光盤之外，開始期待?！?023冬季蓮花第二屆美食節(jié)掠影輕柔說話的好媽媽 <p class="ql-block">您是心東方烹飪廚師學(xué)校？我們蓮花小學(xué)準(zhǔn)備踢館？</p><p class="ql-block">沒有！誤會(huì)！看了我們發(fā)抖音？最多只是發(fā)了點(diǎn)第二屆美食節(jié)花絮，還有很多根本沒發(fā)。</p><p class="ql-block">不信？誰信？！</p><p class="ql-block">怕以后廚師學(xué)校招不了生？</p><p class="ql-block">三言兩語和您也說不清！</p><p class="ql-block">您先看個(gè)美篇，</p><p class="ql-block">再論！</p> <p class="ql-block">心方方，</p><p class="ql-block">你以為我們蓮花小學(xué)</p><p class="ql-block">一二年級(jí)的小朋友們</p><p class="ql-block">是這樣的？</p> <p class="ql-block">三四五六年級(jí)</p><p class="ql-block">倘若進(jìn)去廚房，</p><p class="ql-block">功力展示這樣？</p> <p class="ql-block">哈哈，</p><p class="ql-block">其實(shí)我們</p><p class="ql-block">根本不是</p><p class="ql-block">走讀生，</p><p class="ql-block">走而不讀；</p><p class="ql-block">住校師，</p><p class="ql-block">住而不笑。</p><p class="ql-block">來呀，上幾個(gè)</p><p class="ql-block">一年級(jí)水果拼盤先。</p> <p class="ql-block">五星紅旗，你是我的驕傲，</p><p class="ql-block">水果都給拼出國旗飄揚(yáng)來。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">魚兒嬉戲，</p><p class="ql-block">蓮花紅燦。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">貓頭鷹抓老鼠，</p><p class="ql-block">也要一帆風(fēng)順。</p> <p class="ql-block">其實(shí)你們</p><p class="ql-block">根本想不到:</p><p class="ql-block">七品芝麻官兼職財(cái)神爺</p><p class="ql-block">子非魚，安知魚之樂游？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">構(gòu)思如何？</p> <p class="ql-block">看看一年級(jí)自家廚房里</p><p class="ql-block">制作涼菜的可愛寶貝！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">奶萌奶萌的解說聲調(diào)，</p><p class="ql-block">把老阿姨千年老寒腿，</p><p class="ql-block">都溫暖得快健步如飛！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小小手兒戴著塑料手套，</p><p class="ql-block">就像魚兒游蕩大大海洋，</p><p class="ql-block">不得不佩服是個(gè)講究人！</p> <p class="ql-block">二年級(jí)</p><p class="ql-block">??蘋果牌立式大風(fēng)車，</p><p class="ql-block">橘子牌生機(jī)(雞）勃勃，</p><p class="ql-block">青瓜牌椰林柔風(fēng)中婆娑，</p><p class="ql-block">魚兒自由自在從不上鉤。</p> <p class="ql-block">且看且悟且真惜——</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">洋蔥雕出蓮花花苞，</p><p class="ql-block">青瓜花萼黃花蕊嬌。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">黃瓜刻成功大椰林，</p><p class="ql-block">菠蘿蜜扮郁金香飄。??</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">草莓悄悄成金魚飄逸，</p><p class="ql-block">發(fā)財(cái)樹金果果好心蕉。</p> <p class="ql-block">三年級(jí)李雨欣</p><p class="ql-block">一半柴米油鹽，</p><p class="ql-block">一半星辰大海。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">遠(yuǎn)方和手中詩，</p><p class="ql-block">二者皆可兼得，</p><p class="ql-block">一點(diǎn)都不違和。</p> <p class="ql-block">三年級(jí)胡文靜小朋友宣告</p><p class="ql-block">一包一煮一世界，</p><p class="ql-block">一湯一餃揚(yáng)中華。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">世界如此美妙，</p><p class="ql-block">中華兒女多嬌！</p> <p class="ql-block">四年級(jí)小朋友把美食</p><p class="ql-block">和秋天里大自然植物</p><p class="ql-block">緊密結(jié)合起來。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">黃色的銀杏葉，</p><p class="ql-block">綠色的杜鵑葉，</p><p class="ql-block">西芹葉西芹?！?