<p class="ql-block" style="text-align: center;">濱?？h機(jī)關(guān)幼兒園朝陽(yáng)園區(qū) 小三班</p> <p class="ql-block ql-indent-1"> 秋天，是一個(gè)多彩的季節(jié)，也是一個(gè)豐收的季節(jié)，大自然的一切都讓孩子充滿了好奇。</p><p class="ql-block"><br></p> 課程緣起 <p class="ql-block ql-indent-1">在一次談話活動(dòng)中，當(dāng)提及秋天的水果有什么的時(shí)候。孩子們對(duì)其中的橘子表現(xiàn)出有了極大的興趣。</p><p class="ql-block"><br></p> 課程實(shí)施 <p class="ql-block ql-indent-1">正如陳鶴琴先生所說(shuō)的：“大自然、大社會(huì)都是活教材?！贝笞匀恢刑N(yùn)含了豐富、多元的教育契機(jī),若加以合理的利用和引導(dǎo)不僅可以讓孩子們擴(kuò)大視野、豐富經(jīng)驗(yàn)，還可以激發(fā)觀察力、想象力和創(chuàng)造力。為了滿足孩子們的好奇心，以孩子的興趣為出發(fā)點(diǎn)，關(guān)于橘子的課程故事就這樣應(yīng)運(yùn)而生了。</p><p class="ql-block"><br></p> 課程目標(biāo) <p class="ql-block">1.能充分運(yùn)用多種感官（觸覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)等）了解橘子的特征。</p><p class="ql-block">2.嘗試用多種方式表達(dá)對(duì)橘子的認(rèn)識(shí)和喜愛(ài)之情。</p><p class="ql-block">3.能夠自己剝橘子，通過(guò)與橘子做游戲等活動(dòng)加深對(duì)橘子的認(rèn)識(shí)。</p><p class="ql-block">4.能口齒清楚并用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言講述自己對(duì)于橘子的發(fā)現(xiàn)。</p><p class="ql-block">5.愿意探究，在探究時(shí)能有所發(fā)現(xiàn)并感到滿足。</p> 初識(shí)橘子 <p class="ql-block ql-indent-1">種子—發(fā)芽??—幼苗期—生長(zhǎng)期—開(kāi)花期??—落果期—成熟期??</p><p class="ql-block"> 只有橘子經(jīng)歷了這些時(shí)期，橘子才會(huì)變得香香的，酸酸甜甜的。就像小朋友一樣，要慢慢的長(zhǎng)大??！</p> 橘子大討論 <p class="ql-block">??:你們看到的橘子是什么樣的？??</p><p class="ql-block">??:橘子是圓圓的。</p><p class="ql-block">??:橘子是橙色的。</p><p class="ql-block">??:我還看到過(guò)綠色的橘子呢！</p><p class="ql-block">??:我吃過(guò)大橘子，也吃過(guò)小橘子！</p> <p class="ql-block">??:橘子吃在嘴里是什么味道的？</p><p class="ql-block">??:酸酸的，甜甜的。</p><p class="ql-block">??:我吃過(guò)一個(gè)很酸很酸的橘子！</p><p class="ql-block">??:黃色的橘子最甜！</p><p class="ql-block">??:我吃到的橘子里面有白白的硬硬的東西</p> 尋找橘子大作戰(zhàn) <p class="ql-block">??:你在什么地方看到過(guò)橘子呢？</p><p class="ql-block">??:我家樓下的超市里。</p><p class="ql-block">??:水果店，上次我和媽媽去買(mǎi)水果就看到了。</p><p class="ql-block">??:橘子樹(shù)上，都是橘子</p><p class="ql-block">??:路邊也有橘子的，在車(chē)上</p><p class="ql-block"> …… ……</p><p class="ql-block">原來(lái)我們?cè)谶@么多地方都看到過(guò)橘子的身影，請(qǐng)小朋友們和爸爸媽媽一起找找我們生活中哪里有橘子。</p> <p class="ql-block">哇??！橘子樹(shù)上也有好多的橘子！我要把它摘下來(lái)！</p> <p class="ql-block">看，我們找了這么多的橘子！</p> 觀察橘子 <p class="ql-block">??:今天小朋友們都帶來(lái)了橘子，那請(qǐng)你們摸一摸，聞一聞手上的橘子，說(shuō)說(shuō)你發(fā)現(xiàn)了什么！</p><p class="ql-block">??:是滑滑的。