一頓早餐引發(fā)的故事

平原縣王廟鎮(zhèn)屯于幼兒園

《指南〉中指出，幼兒的學(xué)習(xí)是以直接經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，在游戲和日常生活中進(jìn)行的，要珍視游戲和生活的獨(dú)特值，創(chuàng)設(shè)豐富的教育環(huán)境合理安排一日生活，最大限度的支持和滿足幼兒通過直接感知、實(shí)際操作和親身體驗(yàn)獲取經(jīng)驗(yàn)的需要。 課程緣起 　　故事發(fā)生在早上來園，小朋友討論早餐吃的啥？對于小朋友們多次提到“黏粥”，我們開始討論這是用什么做的？對此小朋友們開啟了討論熱潮… 　　發(fā)現(xiàn)孩子們對于玉米的興趣，隨后開展了“我在秋天玉見你”的班本課程活動，通過一系列關(guān)于玉米的活動，讓幼兒在日常活動中感受自然所帶來的收獲，通過自主探索，激發(fā)幼兒親近大自然的情感。 孩子們的討論 早晨你們吃的什么呀？ 黏粥是用什么做的呢？ 　　當(dāng)他們討論時(shí)發(fā)現(xiàn)黏粥就是棒子（玉米）做的，蕊蕊小朋友說到我們幼兒園門口就有，其他小朋友說我也看見了，孩子們都想去看一看，老師贊同孩子們的想法，打算仔細(xì)的觀察一下玉米。 “識”玉米 結(jié)合本園的實(shí)際情況，出校門是一片田地，每次入離園都會看到種植的玉米，雖說是孩子們經(jīng)常見到的事物，但也沒有單獨(dú)讓孩子們觀察深入了解，借此機(jī)會拓展孩子們對玉米的認(rèn)識。 　　孩子們看到玉米孩子玉米桿上，開始詢問老師們，這是什么？那是什么？玉米的各個(gè)部分都有不同的名稱，摸起來也很好玩，“這個(gè)毛毛就想頭發(fā)一樣”、“玉米有好多根呀”，孩子們邊觀察邊與旁邊的小朋友交流著… 　　回到幼兒園，孩子們分享自己所看到的有玉米葉、桿、皮、須… 　　當(dāng)玉米成熟后，孩子們感受著秋收的喜悅，給玉米脫皮、脫?！?lt;/p> 玉米脫皮后，有小朋友對于玉米粒的顏色有了新思考，“我家的的玉米是有黃色和黑的玉米粒”“你家的是不是壞了”。 　　因此展開里一次大調(diào)查！了解了玉米還有著不同的品種。 玉米變變變 　　在近距離觀察玉米的過程中，孩子們了解到玉米的各個(gè)部分也有大作用呢。孩子們發(fā)現(xiàn)玉米的外套有好多件，有綠色的，黃綠色的，白色的，最后剩下了一件薄薄的紗衣，玉米須用來煮水喝，不僅味道甜甜的，喝了可以清肺止咳。 　　在食用的過程中，我們還了解到玉米是一種粗糧，玉米粒不光可以磨玉米渣子煮玉米粥，還可以煮甜糯糯的玉米，還可以做好吃的爆米花，玉米芝士等很多美食！了解食用玉米對我們的身體健康也有很大益處！ 體驗(yàn)了煮玉米和“嘣”爆米花的制作過程！ 玉米大變身 　　玉米除了能做很多好吃的，它的其它組成部分還可以來玩。我們將其融入孩子們的區(qū)域活動中，跟玉米玩了哪些游戲呢？快來看看吧~ 活動反思：在玉米的課程之旅中，孩子們通過一次次活動，一次次嘗試，一次次探索，從一開始對于玉米的粗淺認(rèn)知到后面豐富的經(jīng)驗(yàn)積累，明白了即使是不起眼的玉米，也有大大的用場和好處。 我最“薯”意你 　　玉米的故事，暫時(shí)告一段落，而美好的生活仍將繼續(xù)，孩子們對于生活中美好事物的探究，發(fā)現(xiàn)秋天出了有成熟的玉米，經(jīng)過孩子們的調(diào)查，知道還有紅薯、山楂、柿子、胡蘿卜、蘋果、梨、石榴、大豆…等很多碩果。 　　我們追隨著孩子的興趣一起嘗試“烤紅薯” 　　教師反思：興趣是最好的老師，選擇貼近幼兒生活和幼兒感興趣的事物和問題成為課程，整個(gè)活動給孩子創(chuàng)設(shè)一個(gè)能讓他們親自去感知、去操作、去體驗(yàn)的環(huán)境。讓幼兒自主體驗(yàn)和自主探究，從而使幼兒真切地感受秋收的喜悅。 本次“我在秋天‘玉’見你”班本活動，幼兒借助多種感官觀察玉米、進(jìn)行討論與藝術(shù)創(chuàng)造。通過直接感知、實(shí)際操作、親身體驗(yàn)，對玉米有了更加直觀的了解，在各類游戲、活動中積累了經(jīng)驗(yàn)、收獲了快樂。一根玉米，為孩子們帶來了無限的可能與發(fā)展，跟隨著豐收的季節(jié)，我們開啟了新的探索……