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">都能踏入盤中</p><p class="ql-block">精致藝術(shù)造型。</p> <p class="ql-block">三四年級(jí)小朋友</p><p class="ql-block">手工餃制作現(xiàn)場(chǎng)</p><p class="ql-block">發(fā)自肺腑的</p><p class="ql-block">幸福微笑:）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">堪比北緯30°迷之微笑</p><p class="ql-block">讓人不自覺也嘴角上翹。</p> <p class="ql-block">五年級(jí)涼菜，</p><p class="ql-block">不光色香味俱全，</p><p class="ql-block">關(guān)鍵還圖文并茂</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">手繪繁花、金魚，</p><p class="ql-block">翠竹，海洋，浪花，</p><p class="ql-block">檸檬，紅椒等等</p><p class="ql-block">型神兼顧美化菜名。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">就問你愛不愛？</p> <p class="ql-block">預(yù)制菜？我們現(xiàn)場(chǎng)在。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一二年級(jí)全跑步入場(chǎng)，</p><p class="ql-block">拼水果拼盤得拼手速！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三四年級(jí)現(xiàn)場(chǎng)手工餃，</p><p class="ql-block">三四百個(gè)三四十分鐘！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">五六年級(jí)制作涼菜</p><p class="ql-block">班主任都親自指導(dǎo)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">稍后食客如云，</p><p class="ql-block">就知味道好評(píng)！</p> <p class="ql-block">五年級(jí)涼菜</p><p class="ql-block">構(gòu)思新穎，</p><p class="ql-block">炮竹聲材料精</p><p class="ql-block">小米辣扮身體，</p><p class="ql-block">金針菇閃電光。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">水豆腐被小手雕刻出</p><p class="ql-block">一本雖然厚重卻打開了</p><p class="ql-block">不同頁碼層次豐富的書</p><p class="ql-block">名曰——書香豆腐</p> <p class="ql-block">滕老師指導(dǎo)兩菜:</p><p class="ql-block">“甕中捉鱉”，</p><p class="ql-block">做了涼拌烏龜！</p><p class="ql-block">“江流海絲”</p><p class="ql-block">垂緌百千粉絲。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">誰不渴望百千“粉絲”？</p><p class="ql-block">文化人，</p><p class="ql-block">不一樣。</p><p class="ql-block">不一樣的煙火。</p> <p class="ql-block">六年級(jí)涼菜</p><p class="ql-block">檸檬和雞爪成了好搭子，</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">豬耳朵豬雜，軟爛又彈牙，</p><p class="ql-block">是內(nèi)臟愛好者的饕餮盛宴，</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">腐竹和黃瓜是個(gè)濃淡皆宜的存在，</p><p class="ql-block">用溫和的湯水滋潤唇舌。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">美食需美器，佳肴配美名。</p><p class="ql-block">孔雀開屏，八方來財(cái)，</p><p class="ql-block">調(diào)皮的蛋，九轉(zhuǎn)肉腸，</p><p class="ql-block">爪錢香香，相親相愛。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">狗肉滾三滾，神仙坐不穩(wěn)！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這美食一條街，</p><p class="ql-block">誰頂?shù)米≌T惑？</p> <p class="ql-block">蒸餃子散發(fā)香味飄飄，</p><p class="ql-block">吸引課間休息的孩子，</p><p class="ql-block">如潮水涌入大會(huì)議室。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">慌得老師們趕緊疏散，</p><p class="ql-block">以免電蒸鍋燙傷學(xué)生。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">叮囑回家去就做餃子，</p><p class="ql-block">自己動(dòng)手豐衣足夠食。