</p><p class="ql-block">??:冰冰涼涼的。</p><p class="ql-block">??:有香香的味道。</p><p class="ql-block">??:這個(gè)橘子我一只手都可以拿起來(lái)。</p><p class="ql-block">??:捏起來(lái)軟軟的。</p><p class="ql-block">??:我的橘子上還有葉子嘞！你們都沒(méi)有！</p> 我會(huì)分橘子?? <p class="ql-block">小朋友們帶來(lái)了好多的橘子呀！這些橘子是從樹(shù)上摘來(lái)的，超市、水果店、路邊的車(chē)上買(mǎi)來(lái)的……</p><p class="ql-block"> 我們一起來(lái)動(dòng)手分一分吧！大橘子、中橘子、小橘子……每個(gè)橘子都送到屬于自己的??家。</p> <p class="ql-block">給橘子排排隊(duì)</p> <p class="ql-block">數(shù)一數(shù)，在手口一致的點(diǎn)數(shù)中，我們一起來(lái)練習(xí)點(diǎn)數(shù)的本領(lǐng)咯～</p> 橘子大發(fā)現(xiàn) <p class="ql-block">一個(gè)小小的橘子，激起了小朋友們探索的欲望……</p> 1.我會(huì)剝橘子 <p class="ql-block">聞著香香甜甜的橘子，小朋友們都迫不及待的想吃了，可是……橘子外面有橘子皮，那該怎么辦？</p><p class="ql-block">??:用手剝開(kāi)來(lái)！</p><p class="ql-block">??:怎么用手剝呢？</p> <p class="ql-block">經(jīng)過(guò)我們的發(fā)現(xiàn)，原來(lái)從橘子的肚臍眼開(kāi)始剝，會(huì)更容易。</p> <p class="ql-block">看呀～我們都學(xué)會(huì)了剝橘子皮的本領(lǐng)！</p> 2.我來(lái)吃橘子 <p class="ql-block">香香甜甜的橘子剝好啦，快吃一口，嗷嗚～真好吃！</p> <p class="ql-block">??:我的橘子好酸呀！</p><p class="ql-block">??:我的橘子好甜呀！你來(lái)嘗嘗看！</p><p class="ql-block"> 原來(lái)不是每個(gè)橘子都是甜甜的。也有吃起來(lái)酸酸的橘子。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在剝橘子的時(shí)候我們還學(xué)到了很多的本領(lǐng)呦～</p> 拓展延伸 健康活動(dòng)：橘子大運(yùn)動(dòng) <p class="ql-block">討論：橘子可以做哪些有趣的游戲呢？</p><p class="ql-block">小朋友發(fā)現(xiàn)小小的橘子像……</p><p class="ql-block">氣球??，皮球，籃球??，燈籠……</p><p class="ql-block">橘子也像皮球一樣圓滾滾，那我們來(lái)試試看，誰(shuí)的橘子皮球滾的又遠(yuǎn)又直！</p> <p class="ql-block">運(yùn)橘子、護(hù)橘子、套橘子…小小的橘子能變出各種不同的玩法，真是太有趣啦～</p> 社會(huì)活動(dòng)：橘子美食 <p class="ql-block">橘子可真好吃呀！但是橘子除了剝開(kāi)來(lái)吃還可以做什么美食呢？剝下來(lái)的橘子皮可以做什么呢？請(qǐng)爸爸媽媽一起來(lái)幫忙找一找吧！</p> 小小橘皮作用大 <p class="ql-block">原來(lái)剝下來(lái)的橘子皮曬干以后有好多用處！</p><p class="ql-block">??:我要把橘子皮曬干，拿回家泡水喝！</p><p class="ql-block">??:我要把曬干的橘子皮拿回家讓媽媽給我燒菜吃</p><p class="ql-block">??:我要拿回家給爸爸媽媽泡腳</p><p class="ql-block">??:我要放在口袋里，把我的口袋變香香</p><p class="ql-block"> …… ……</p> <p class="ql-block">但是用橘子皮泡茶、做飯，臟臟的橘子皮可不行，我們的橘子必須洗的干干凈凈！</p> <p class="ql-block">橘子先用泡打粉浸泡10分鐘，小朋友們化身“搓澡工”給橘子上搓搓，下搓搓，洗完以后把橘子甩一甩，甩掉上面的水。</p> 美味果汁大家嘗 <p class="ql-block">橘子可以做成很多美食，呼聲最大的就是橘子汁！</p><p class="ql-block">??:橘子汁酸酸甜甜的肯定很好喝。</p><p class="ql-block">??:我可以放點(diǎn)糖，橘子汁就變甜了！</p><p class="ql-block">??:這個(gè)橘子汁我可以喝兩杯！</p><p class="ql-block">那就干起來(lái)吧，小朋友們把小手洗的干干凈凈，開(kāi)始剝橘子啦！