<h3> 為落實(shí)勞動(dòng)課程體系，增強(qiáng)學(xué)生勞動(dòng)意識(shí)，提高學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力，11月28日，八寶小學(xué)四（4）班佘初蕾媽媽和鄒娟老師應(yīng)邀給孩子們開啟了一節(jié)別開生面的勞動(dòng)技能實(shí)踐課---涼拌黃瓜。</h3> <h3> 首先，佘初蕾媽媽讓學(xué)生欣賞了一些涼拌黃瓜的精美圖片，勾起了學(xué)生的食欲和自己動(dòng)手做涼拌黃瓜的欲望。接著佘初蕾媽媽利用視頻講解了涼拌菜的概念、功用，學(xué)習(xí)了涼拌菜輔料、調(diào)味料的相關(guān)知識(shí)和特色涼拌黃瓜的制作流程。</h3> <h3> 老師根據(jù)班級(jí)人數(shù)進(jìn)行分組，小朋友們拿好新鮮的黃瓜，一起去洗手、洗黃瓜，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。</h3> <h3> 佘初蕾媽媽利用準(zhǔn)備好的食材向孩子們演示了拍黃瓜的手法和技巧，并對(duì)動(dòng)作要點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)講解。</h3> <h3> 同學(xué)們用心聽講，仔細(xì)觀摩制作過程后，紛紛在老師和家長(zhǎng)的指導(dǎo)下“大顯身手”，一會(huì)兒功夫，小廚師們的涼拌黃瓜就拍好了。</h3> <h3> 佘初蕾媽媽向孩子們細(xì)致講解涼拌黃瓜味料調(diào)制、輔食搭配等方面的每一個(gè)要點(diǎn)。</h3> <h3> 酸甜口、麻辣口、香菜黃瓜、蒜蓉黃瓜、花生黃瓜......小廚師們根據(jù)制作要點(diǎn)，結(jié)合自身領(lǐng)悟大膽嘗試，一份份美味的涼拌黃瓜被端上評(píng)審桌，經(jīng)過艱難抉擇，一批新的“小食神”誕生啦。</h3> <h3> 孩子們大口朵頤著親手制作的佳肴，并與小伙伴相互分享，臉上紛紛洋溢著自豪的笑容！</h3> <h3> 在活動(dòng)結(jié)束后，同學(xué)們有感而發(fā)，談了自己的深刻體會(huì):體會(huì)到勞動(dòng)的快樂，感覺自己動(dòng)手做的菜最好吃，同時(shí)也體會(huì)到父母一日三餐為我們做飯菜的辛苦、感受到做飯菜的不容易、體會(huì)到團(tuán)結(jié)合作的重要性。紛紛表示以后要多學(xué)習(xí)做幾樣菜給爸爸媽媽吃……</h3> <h3> 此次活動(dòng)讓同學(xué)們勞有所獲，勞有所得，不僅品味到美味佳肴更體會(huì)到勞動(dòng)的快樂、價(jià)值和意義，培養(yǎng)了同學(xué)們正確的勞動(dòng)價(jià)值觀。<br><br>圖文:談宜容<br>審核:張娟<br>活動(dòng)組織:政教室</h3>