</p> <p class="ql-block">現(xiàn)場(chǎng)，</p><p class="ql-block">老師們品鑒，</p><p class="ql-block">個(gè)個(gè)幸福得</p><p class="ql-block">笑容掛眉梢。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">直贊嘆常寧的好水土，</p><p class="ql-block">養(yǎng)出了靈魂自由的孩兒們，</p><p class="ql-block">廚藝不錯(cuò)，</p><p class="ql-block">餃子肉多汁還鮮。</p><p class="ql-block">(——差點(diǎn)鮮掉眉毛)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">歸納內(nèi)心體會(huì)，</p><p class="ql-block">學(xué)生們做的美食</p><p class="ql-block">數(shù)這世上最好吃！</p> <p class="ql-block">家庭廚房賽場(chǎng)熱菜</p><p class="ql-block">五年級(jí)代表作品</p><p class="ql-block">張浩然同學(xué)制作</p><p class="ql-block">牛肉蓋澆飯＋蛋。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">諸多食材，</p><p class="ql-block">強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，</p><p class="ql-block">腌漬入味，</p><p class="ql-block">火辣鮮香。</p> <p class="ql-block">家庭廚房熱菜賽場(chǎng)，</p><p class="ql-block">六10班，郭若蘭同學(xué)</p><p class="ql-block">示范如何烹飪出</p><p class="ql-block">四季豆辣椒炒肉</p> <p class="ql-block">六7班何紫涵視頻</p><p class="ql-block">示范了油焗基圍蝦。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">蝦時(shí)間和調(diào)味料</p><p class="ql-block">進(jìn)行更久的交融，</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">快速翻炒出鍋后，</p><p class="ql-block">甜鮮之余更有香濃，</p><p class="ql-block">是孩子的下飯殺手。</p> <p class="ql-block">餃子在中國寓意是幸運(yùn)。</p><p class="ql-block">在蓮花小學(xué)讀書教書也好幸運(yùn)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">詹校如今是嫻熟操作</p><p class="ql-block">各種科學(xué)實(shí)驗(yàn)的</p><p class="ql-block">“科學(xué)老師”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">歐陽校在老師校運(yùn)會(huì)上，</p><p class="ql-block">花樣跑，跳繩跟翻風(fēng)車葉子般。</p><p class="ql-block">“體育老師”？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">劉教導(dǎo)主任，美食節(jié)大廚帽子一戴，</p><p class="ql-block">神速蒸熟四百個(gè)餃子！</p><p class="ql-block">“勞動(dòng)老師”！</p> <p class="ql-block">不是寫在書上的才叫知識(shí)。</p><p class="ql-block">知識(shí)可以分成兩類，一類是描述性知識(shí)，一類是規(guī)定性知識(shí)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">讀很多書面上的書，</p><p class="ql-block">只知道描述性知識(shí)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">就算你掌握了相當(dāng)多的物理和化學(xué)知識(shí)，難道就能以此推演出</p><p class="ql-block">制作上等剁椒魚頭的方法嗎？</p><p class="ql-block">就有制作各種美食的功夫嗎？</p> <p class="ql-block">一個(gè)大廚的頭腦中到底有著什么樣的知識(shí)呢？</p><p class="ql-block">簡單來說，有一個(gè)非常復(fù)雜的知識(shí)體系。</p><p class="ql-block">比如他一定得懂食材，必須去最佳場(chǎng)地尋找相應(yīng)的食材，</p><p class="ql-block">得懂得什么樣的刀適合切割什么樣的食材。</p><p class="ql-block">還得懂點(diǎn)熱力學(xué)分析，什么樣的鍋有什么樣的傳熱特點(diǎn)，適合烹飪什么樣的食物，</p><p class="ql-block">當(dāng)然還要有一定的美學(xué)素養(yǎng)，懂得塑造食物的視覺美感，用第一印象征服挑剔的食客。</p> <p class="ql-block">國家正在大力發(fā)展科學(xué)教育和勞動(dòng)教育。</p><p class="ql-block">勞動(dòng)創(chuàng)造一切，勞動(dòng)是幸福的源泉。</p><p class="ql-block">勞動(dòng)最有滋味！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我們就算做不了大廚，還可以做美食家呀。</p><p class="ql-block">好期待第三屆蓮花小學(xué)美食節(jié)的到來嘍。</p> 蓮花涼菜知識(shí)美食節(jié)食材美食餃子什么樣制作小朋友