</p> <p class="ql-block">把橘子一瓣一瓣剝下來(lái)，放在盤(pán)子里，然后放在榨汁機(jī)里，哇?。?！酸酸甜甜的橘子汁做成啦！</p> <p class="ql-block">??:這個(gè)橘子汁也太好喝了吧！</p><p class="ql-block">??:酸的橘子變得不酸了</p><p class="ql-block">??:我要帶回家給爺爺奶奶喝！</p><p class="ql-block">??:我也是！我要帶回家再繼續(xù)喝！</p> 橘子小百科 <p class="ql-block">橘子里面有豐富的維生素C，可以保護(hù)皮膚，也可以潤(rùn)腸通便，橘子皮可以讓我們的胃口大開(kāi)，雖然橘子營(yíng)養(yǎng)豐富，可也不能多吃。</p><p class="ql-block">吃很多的橘子容易上火、還會(huì)對(duì)我們的牙齒產(chǎn)生危害！也會(huì)使我們白白的皮膚變黃，所以。我們每個(gè)星期吃橘子不能超過(guò)三個(gè)哦～</p> 曬橘子皮 <p class="ql-block">??:我們剝出了這么多的橘子皮可怎么辦呀？</p><p class="ql-block">??:可以泡茶喝。</p><p class="ql-block">??:可以用來(lái)洗腳。</p><p class="ql-block">??:可是還有這么多橘子皮，想想辦法，把它變得不一樣。</p><p class="ql-block">??:可以曬成橘皮干！</p><p class="ql-block">??:對(duì)！可以曬成干，可以泡酒。</p><p class="ql-block">??:我媽媽說(shuō)曬干可以用來(lái)燒菜的。</p><p class="ql-block"> 那我們就把橘子皮曬成橘子皮干吧，找一塊干凈的墊子，把橘子皮放上去，放在太陽(yáng)底下，太陽(yáng)公公會(huì)幫我們把橘子皮曬成干哦～</p> 藝術(shù)活動(dòng)：橘子變變變 <p class="ql-block">橘子皮除了可以曬成橘子皮干，還可以做橘子皮貼畫(huà)呢！小小橘皮撕一撕，貼一貼，小小的橘子皮可以變出好多造型。看～我們做的橘子畫(huà)可愛(ài)嗎？</p> 科學(xué)活動(dòng)：沉浮 <p class="ql-block">好奇心是幼兒寶貴的學(xué)習(xí)品質(zhì)，也是幼兒獲取新知識(shí)的動(dòng)力。生活常見(jiàn)的物體也能引發(fā)孩子的好奇、猜測(cè)、探索。橘子、清水，加上充滿好奇的孩子，我們一起去尋找橘子沉浮的秘密吧！</p> <p class="ql-block">在操作中孩子們發(fā)現(xiàn)，沒(méi)有剝皮的橘子放進(jìn)水里是漂浮的，而剝了皮的橘子放進(jìn)水中后卻沉下去了，這是為什么呢？</p><p class="ql-block">科學(xué)原理：沒(méi)剝皮的橘子，橘子皮上布滿小孔，加上其內(nèi)部中心有空氣，整體密度比水小，所以會(huì)浮在水面上。剝了皮的橘子，沒(méi)有了橘皮的包裹，橘瓣內(nèi)大部分是糖水，小部分是固體物，密度比水大，所以會(huì)沉到水里。</p> 語(yǔ)言活動(dòng)：橘子繪本 <p class="ql-block">老奶奶吃著橘子，把橘子籽丟在了地里。橘子籽長(zhǎng)成了橘子樹(shù)。小朋友都跑過(guò)來(lái)看：“老奶奶，等橘子長(zhǎng)出來(lái)了，要喊我們來(lái)吃啊?！笨墒?，橘樹(shù)上只結(jié)了一個(gè)小小的小小的橘子，怎么辦呢？有意思的是，老奶奶對(duì)著橘樹(shù)念著“咒語(yǔ)”?！岸６＃?！叮叮，嘭！”最后結(jié)出了一個(gè)大橘子。</p> <p class="ql-block">小結(jié)：從一個(gè)小小的《橘子》故事中，孩子們學(xué)著分享、學(xué)著解決問(wèn)題、學(xué)著合作。</p> 收獲反思 <p class="ql-block"> “一日生活皆課程”，本次活動(dòng)是基于小班幼兒對(duì)橘子的興趣和探索需要而生成的“橘子”主題探究課程。孩子們?cè)诨顒?dòng)中學(xué)會(huì)觀察、學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)、學(xué)會(huì)探索，通過(guò)觀察橘子、剝橘子、品嘗橘子、曬橘子皮、與橘子游戲等親身體驗(yàn)和動(dòng)手操作活動(dòng)中，語(yǔ)言表達(dá)能力、創(chuàng)造力、動(dòng)手能力等都獲得了發(fā)展，也充分感受到了活動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣。橘子的秘密遠(yuǎn)不止這些，課程故事還在繼續(xù)，讓我們期待下一場(chǎng)的邂逅吧！</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block"><br></p>