！這是我最愛吃的橘子耶！”，"我也最喜歡吃橘子！”于是，秋天里常見的橘子成了孩子們關注的焦點，《指 南》中指出：幼兒科學學習的核心是激發(fā)興趣，體驗探究過程，發(fā)展初步的探究能力。于是，我們以孩子的興趣為出發(fā)點，關于橘子的探秘之旅就開始啦！</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 活動詳情</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">1、尋橘</b></p><p class="ql-block">小朋友們對橘子很感興趣，他們跑到植物園開始了尋找之旅，來看看他們的發(fā)現(xiàn)吧！</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 橘子在哪里？</b></p><p class="ql-block">走進植物園，小朋友們發(fā)現(xiàn)了好多棵橘子樹，而且不一樣的橘子樹結的橘子也不同，都在議論紛紛。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 幼兒發(fā)現(xiàn)：橘子大調(diào)查</b></p><p class="ql-block">靜雯說："我吃過橘子，酸酸甜甜的，很好吃!"；恩慧說："我見過的橘子有兩種顏色，黃黃的、綠綠的，聞起來還很香。"；奕愷說："我喝過橘子味的果汁，它是用橘子做的。"。</p> <p class="ql-block">樹渏說："橘子皮曬干可以用來泡水喝呢”；浩杰說："橘子皮的用處有很多，聽說有一味中藥需要放橘子皮呢！"</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">2．探橘</b></p><p class="ql-block">橘子的里里外外都藏著秘密，孩子們對橘子產(chǎn)生了進一步探索的興趣，橘子的外形結構和味道是什么樣的？聞起來是什么樣的？剝開來是什么樣的？橘子可以做什么呢？來看看寶貝們的探索吧！</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 看一看，聞一聞，剝一剝</b></p> <p class="ql-block">孩子們自由自主探索，在看一看、聞一聞、摸一摸中認識橘子，并主動探索橘子的形狀、顏色、味道、多感官參與活動中，用語言講述自己的發(fā)現(xiàn)。</p> <p class="ql-block">林瑾："橘子聞起來香香的、甜甜的哦！"；墨軒：“橘子香香的，有一股橘子味呢！”；可欣說："橘子摸起來滑滑的，就像洗手的肥皂一樣"；忻瞳說："摸起來軟軟的，沒有像蘋果那么硬哦！"；語汐說："橘子圓圓的，上面還有許多小洞洞呢！"；梓涵說："橘子是橢圓形的，橘子有黃色的、綠色的。"</p> <p class="ql-block">月熙：我的橘子剝開來是橙色的，還有一點白色。</p> <p class="ql-block">靜雯：我和你的一樣是橙色的。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 嘗一嘗</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">小朋友們開始品嘗橘子，哇塞！好甜的橘子??！孩子們的臉上都露出了甜甜笑容。</span></p> <p class="ql-block">正如我們調(diào)查和感知的一樣，橘子由橘皮、果蒂、橘子瓣、橘絡組成的，同時橘子還有著特殊香香的橘子氣味！橘子的這些結構都有什么作用呢？繼續(xù)來探究吧！</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 橘絡、橘籽的作用</b></p><p class="ql-block">酸甜多汁的橘肉面覆蓋著一層白色的"網(wǎng)"摸起來有點粘粘的，那個就是橘絡了！橘籽是果肉里的籽，它們有什么作用呢？</p> <p class="ql-block"> 橘絡其實就是橘子皮里的經(jīng)絡，吃起來味道雖然有點苦苦的，但是營養(yǎng)價值很高，吃了對身體很好。比如，我們有時候東西吃多了，可以吃一點橘絡幫助消化。橘子籽能夠祛寒，還可以化濕祛痰，可以用來療肺熱咳嗽和喉癢咳嗽痰多，另外橘子籽針對食積傷和惡心痛悶都是有益處。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 橘皮的作用：橘皮泡茶</b></p><p class="ql-block">秋季天氣干燥，橘子皮曬干后，我們還可以泡點橘皮茶，喝了可以生津止咳，來看看我們的橘皮泡茶吧！</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">探橘小結：</b></p><p class="ql-block">通過孩子們尋找橘子，然后聞、摸、嘗等以一系列的行為讓孩子們對橘子有了更深刻的認識和體驗，不僅僅是吃橘子，而是帶著問題去尋找答案。橘子皮曬干后，通過橘子皮泡茶，品嘗橘子皮茶，讓幼兒體驗到了橘子皮帶來的樂趣。原來看似普通的橘子皮也可以有這么豐富的體驗活動。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">3．橘藝</b></p><p class="ql-block">在進一步的探索橘子后，大二班的寶貝們迫不及待地開始創(chuàng)作：橘子拼盤、橘樹繪畫、粘土橘子畫等等。</p><p class="ql-block">孩子們在橘藝手工活動中動動手、動動腦，創(chuàng)意拼擺，展現(xiàn)自我，收獲快樂！</p> <p class="ql-block">橘樹繪畫、拓印橘子</p><p class="ql-block">孩子們畫出來的是他們看到的橘子樹，印下去的是自己想吃的甜甜的橘子。</p> <p class="ql-block">粘土橘子畫</p><p class="ql-block">孩子們用粘土制作了各種各樣的橘子，形狀不一樣，顏色也有不一樣的，童真童趣！</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 課程小結</b></p><p class="ql-block">本次構建班級主題課程，應立足于"幼兒在前，教師在后"的理念，在橘子活動中，我們以《指南》生活化、游戲化的精神為引領，和孩子一起認識橘子、一起發(fā)現(xiàn)橘子的秘密。通過"尋橘"、"探橘"、"橘藝"，打開了孩子與橘子世界之間的"大門"，加深了對橘子的感性認識。孩子在親身體驗、實際操作的過程中學會觀察、發(fā)現(xiàn)、探索，從此，孩子的內(nèi)心深處植入了對大自然的好奇心和探究欲。</p> <p class="ql-block">其實橘子的秘密遠遠不止這些，橘子的故事還在繼續(xù)……明年初夏時，靜待橘花開，明年秋收時，發(fā)現(xiàn)新秘密。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 編輯：劉青妹</p><p class="ql-block"> 審核：潘度英</p>